食材明细:
主料::酸奶2袋,巧克力酱适量,
辅料::葡萄干适量,
巧克力夹心雪糕(蒙牛随便雪糕)家常做法,巨简单,想不会都难!的做法步骤:
1.雪糕模具中,插入雪糕棒,倒入适量的酸奶(模具容量的一半即可)撒上适量的葡萄干(不喜欢吃的话也可以不放)。
2.倒入适量的巧克力酱,用吸管均匀划开。
3.再倒入酸奶,与模具容量持平即可。
4.再倒入一层巧克力酱,均匀划开(不喜欢吃巧克力的可以放一层或者不放)。
5.盖上模具盖子,放冰箱冷冻2-3小时,至雪糕凝固就可以了。
小贴士:
配料都可以更换,做法都差不多,大家可以根据自己的口味喜好制作哦!
榛子巧克力酱吐司
食材:450g吐司模具一个
中种:高筋粉180g,干酵母3g,水100g
主面团:高筋粉80g,细砂糖35g,盐2g,蛋液20g,水15g,黄油25g
内馅:榛子巧克力酱30g
表面装饰:蛋液,榛子碎各适量
榛子巧克力酱吐司的做法
1:头一天晚上,干酵母用少许温水化开,静置放个2分钟左右。
2:高筋粉,酵母水混合。
3:水分次加入面粉里,并用筷子搅拌均匀。
4:揉成团。
5:用保鲜膜盖上。
6:放入冰箱冷藏发酵一夜,发到2倍大。
7:主面团材料备好。
8:中种面团撕成小块和盐一起倒入面包桶里。
9:加入蛋液。
10:加入细砂糖。
11:加入高筋粉。
12:用筷子搅拌:均匀。
13:启动面包机搅拌20分钟,加入黄油。
14:直到面团能打出手膜为止。
15:面团,榛子巧克力酱备好。
16:面团排出空气,用保鲜膜盖上醒发5分钟左右。
17:案板上刷油防粘,擀成长方形。
18:榛子巧克力酱涂抹一半的面团上。
19:先对折一半。
20:再对折另一半。
21:放入涂抹过食用油的盘子里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟左右。
22:取出再轻轻擀下。
23:竖着切3刀。
24:编成辫子。
25:放入吐司模具里。
26:手机打开阿里小智,启动发酵功能,设置温度38,时间95分钟。
27:这时候烤箱自动运作了。
28:把吐司模具和一碗热水同时放入烤箱里,进行发酵。
29:发到8分满,取出刷层蛋液,撒上榛子碎。
30:再启动阿里小智,选择面包/蛋糕模式,温度设定170时间50分钟。
31:先让烤箱预热5分钟左右,把吐司模具放在烤箱的最下层进行烘烤,上色了盖上锡箔纸,在还有7分钟的时候取出,晒凉即可。
网站小提示
榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食,有利于促进身体健康。
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
对于从小生活在西北地区的我来说,没有什么是比面食还好吃的食物了,每天吃米饭超不过一周,就会觉得米饭好难吃,而面食则不会,每天吃都不会腻。天生就爱面的甜味,正如这款榛子酱画花卷,好看更好吃,给家里的小宝宝吃也不错哦。
原料:
中筋面粉500g清水260g干酵母5g榛子巧克力酱一小碗
做法:
1.面粉水酵母放入搅拌桶里,揉15分钟,揉好的面取出备用。揉好的面团放在操作板上,擀成大圆片
2.擀好之后,均匀的抹上一层榛子巧克力酱,榛子巧克力酱的多少可以根据自己的喜爱程度
3.抹好榛子酱沿着一边顺势卷起来
4.卷好的面卷从中间切看,大家可以看到层次很丰富
5.两个面团在各分成6段小长条,总共就是12个
6.拿两个长条叠在一起,用筷子压一下
7.然后用手拧一下麻花,然后在向下卷一下,就变成花卷了,整形好的花卷放在一旁,锅里放入水,点火,然后把所有包好的花卷放在锅里!等锅上气之后,大火蒸15分钟!蒸好之后关火等一分钟就可以取出蒸好的花卷了
小贴士:
1.面团可以自己手揉,但是用面包机来揉面可以省时省力
2.面揉好之后不需要醒发,马上可以擀面整形
3.花卷里面一般要抹一层油,但是巧克力榛子酱里有油,所以不需要再放了
4.花卷卷的时候顺着一个方向
5.拧花卷的时候,不一定要和我这个一样,按自己的方法就可以!
6.大火蒸,等上气之后蒸15分钟,蒸好之后不要马上掀锅等一分钟!
巧克力未过期长毛又长虫是啥原因?
巧克力是我们日常生活中健康零食之一,学习、工作累的时候吃点巧克力补充补充能量是常有的事。可近日,晋江的高先生遇到烦心事:超市买的巧克力未过期长毛又长虫,到底是什么原因?和小编一起看看吧。
前两天,在英林镇工作的高先生,经历了一件很心塞的事。高先生在公司对面的超市买了盒巧克力,吃到第三块时,竟然在巧克力里发现了白色虫子。
瞧,这块沾着虫蛹的巧克力是高先生发现的第一块长虫的巧克力。
市民高先生:我是周六晚上买的,之前吃了两块没发现有问题,第二天早上,周日早上,拆开来发现有一块是长了毛的,后来以为是个别现象,就把它扔到一边去。后面又打开了一块,就看到里面有虫了,当时怎么说呢,又恶心又气愤的感觉。
冷静后的高先生,开始担心其他消费者会不会遭遇和他相同的情况。于是,第二天高先生又在这家超市购买了两盒相同品牌的巧克力,并用手机记录了对巧克力的开封过程。
结果,高先生又发现了两块虫害更严重的巧克力。这几盒巧克力的生产日期均为2015年8月19号,对于保质期为12个月的食品,才出厂3个月竟然发生如此严重的质变。
市民高先生:这是食品尤为重要,可能我们大人吃这一下可能看到了,可能小孩子吃一下不注意,一下吃进去了身体可能有问题了。
随后,记者带着长虫的巧克力来到售卖的超市了解情况。
记者VS店家:日期都还在这里(你们进货是什么时候)进货肯定也是刚送过来的。
在超市的货柜架上,记者找到了高先生购买的巧克力品牌。
记者VS店家:这个顶多进3元,卖4元的我们这个肯定都是批发商进过来的这个。
厂家表示将严格调查
虽然超市表示会将该品牌巧克力撤架,但问题仍然没有解决。记者尝试联系该品牌巧克力的生产厂家。
巧克力包装盒以及该公司网站提供的联系电话一直无人接听。记者只好通过公司网站上提供的联系方式与厂家沟通。
对于长虫的问题,厂家解释:有可能是因为包装漏气加上沿海地区潮湿的天气导致。其中比较蹊跷的问题是,厂家反馈8月份,他们并没有生产该种型号的巧克力。厂家表示他们会严格调查,给消费者一个解释。
吃过期的东西会怎么样这些过期牛肉你还敢吃吗
过期的东西是不健康的,我们最好不要吃过期的食物。如果吃了过期的食物会怎么样呢?小编只能说,最好别吃。近日,贵州省赤水市多部门联合查获60吨高速公路过境过期牛肉,这批冷冻食品原打算销往成都市场,有的已过期7年。这些过期牛肉你还敢吃吗?赶紧跟着小编一起看看具体情况吧!
贵州查获60吨过期牛肉有的已过期7年
贵州省赤水市多部门联合查获60吨高速公路过境过期牛肉,这批冷冻食品原打算销往成都市场,有的已过期7年。
记者从赤水市委宣传部了解到,近日,赤水市市场监督管理局接高速交警报告称,发现有两辆疑似运输过期冻品的车辆。该局立刻组织公安、农牧等部门技术人员赶赴现场。
经检查,两辆分别悬挂山东、河南牌照的大型厢式货车,运载60吨牛肉冻品,运输人员无法提供检验检疫证书、进出口货物出入单、中文货物标识,也说不清货物的具体来源,疑似走私过期食品。
经现场检验,这批牛肉冻品生产日期是2007年,保质期为12个月,冰冻时间最长的已达7年,明显超过保质期。有的已变质发臭,消费者如果食用这样的肉品,将对身体健康造成损害。
据货车驾驶员交代,这些牛肉冻品是从广东运输过来,打算销往成都市场。目前,这批过期食品已被扣押,等待市场监管、公安部门的进一步调查处理。
结语:以上就是小编带来的内容,过期的食物一定不能吃哦!
不仅仅食物会过期,家里的厨具一样会过期哦!赶紧看看你家的锅碗瓢盆过期了没?》》》杯盘碗筷也有保质期你家的过期了没
杯盘碗筷也有保质期你家的过期了没
你家的杯盘碗筷多久没换了?虽说勤俭是一种美德,但很多家庭的杯盘碗筷一用多年的做法并不可取,因为它们也有服役期,一旦超期服役,埋下的可都是健康隐患。小编提醒您,如果你家的杯盘碗筷出现以下小毛病就说明它们该退役了。
杯子杯体变得浑浊不透明就得换为了健康,喝水要选对水杯,玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。
建议玻璃杯的服役期不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
塑料杯由于不怕摔、轻便很受欢迎,像PE聚乙烯、PP聚丙烯这类塑料制品,虽然本身组成成分无毒,但用塑料杯装热水时,有毒的化学物质就很容易渗出进入水中,并且塑料的内部有很多孔隙,其中隐藏着杂物,清洗不净容易滋生细菌。
建议选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯。使用期限不要超过半年,平时避免紫外线照射,若有破损或老化现象,如杯体浑浊不透明,应及时更换。
盘和碗出现裂痕、变形就淘汰家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多,陶瓷制品材质安全耐高温,是老祖宗传下来最好的发明。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象,就是在发出更换信号。因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅可能溢出混入食物中。
有小孩的家庭喜欢给宝宝用塑料碗盘吃饭,许多塑料餐具上还绘有卡通图案,其中含有铅、镉等金属元素,一般的塑料制品表面有一层保护膜,这层膜一旦被硬器划破,有害物质就会释放。
建议家中的塑料碗盘半年更换一次,一旦有划痕就要立即淘汰。
筷子3~6个月就要换一次调查发现,92%的家庭筷子存在超期服役情况,很多家庭可能用了一两年都没换过。研究发现,筷子使用时间越长,检出的细菌总数越高,尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂。
建议3~6个月就换一次筷子。一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。
在选购筷子时,不论什么材质,最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的,最好选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。
平时清洗筷子时要注意方法,切勿猛搓或只是冲个凉水澡,应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。清洗后擦干、沥干,筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖,且筷子最好每周用沸水煮1次。
生活小妙招毛巾有异味?这些妙招来帮你
生活小妙招毛巾有异味?这些妙招来帮你毛巾很容易会有异味,怎么办?小编教你这些妙招,轻松去除异味。
你家的毛巾有股怪味吗?
天气越来越热,大家用毛巾洗脸与擦汗的机会越来越多,常常用没多久便散发出一股怪味,摸起来也湿湿黏黏的、感觉相当不舒服!
尤其是脸部容易出油的人,有时候只是拿来擦脸的毛巾、还没有拿来擦拭其他部位,却还是使用没多久便湿黏、散发臭味。
到底毛巾要怎样使用才正确呢?是否有妙招可以让毛巾干爽、清新不黏腻,现在便来看看毛巾使用的注意事项与清洁妙招吧!
1.洗脸的毛巾单独用
建议洗脸用的毛巾最好不要用来擦汗、擦身体等,只在洗脸后擦脸使用,因为使用毛巾擦拭身体时,身上的分泌物、细菌、污垢、油脂容易附着在毛巾上,如果没有定期消毒与清洗,就会变得黏稠或干硬状态,因此最好每周都能将毛巾确实清洗一遍,才不会让毛巾上的细菌伤害肌肤。
2.高温消毒最有效
清洗毛巾时,可以先将毛巾用开水煮10分钟,然后再用清洁剂清洗,洗完之后则拿到通风处晾干。如果觉得用开水煮有点麻烦的话,也可以在清洗完毛巾之后,拿到微波炉微波个5分钟,同样可以达到高温消毒的效果。
3.用醋与苏打粉去味
另外,也可用醋或苏打粉来去除味道,按照一般洗衣程序清洗,在洗衣机中加入两匙白醋,也可加入适量热水,这时候不要加洗衣精、柔软剂或其他任何东西,直接启动洗衣机清洗。清洗程序结束后,可再加入少许洗衣皂或苏打粉再洗一次,便可去除大部分异味与黏腻。去味前先检查洗衣机在去味之前,最好检查一下洗衣机本身有没有异味。
如果有可以加入热水和2杯漂白剂,运行洗衣机(不要放任何衣物)。
洗衣机关上后,里面的环境潮湿密封,这是霉菌生长的极好条件,所以一旦洗衣机停止运行,就要立刻拿出毛巾,这样附在毛巾纤维上的微生物就不会继续生长了。
使用完马上晾干在使用方面,用完毛巾后就要把毛巾晾干,以免毛巾发霉,尤其是浴巾,或者用完毛巾后立刻拿去洗。
如果浴室内有窗户,白天最好打开并拉开窗帘加以通风、让阳光晒进来,藉此可避免毛巾晾着还发霉的情况。再者毛巾尽量不要阴干、要让阳光曝晒才有杀菌的作用,也才不会有味道。
【榛子曲奇】(参考分量:15块)
配料:榛子粉50克,高筋面粉25克,低筋面粉25克,鸡蛋20克,细砂糖25克,盐1/8小勺(0.625ml),黄油50克
烘焙:烤箱中层,上下火180℃,15分钟
做法:
1、将榛子粉、糖、软化的黄油、盐混合,用打蛋器打发。
2、加入打散的鸡蛋继续打发,直到变得蓬松、细腻。
3、低筋面粉、高筋面粉混合后筛入榛子黄油糊里。
4、用刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。
5、拌好的面糊如图所示。
6、将面糊装入裱花袋,用曲奇花嘴挤出圆形的曲奇花纹(也可以根据自己的喜好挤成其他的形状)。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤15分钟左右,直到表面金黄。
小贴士:
1、榛子粉在市面上可以买到。如果买不到榛子粉,也可以自己用食品料理机的研磨杯,将榛子仁打成粉末状。市售的榛子粉如果太粗,买回家后也需要用食品料理机处理得更细腻一些。将榛子仁或市售榛子粉与配方里的细砂糖一起放入食品料理机,打出来得粉末会更细腻。
2、配方中用了大量的榛子粉替代面粉,使曲奇拥有十分香酥的口感。也因为如此,配方中使用了部分高筋面粉,以弥补面粉量过少的不足,使曲奇能保持相对清晰的花纹。如果没有高低筋面粉,用50克中筋面粉代替所有面粉亦可。
无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。
材料:
榛子50克,高筋粉25克,低筋粉25克,鸡蛋20克,细砂糖25克,黄油50克,盐1/8小时,,
榛子曲奇单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,准备用料
步骤2,榛子仁和细砂糖倒入料理机
步骤3,反复搅打成细粉
步骤4,黄油和盐倒入大碗
步骤5,搅打至松发
步骤6,倒入榛子粉
步骤7,搅打均匀,成蓬松状
步骤8,加入打散的鸡蛋,搅打均匀
步骤9,低筋粉,高筋粉混合,筛入黄油糊中,
步骤10,翻拌均匀
步骤11,装入裱花袋
步骤12,在烤盘中挤出花型
步骤13,放入烤箱,180度,中层,上下火,烤约15分钟
步骤14,表面金黄,出炉
食材大全《手残星人福利|好吃又有惊喜想失败都难的“榛子酱心巧克力曲奇”的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了巧克力榛子曲奇专题,希望您能喜欢!