食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《巧用“叮叮”----微波烤豆腐 的做法》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
最懒人的瘦身美颜料理来了！调个酱汁，刷到豆腐片上，放进微波炉等“叮叮”，全程只要4分钟，酱香豆香四溢的微波烤豆腐便跃然桌上。聪明讨巧地使用厨房小电器，让“瘦得漂亮”变得越来越轻松！
材料：
北豆腐1块，豆瓣酱15g，白砂糖5g，白芝麻适量，小葱适量，，
巧用“叮叮”----微波烤豆腐 的做法的做法步骤：
步骤1，北豆腐洗净后切成厚度约1cm，长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。
步骤2，将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合，均匀地刷在豆腐表面。
步骤3，把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中，无须加盖，高火4分钟，中途翻一次面。
步骤4，吃的时候表面撒上小葱碎。
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微波炉烤豆腐的做法
材料：
北豆腐，甜面酱，蚝油，孜然面，辣椒面，，
微波炉烤豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，把北豆腐切片用牙签在两面都扎上眼然后用一排牙签在豆腐片表面划划出几排凹槽
步骤2，用一份甜面酱一份蚝油一份孜然面再加适量的辣椒面调成酱汁
步骤3，把酱汁刷到豆腐的一面然后放到微波炉里高火打五分钟
步骤4，五分钟之后拿出来翻面在另一面上也刷上酱料再放入微波炉高火打十分钟即可
＃美的聪明火微波炉＃微波烤豆腐的做法
天越来越热，炎炎夏日，不想忍受炉火的蒸烤，还想快速的做好一道美味。那就是它了~微波烤豆腐，前后十来分钟，香嫩入味的烤豆腐就出炉啦~参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
豆腐(硬豆腐，北豆腐)620g，青红辣椒40g，耗油两勺，甜面酱一勺，生抽一勺，老抽半勺，辣椒粉两小勺，孜然面三小勺，熟白芝麻两小勺，，
＃美的聪明火微波炉＃微波烤豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，备料
步骤2，豆腐冲洗沥干水分，切成大约毫米厚的片，青红尖椒切小粒(不能吃太辣替换或省略)。
步骤3，调烤酱，两小勺辣椒面，三小勺孜然面，两小勺熟白芝麻
步骤4，再加一勺生抽，半勺老抽，两勺耗油，一勺甜面酱拌匀备用
步骤5，豆腐平摊在微波容器上(平盘)，用叉子或牙签在豆腐正反面浅划几下便于入味。
步骤6，刷上刚才调的酱，正反面都刷
步骤7，微波高火五分钟，取出翻面再五分钟，装盘撒上青红尖椒即可。
步骤8，成品
步骤9，成品
微波烤罗非鱼
食材明细：
主料：：罗非鱼一条一斤左右，
辅料：：魔芋豆腐二两，土豆一个，青笋条半根，豆芽2两，青尖椒一根，红尖椒一根，
配料：：色拉油150克，花椒15颗，干辣椒5颗，料酒一瓶盖，姜丝5片，大蒜4瓣，葱丝一根，盐适量，辣椒酱一勺，郫县豆瓣一勺，
微波烤罗非鱼的做法步骤：
1.鱼洗干净剖开后用料酒、姜丝、蒜丝、盐腌制20分钟。
2.调料：花椒、干辣椒、姜末、蒜末、郫县豆瓣、葱丝
3.配菜:魔芋豆腐、土豆、青笋条、豆芽，（魔芋豆腐要焯水）。
4.鱼进微波炉开烧烤，烤15分钟，中间要翻身，放入烤盘时烤盘上要放色拉油。
5.土豆用色拉油炸黄。
6.炒锅放油，放入干花椒10粒左右，干辣椒5颗，微黄，放郫县豆瓣，辣椒酱炒出红油。
7.然后放葱丝、姜丝，蒜片、青、红椒丝炒出香味。
8.放入青笋条翻炒，再放入豆芽，魔芋条，最后放土豆条翻炒，少放盐，汤汁少的话加一点开水。
9.将炒锅里，已熟的菜，放到烤好的鱼上面，在放入微波炉烤5-8分钟就可以享用啦！
10.可放一点香菜，点缀一下。
11.成品图
小贴士：
1、炸土豆时冷油下锅，开始不要翻，微黄才翻，不然会黏在一起。
烤豆腐的做法
豆腐之中含有许多的钙元素，钙是我们身体中绝对不能缺少的一种重要的营养物质。并且，豆腐中包含的镁元素，还可以帮我们预防疾病的作用。此外，豆腐中还富含着各种各样的营养物质，并且豆腐还不包含胆固醇，爱美的女生也不怕吃胖。吃惯了豆腐汤，炸豆腐，今天豆腐换一种吃法，烤着吃。
材料：
老豆腐3块，老抽半勺，生抽1勺，油1勺，孜然1勺，盐1克，葱花适量，胡椒粉1小勺，烧烤酱1小勺，芝麻油适量，
烤豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备3块老豆腐
步骤2，豆腐对半切开，再切成四小块，摆放在铺有锡纸的烤盘中
步骤3，碗中加入一勺油，一勺生抽，一勺老抽，一勺烧烤酱，一小勺芝麻油，适量胡椒粉，适量孜然粉，一克盐，搅拌均匀
步骤4，烤箱上下火180度预热10分钟
步骤5，豆腐刷上调味酱
步骤6，豆腐连烤盘放入烤箱中180度烤30分钟，半程中，豆腐拿出来翻面刷上调味酱，放入烤箱中烤
步骤7，热腾腾的豆腐出锅了，撒上葱花
步骤8，嫩滑爽口的豆腐，送饭超棒。
微波炉烤秋刀鱼的做法
材料：
秋刀鱼2条，五香粉，盐，味精，料酒，酱油，柠檬汁，胡椒粉，
微波炉烤秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将鱼洗净，对半切开。将五香粉，盐，味精，料酒，酱油，放入鱼中浸泡15-20分钟。
步骤2，用锡纸包裹，放微波炉中高火3-5分钟，取出装盘，滴入柠檬汁，撒上胡椒粉，就可以吃了！
微波炉烤韭菜的做法
喜欢吃烧烤店的烤韭菜，但是不能常去，也不实惠，自己研究了微波炉烤韭菜，和烧烤店的味道一样！赞爆啦
材料：
韭菜一把，孜然，五香粉，盐，油，辣椒粉，
微波炉烤韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜一把，择好洗净
步骤2，切成三分之一段，码盘摆好，注意摊开，不要堆的太多，否则烤不均匀。
步骤3，韭菜上抹油，撒上盐，翻一下拌匀
步骤4，撒上孜然、五香粉、辣椒粉，放入微波炉高火3分钟即可
步骤5，劲爆出炉！
步骤6，调料可根据口味酌情加入，跟烧烤店味道一样哦！
懒人微波烤翅
食材明细：
主料：：扇贝8个，胡萝卜7个，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，蜂蜜适量，芝麻适量，
配料：：老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，料酒适量，鸡粉适量，烤肉酱适量，
懒人微波烤翅的做法步骤：
1.先将鸡翅洗净沥干待用,大火烧开水倒入鸡翅过水焯5份熟,盛出。
小贴士：
ps:如果家用的微波炉没有烧烤档,可以用微波的中高火代替,时间控制在8-10分钟即可,一样的美味喔
在鸡翅的表面刷蜂蜜烤制,烤出的鸡翅酥脆香甜~~
微波烤墨鱼头
食材明细：
主料：：墨鱼头4个，
辅料：：豆瓣酱5克，椒酱10克，美极鲜5克，麻椒粉5克，
微波烤墨鱼头的做法步骤：
1.把调料放入碗中拌匀。
2.墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。
3.拌匀，腌制30分钟入味。
4.腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。
5.放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
微波豆豉豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，炒熟的蛋黄适量，
辅料：：精盐适量，辣椒油适量，黑豆豉适量，调味鲜适量，鱼香汁适量，
微波豆豉豆腐的做法步骤：
1.将豆腐切长块，蛋黄炒熟待用。
2.切好的豆腐摆盘后撒上些精盐。
3.淋上辣椒油，鱼香油，码上黑豆豉。
4.撒上调味鲜，码上炒熟的蛋黄，如图。
5.撒上葱花放进微波炉里光波加热3分钟即成。
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