中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？为此，你可能需要看看“红豆冬瓜虾米汤-养血补虚 消肿减肥的做法”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
生活、工作紧张，劳累之下面色青白、身材不瘦还胖的人士就是虚胖，中医解释为气血两虚而造成。药物治疗的同时也应该与一些补气健脾、养血䃼虚和消肿减肥的食疗结合一起。红豆冬瓜虾米汤对于虚胖、身体虚乏等症状的人士都有良好的调䃼作用。
材料：
冬瓜100g，红小豆50g，虾米10g，盐适量，清水1000ml，，
红豆冬瓜虾米汤-养血补虚 消肿减肥的做法的做法步骤：
步骤1，红小豆浸泡1个小时
步骤2，冬瓜带皮洗净切成方块状，虾米洗净
步骤3，锅里加入清水1000ml，放入红小豆大火烧开转小火煮10分钟
步骤4，加入虾米小火煮10分钟
步骤5，加入冬瓜小火煮5-8分钟，调入适量盐即可，吃的时候汤和渣一起吃。
步骤6，养血补虚汤品
步骤7，消肿减肥汤品
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清火祛湿又消肿减脂的冬瓜金钩虾米汤
食材明细：
主料：：冬瓜200克，干虾米20克，葱1颗，姜2片，
辅料：：食盐适量，
清火祛湿又消肿减脂的冬瓜金钩虾米汤的做法步骤：
1.将冬瓜去皮，去瓢，洗净切小块。
2.姜洗净后去皮切片，香葱洗净切成小圈，待用，金钩虾米用清水泡洗一下，待用。
3.锅内放入冷水，姜片，大火煮开。
4.水开后，转文火，倒入冬瓜，煮约8分钟，冬瓜煮约8分钟，再倒入洗净的虾米，继续煮约8分钟
5..冬瓜与虾米煮约8分钟后，放适量的盐，再放葱花，稍微搅拌一下，即可出锅。
小贴士：
干虾米：适用人群一般人群均可食用。
补虚养血 养胃益气 牛肉土豆饼
食材明细：
土豆150g，牛肉100g，红葱头1粒，大蒜2瓣，食盐3g，黑胡椒粉1g，鸡蛋1个，食用油适量
补虚养血 养胃益气 牛肉土豆饼的做法步骤：
第1步牛肉剁碎，红葱头、大蒜分别去皮后剁碎成茸土豆去皮后切成1厘米厚的薄片
第2步将土豆片平辅在盘子上，上面放上蒜茸起锅注入适量水烧开，隔水大火蒸20分钟。蒸熟后，盘子里多余的水要倒掉
第3步待土豆片冷却后，用勺子捣烂成茸加入牛肉、红葱头、食盐和黑胡椒粉，充分拌匀
第4步将拌匀的牛肉土豆泥分成8个小团子，每个约30g将小团子轻轻压扁成约1.5厘米厚的土豆饼
第5步将鸡蛋充分打散成蛋浆将土豆饼两边充分沾上蛋浆
第6步起锅注入适量食用油烧热，放入土豆饼，小火煎至两面呈金黄色即可补虚养血养胃益气～牛肉土豆饼
小贴士：
牛肉有血养颜、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的养生功效，家里经常会烹制一些既营养又可口的牛肉菜式给家中的孩子们吃。今天介绍的牛肉土豆饼，则是我家的经典家常菜，也是一道亦西亦中、中外皆宜的怀旧菜式。早期从外国传进来的牛肉土豆饼，大多是用生土豆碎和牛肉拌匀后，经过高温炸制，脂肪含量较高。今天介绍的做法是先将土豆蒸熟，再煎制而成。这样做出来的土豆饼吸收油份较少，不但少了些肥腻感，还符合健康养生理念，吃起来更健康。1.把土豆切成1厘米厚的片状是为了控制蒸的时间和所吸收的水份。2.蒸20分钟后的土豆片已经足够软了，而且所含的水份恰到好处，做出来的土豆饼松度适中，不加粉也不会散开。3.蒸好的土豆片捏得越碎越好，煎的时候颜色也比较均匀。4.压扁后的土豆饼比较容易煎，但不要压得太薄。土豆饼要两边充分沾满蛋浆再煎，煎透一面再翻过来煎另一面，因为蛋浆可以稳固土豆饼的完整性。5.材料份量：8个，每个30g。
【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤的做法
最近我们这边都是阴雨天气，他感冒了...所以今天准备了这款靓汤~牛肝菌童子鸡汤！【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效而且是“妇科良药”，可治妇女白带症及不孕症配合温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的【童子鸡】味道鲜香，汤味浓郁！！食指大动，停不下来！！参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
童子鸡一只，枸杞适量，红枣4颗，牛肝菌适量，盐适量，生姜片3片，
【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，把所有材料都洗干净备用
步骤3，将所有材料全都放入电饭煲内胆中，加入水直到淹没整只鸡即可
步骤4，将电饭煲调至“煲汤”按钮；“叮”的一声，熟了，赶紧排气揭开盖子，香喷喷的鸡汤扑鼻而来
步骤5，鲜美可口的汤可以品尝咯
步骤6，成品欣赏
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