食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编现在向你推荐黑加仑饼干的做法，相信会对你有所帮助！
最近爱上烘焙O(∩_∩)O~，试了两次之后，总算比较像模像样额！╮(╯▽╰)╭
材料：
低筋面粉138g，鸡蛋液18ml，黄油90g，黑加仑干42g，
黑加仑饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
步骤2，加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤3，倒入切碎的黑加仑干，搅拌均匀。
步骤4，倒入低筋面粉，搅拌均匀，无干粉。
步骤5，用手把面团整成宽约6cm，高约4cm的长方体，并放入冰箱冷冻至硬，大约需要1个小时。
步骤6，冻硬的长方体面团用刀切成厚度约为0.7cm的片，切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烘焙即可。200度，约10min，至表面微金黄色。
步骤7，香脆可口的饼干出炉了！~\(≧▽≦)/~啦啦啦
97msW.com相关推荐
黑加仑冰棒
食材明细：
主料：：黑加仑适量，牛奶适量，
辅料：：白糖适量，纯净水适量，
黑加仑冰棒的做法步骤：
1.材料：新鲜黑加仑 白糖 牛奶 纯净水
2.黑加仑用水泡泡
3.洗净捞起沥干水分
4.放进料理机里，加白糖纯净水
5.打成葡萄泥
6.倒在玻璃碗里，加入牛奶
7.拌均匀
8.把冰棒模具洗净，把葡萄奶昔加入模具里，用力磕磕，使奶昔均匀
9.盖上模具盖子放在冰箱的冷冻室里
10.7小时以上就好了
小贴士：
吃时可以对水龙头冲冲就可以去掉
还可以放在冰箱的保鲜室里5分钟就可以去掉
黑加仑牛轧糖
食材明细：
主料：：花生500克，白糖250克，麦芽糖150克，黑加仑150克，
辅料：：奶粉80克，水50ml，蛋清1个，黄油15克，
黑加仑牛轧糖的做法步骤：
1.东西一定要先准备齐全，免得手忙脚乱，浪费时间啊说，还跟不上节奏，坏了糖！
2.糖加水小火煮化，再加入麦芽糖，继续煮。糖冒泡先大泡后逐渐变均匀小泡差不多就成了！煮糖的过程中花生米放烤箱150度，烤30分钟，烤好后放凉一点拿擀面杖稍微压坏去花生红膜待用！
3.蛋清分离器将蛋清取出，打蛋器打至发泡。糖煮好后加入打发蛋清搅拌均匀，黄油隔水融化后加入糖中，继续搅拌！加入奶粉，直到搅拌均匀。最后加入炒好去膜的花生米搅拌均匀。
4.以上步骤完成后倒出半成品，在容器中摊平，用合适的工具摊开压实压平并放凉！
5.待糖还未完全变硬时，用刀将糖整齐切好，放凉！此刻可以放冰箱稍微速冻一下，加快牛轧糖凝固也可以使糖脆一点！
小贴士：
在加辅料和放入花生米的整个过程中始终保持最小火不能停止加热，否则天气热容易还没做好就凝固了。
相信《黑加仑饼干的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了黑加仑专题，希望您能喜欢！
