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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的榴莲蜜红豆西米露的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

超爱吃榴莲,班戳,千层都太费劲了,所以想起了做这道榴莲西米露,本想试试看,结果味道很惊喜,超赞!材料简单,做法简单,特别适合甜品初学者尝试!小伙伴们,学起来吧!

材料:

西米50克,榴莲100克,白糖适量,牛奶300克,水(用来煮西米)适量,,

榴莲蜜红豆西米露的做法的做法步骤:

步骤1,首先,煮西米,水多一些,煮的时候要一直搅拌,防止沾锅糊掉,直到煮至还有一点点白芯,闭火焖十分钟,白芯就都消失了!

步骤2,西米煮好后,过凉水把粘液都洗掉!晶莹剔透!

步骤3,西米淘洗后,控干水分,放入牛奶,喜欢甜甜的,可以再放一些白糖,搅拌后放到冰箱冷藏室,凉凉的Q弹很好吃哦!

步骤4,挑一块熟熟的榴莲,这样甜度高,口感好,味道浓郁!

步骤5,将去核的榴莲肉放入搅拌机,放些牛奶!开始搅拌!如果喜欢吃带点儿颗粒感的,就搅拌的时间短一些!

步骤6,将搅拌好的榴莲泥和西米露搅拌在一起!

步骤7,装入喜欢的容器里,撒上蜜红豆,放上一片薄荷叶!完成,凉凉的,吃起来好舒服!

步骤8,配上水果沙拉,做下午茶,是不是很棒呢!

97msw.Com扩展阅读

牛奶蜜红豆西米露


食材明细:

主料::西米85g,蜜红豆100g,牛奶350g,

辅料::砂糖适量,

牛奶蜜红豆西米露的做法步骤:

1.准备所有材料

2.锅里的水烧开后放入西米,待再次烧开后关火,盖上锅盖

3.焖15分钟,可以看到西米的外面一圈是透明的。这时候西米有点团在一起,搅拌一下,继续开火煮沸,关火,盖上锅盖

4.焖15分钟。这时候大多数的西米中间只有很小的白点

5.继续煮沸,关火,盖上锅盖,焖5分钟左右,全部西米都没有小白点了

6.从锅中将西米捞起,放入冷开水中

7.牛奶加糖溶化

8.将西米从冷开水中捞起放入牛奶中

9.杯子装入牛奶西米

10.再加入蜜红豆即可

小贴士:

我买的是小西米

榴莲西米露的做法


喜欢吃甜品,喜欢榴莲的味道,西米,都令人向往。

材料:

榴莲200g,西米100g,牛奶100ml,蔓越莓10个,

榴莲西米露的做法的做法步骤:

步骤1,准备熟透的榴莲两块

步骤2,准备煮好的小西米,放冰箱凉透

步骤3,准备好牛奶及蔓越莓

步骤4,取两块榴莲搅成泥

步骤5,放入西米,倒入牛奶,放上蔓越莓即可。

蜜瓜西米露的做法


续“芒果西米露(普通青年版)”、“芒果西米露(文艺青年版)”和“紫薯西米露”之后,我决定这个夏季,要和西米露死磕到底……所以,我又写了这篇“蜜瓜西米露”……呵呵……接下来,争取能把西米露,也写出一个“九宫格”……呵呵……所以,你们记得关注我,看我怎么带“参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#

材料:

西米100g,哈密瓜60g,椰树椰汁250ml,,

蜜瓜西米露的做法的做法步骤:

步骤1,准备上述食材。烧一锅开水。哈密瓜切丁。

步骤2,水烧开后,倒入西米。

步骤3,准备一个大碗,里面放冻水。如果没有冻水,可以像我一样,凉白开里加冰块。

步骤4,当西米外部透明,只有中间有小白点时,关火,盖上锅盖。再继续焖5分钟。

步骤55,分钟后,白点消失即可。若未消失,则继续焖一会,直至消失。

步骤6,将西米捞出,放入冻水降温。

步骤7,西米沥水后,盛入碗中。

步骤8,将哈密瓜盛入西米碗中。

步骤9,直接倒入椰树椰汁,即可。

步骤10,最后,摆盘,照相,搞定。

蜜红豆的做法


蜜红豆甜甜的,面面的可以制作很多美味,也可以单独吃,味道迷人,口感甜蜜,最近喜欢上它,而且自己在家做即干净卫生,又可以根据个人口味选择甜度,尽情的让好吃的蜜红豆甜蜜我们的生活吧。

材料:

红豆300克,白糖60克,水800克,,

蜜红豆的做法的做法步骤:

步骤1,红豆洗净,冷水浸泡十个小时左右

步骤2,将红豆放入锅中,加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂(大约四十到五十分钟)

步骤3,过冷水冲洗,加入适量糖翻拌均匀(红豆很酥软了,不要用力搅拌避免红豆破碎)

步骤4,入冰箱冷藏过夜,美味的蜜红豆,可以做面包,也可以蒸豆沙包,直接吃也是相当美味哒。蜜红豆甜蜜了我们的生活。

步骤5,蜜红豆西米露,超级美味哦

蜜豆西米露


食材明细:

主料::西米20克,蜜豆50克,牛奶50克,

蜜豆西米露的做法步骤:

1.西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。

2.蜜豆买的是成品,一般超市都会有买的。

3.将蜜豆放在西米上,再倒入牛奶,即可享用。

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