食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了豆沙面包环约会MOF的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
这款面包，总是让我想起奥运五环，之所以选择豆沙馅，纯属个人喜好，如果不喜欢豆沙的亲，可以选择其他馅料。本方是做8盘的量.
材料：
高筋面粉410g，水260g，黄油50g，豆沙馅1包，低筋面粉100g，盐6g，奶粉20g，蛋液约50g，干酵母6g，细砂糖80g，
豆沙面包环约会MOF的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将除黄油外的所有调料放一起。
步骤3，揉成较光滑的面团，能拉起较厚的膜后，加入黄油。
步骤4，加入黄油后，揉至扩展阶段。
步骤5，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
步骤6，待面团发酵至约2倍大时，基本就可以了。
步骤7，基础发酵结束后，将面团分成120g每个。松弛15分钟。
步骤8，将面团擀成长条形，尽可能稍长一些，有利于卷。
步骤9，方法一：只在面饼上半部分图豆沙馅，下部分切割成片状，如图。
步骤10，方法一：沿着上面开始卷面包，到下层开片时要一个一个的卷，卷出的面包，外层不会有豆沙露出来。比较方便操作。
步骤11，方法二：先将面团搓成一个条状，约35cm稍松弛。
步骤12，方法二：继续擀面，让条形的面团变成片状。
步骤13，方法二：将豆沙涂抹于整个面片，只在下层稍留一些空间。并将下层割成片状，如图。
步骤14，方法二：沿着上面开始卷面包，到下层开片时要一个一个的卷，小心的捏起留白的面片，尽可能的裹到底部，并将留白都分粘住底部。
步骤15，方法二：这样卷出的面包，有颜色相间，一下可以看出是什么馅的。
步骤16，关于馅料，可根据个人喜好加减量。能卷起来就好，原则厚度不要超过3毫米，否则可能有馅料溢出，开片部分馅料不超1毫米最佳。将面包卷覆上保鲜膜，放置温暖处再次发酵20分钟左右。然后，在面包的表面刷上蛋液。
步骤17，放入预热至180度的烤箱，中下层，约16分钟。出炉后，晾凉。
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蛋黄酥约会MOF的做法
-。-马上到来的月饼季~怎么少得了蛋黄酥呢~用黄油或者猪油就看个人了哈~之前做酥皮点心，我都将油液化了。今天没有液化~直接用的室温软化~~~~也挺好~又省点事~哈哈.关于材料~水油皮：中筋粉150克、黄油（或猪油）50克、水60克。油酥：黄油（或猪油）65克、低筋粉120克。可用80克或者圆顶的吸塑盒装。单个成品55克左右。
材料：
【水油皮】，中筋粉150克，黄油（或猪油）50克，水60克，糖粉30克，【油酥】，低筋粉120克，黄油（或猪油）65克，【馅料】，红豆沙320克，鸭蛋黄16个，白酒适量，【装饰】，蛋黄1个，熟黑芝麻适量，，
蛋黄酥约会MOF的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料。
步骤2，将水油皮材料混合，揉出薄膜~手揉或面包机都可。盖保鲜膜醒30分钟~
步骤3，将油酥材料混合，捏成团即可。
步骤4，利用醒面时间将鸭蛋黄表面喷白酒~烤箱预热150度，中层烤10分钟~
步骤5，豆沙陷分成20克每个。压成片装包裹1个鸭蛋黄~滚圆备用。
步骤6，将水油皮和油酥各自16等分。
步骤7，将水油皮压成圆片，包裹一个油酥，滚圆~依次完成其他15个。
步骤8，面团压扁，擀成牛舌状~自上而下卷起。
步骤9，依次完成其它，收口朝下，盖保鲜膜醒15分钟。
步骤10，取一个卷，收口朝上，擀开。自上而下卷起。依次完成其它~
步骤11，用拇指在收口中间摁一个坑~对折·
步骤12，擀成圆片~
步骤13，包裹一颗馅料~~以自己喜欢的形式收口~
步骤14，将蛋黄打散~在其表面刷上一层蛋黄液~
步骤15，撒上黑芝麻装饰~~~~
步骤16，烤箱预热170度，中层25分钟~冷却后食用~~~~~·
步骤17，成品
步骤18，成品~
豪客饼干约会MOF的做法
豪客饼干的制作过程跟蛋糕类似，它的成品跟我曾经做过的杏仁薄饼有着跟高的相似度，不同的是配方多了蛋黄这一食材。蛋黄的加入，让饼干色泽更鲜黄，蛋味更浓郁，甜脆的饼干片加上表面甘香的杏仁片点翠，让饼干变得格外的诱人。如此用心的制作，作为款待客人的点心尤为合适，故此美名【豪客饼干】。这饼干好吃的关键除了食材相互间的搭配，还有食材本身：低筋粉，我一直钟情于金像美玫，粉质好，口感好，值得推荐。烘焙：130度上下火中层20分钟模具：学厨小号无边烤盘一个饼干份量：110片
材料：
无盐黄油75克，蛋黄40克，糖粉63克，美玫低筋粉75克，蛋清43克，细砂糖10克，杏仁片适量，，
豪客饼干约会MOF的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：无盐黄油75、糖粉63克、蛋黄40克、低筋粉75克、蛋清43克、细砂糖10克、杏仁片适量。
步骤2，黄油软化后与糖粉混合，搅拌均匀。
步骤3，分两次加入蛋黄，拌至完全融合。
步骤4，筛入低筋粉。
步骤5，拌至无干粉状态，放置一旁备用。
步骤6，蛋清加入细砂糖，打发至湿性发泡状态（大湾沟）。
步骤7，将蛋白糊分次加入到蛋黄糊中，切拌混合。
步骤8，拌好的面糊不稀不稠，非常的轻盈，比蛋糕糊稍微稠一些。
步骤9，在不粘无边烤盘上，放上硅胶模具，然后倒入面糊，抹平整。
步骤10，移开模具，在饼坯上放上杏仁片。
步骤11，放入预热好的烤箱中层130度上下火烘烤20分钟左右至表面金黄，出炉。
步骤12，和朋友一起品尝吧！
牛奶豆沙面包的做法
非常适合做早餐的面包，一个面包一杯牛奶，就可以能量满满地去上班。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
高粉300克，鸡蛋60克，糖30克，黄油25克，牛奶140克，盐2克，酵母3克，豆沙馅300克，
牛奶豆沙面包的做法的做法步骤：
步骤1，把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
步骤2，把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
步骤3，轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料
步骤4，收口捏紧；
步骤5，放入学厨不粘12连模，放在温暖的地方二发；
步骤6，二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
步骤7，放入烤箱，170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
步骤8，开吃咯
花样豆沙面包
食材明细：
主料：：高筋粉260g，白糖40g，牛奶75g，色拉油15g，酵母3g，盐2g，
辅料：：蛋黄1个，
花样豆沙面包的做法步骤：
1.材料：面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、色拉油、酵母、盐。
2.将牛奶、白糖、1个蛋清（留出蛋黄刷面包用）、色拉油、盐、面粉、酵母依次放入面包桶按“面团发酵”键发酵好的面团。
3.从面包机中取出面团将其揉匀去除气泡。
4.切成大小均匀（我每次都逐个称重量）。
5.将包入（忘了拍照）豆沙馅的面团将其按扁平（不必太薄，可稍擀一下即叮）。
6.随意切几刀，尾部挰一下简单的花样面包。
7.用同样的切法，将两个瓣同时朝里扭一下花型就出来了（也没想做成啥样，即兴切几刀随意摆一下）简单又漂亮。
8.放在烤箱中二次发酵（烤盘下叮放器皿装点热水促进快速发酵。
9.将发酵好的面包坯（烤6一8分钟时刷蛋黄液）放入烤箱烤制：上火170度下火150度烤15分钟（各家烤箱不一，随时观察火候，可复盖锡纸。
10.烤好的花样面包晾架将其晾凉。
11.既好吃又好的家庭花样面包。
12.这种面包适宜早餐及餐后都是简单易学的美味，你也试试吧。
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