食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？也许下面的“无绳蜜豆粽子粽享新意的做法”正合你意！请在阅读后，可以继续收藏本页！
这个是我跟盐城的一个好朋友学的，第一次尝试这样的包法，开始真觉得有些难度。这个粽子的优点是不用捆绳子还能把粽子包的非常的紧实，丝毫不会漏米。没有视频只能尽量多拍了过程图，我尽量用文字细细表达哈。参与活动:#仲夏端午，粽享新意#
材料：
芦苇叶适量，长粒糯米500g，蜜豆适量，葡萄干适量，粽针1枚，，
无绳蜜豆粽子粽享新意的做法的做法步骤：
步骤1，糯米要提前浸泡，最好泡上一夜。
步骤2，这个粽子要用这种细长的芦苇叶，矮胖的竹叶是不行的，每个粽子需要4片芦苇叶。芦苇粽叶用开水煮5分钟，让粽叶有韧性不易裂。
步骤3，糯米去掉水，把蜜豆和葡萄干参在米里面，也可以放些自己喜欢的果干。
步骤4，取三片粽叶排好，窝一个漏斗状。左手捏住结合处。
步骤5，用勺子将漏斗灌满米压实一些。
步骤6，用多余的粽叶盖住，上面形成三角形，左手不要松开，右手也要拉上劲。
步骤7，粽叶在尖角处绕着角转一圈。
步骤8，粽叶随着三角形的边角压着转动。
步骤9，盖住最后一条边。
步骤10，再取一片粽叶，放在刚才甩粽叶那条边的底下。
步骤11，围着三角形的边包一圈，按压紧，正好包住有缝隙的边角。转到刚才甩粽叶的这个角，在这个角上绕一圈。
步骤12，将粽叶经过刚才被缠绕的角对着的一条边上绕过来。
步骤13，粽针穿过去，我用的这个不是专业的粽针，是比较粗长的毛衣针，网上有卖专用粽针的。粽叶尖穿过针眼。
步骤14，把粽叶拉出来。
步骤15，一个包好。
步骤16，成品一个。
步骤17，包好可以放高压锅里煮，普通的锅要煮2小时左右，高压锅也要40分钟。
步骤18，新学的包法确实一粒米也不漏，不过这个包法确实不太容易。
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蜜豆蜜枣粽
食材明细：
主料：：糯米适量，蜜枣适量，蜜豆适量，
辅料：：粽叶适量，
蜜豆蜜枣粽的做法步骤：
1.准备馅料，蜜枣，现成的超市有售，也可以用大枣。
2.蜜豆，也是现成的，是姐姐强烈要求添加的。
3.糯米，提前一晚洗净后浸泡，第二天就可以用了。
4.买回来的干粽叶，冷水浸泡回软后上锅煮，水开后煮2-3分钟，浸泡5-10分钟后，再用冷水浸泡着，就可以使用了。
5.取两片粽叶，整形出漏斗状，底部不要漏哈！一手拿好。
6.底部先放少许的糯米。
7.然后放入适量的蜜豆。
8.蜜豆上放入适量的糯米，盖住。
9.然后再放颗蜜枣。
10.蜜枣上，再放入适量糯米，盖住。
11.然后上面的叶子封口，用绳子捆紧。就像图片上的粽子，就好?
12.高压锅，包好的粽子码放好放入锅内，放入适量的水，选择好功能键“豆类蹄筋”，就不用管了，到点提示后不用着急排气，等着自然排气后就好。
13.粽子出锅，晾凉就好。也可以用纯净水过凉，浸泡。
14.来一个，糯米软糯弹牙，还有蜜豆，蜜枣的香味，不用蘸糖就很好吃了。味道不错的?
15.再来一张?
小贴士：
喜欢吃甜的小伙伴可以蘸糖或者淋蜂蜜，也是不错的。
蜜豆小枣粽子
食材明细：
主料：：糯米500看克，
辅料：：蜜豆50克，小枣适量，葡萄干适量，粽子叶适量，
蜜豆小枣粽子的做法步骤：
1.粽子叶用清水泡一晚上
2.糯米淘洗干净，用清水泡一晚上
3.蜜豆清洗干净，泡一晚上
4.小枣和葡萄干泡一个小时左右
5.粽子叶放入开水锅里煮几分钟
6.用剪刀减去根部很硬的部分
7.折叠做成漏斗形
8.放入适量糯米蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干
9.再加入适量糯米和蜜豆
10.包裹好，用线缠紧
11.放入锅里，加入足够多的水，大火煮开，中火煮两个小时左右，然后焖两个小时
12.出锅了
小贴士：
一、粽子叶一定要用开水煮，比较卫生，煮后更软便于包裹；
二、糯米和蜜豆一定要泡够时间；
三、煮的时候水多放点，煮的时间久糯米的粘性更好。
红枣蜜豆粽(1)
食材明细：
主料：：糯米1000克，粽叶适量，马莲草适量，
辅料：：大枣适量，蜜豆500克，
红枣蜜豆粽的做法步骤：
1.先清洗干净，再用清水泡5个小时以上，
2.粽叶选用的是芦苇叶，因为我们这里好像只有这一种，也是跟风买的，新鲜的粽叶要先过水煮，锅里的水要没过粽叶，大火煮开7——8分钟，再转小火煮20分钟，煮好后再用清水冲洗
3.一切准备就绪就可以开始包粽子啦，这次的粽叶比较窄，所以选用3-4片粽叶交错叠放在一起，弯成一个漏斗状，
4.先放一颗大枣，再放入糯米和蜜豆，蜜豆的量请随意，个人感觉多些好吃，甜啊，
5.把剩下的粽叶弯过来盖住糯米，再顺势包起来，最后用马莲系住，不让其打开，粽子就包好啦，小编也不清楚这是什么形状的粽子，就知道这样能包上，还不漏米。煮粽子用的是压力锅，锅里加水放入粽子，水要多点，没过粽子。
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