不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？小编特意为大家收集整理了“顶风之柠檬烤翅”，请阅读，或许对你有所帮助！
鸡翅洗净用腌料抓拌均匀，腌制2小时。烤盘铺锡纸，将柠檬片整齐排放在烤盘中。烤箱预热200度。
材料：
主料：鸡翅8只，柠檬适量，
辅料：花生油适量，麦芽糖适量，姜适量，五香粉适量，
顶风之柠檬烤翅的做法步骤：
1. 鸡翅洗净用腌料抓拌均匀，腌制2小时。烤盘铺锡纸，将柠檬片整齐排放在烤盘中。烤箱预热200度。
2. 鸡翅沥干，码放在柠檬片上，表面刷蜂蜜，入炉烤制15分钟。取出翻面，再刷一层蜂蜜，继续烤制约15分钟至色泽金黄，油脂收干即可。
97Msw.com相关知识
薄荷柠檬烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅八个，柠檬一个，
辅料：：薄荷叶适量，黑胡椒少许，盐少许，蜂蜜少许，
薄荷柠檬烤翅的做法步骤：
1.薄荷叶洗净备用。
2.鸡翅从背上划两刀洗净。
3.薄荷叶切碎。
4.柠檬切片。
5.将薄荷碎 盐 黑胡椒 蜂蜜 柠檬片放入鸡翅一起。
6.抓匀。
7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时。
8.从冰箱中取出。
9.锅热放入一小块黄油将鸡翅表面煎至焦黄。
10.放入烤盘中上下火烤20分钟左右。
11.烤至两面金黄色即可。
12.取出装盘即可食用。
13.成品图。
迷迭香柠檬烤翅
作为一位资深的肉食爱好者，拿到烤箱立马做了烤鸡翅！而且家里的迷迭香正好成活，能剪下点枝叶入菜，真是双喜临门哇！！做了清新口味的迷迭香柠檬烤翅，烤箱上色漂亮！温度准确实在是很赞！
迷迭香柠檬烤翅
材料：鸡翅600克，迷迭香10厘米长2支，柠檬半个
调料：耗油2大汤勺，蜂蜜1汤勺，盐2小勺，酱油适量
迷迭香柠檬烤翅的做法
1：鸡翅清洗干净
2：放入耗油
3：放入蜂蜜
4：放入盐
5：放入剪碎的迷迭香
6：柠檬挤出柠檬汁，切成片一起放入鸡翅
7：搅拌均匀包上保鲜膜，腌制:12小时以上。
8：放入烤盘
9：放入预热好175度的烤箱中层，烤20分钟
10：少许蜂蜜加少许酱油搅拌均匀备用
11：烤20分钟的鸡翅拿出来在表面刷蜂蜜酱油混合液体，上色会更漂亮，然后继续烤10分钟即可！
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
黑椒柠檬烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅500g，柠檬半个，葱1/6，姜1块，
辅料：：料酒2勺，蚝油1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，盐半勺，黑胡椒适量，
黑椒柠檬烤翅的做法步骤：
1.鸡翅化冻，清洗干净，正反面划上花刀。
2.柠檬切片，籽去掉，挤出柠檬汁后放入鸡翅中，将生抽，耗油，料酒，盐，蜂蜜倒入鸡翅中，撒上黑胡椒，放入葱姜片，搅拌均匀，按摩鸡翅2分钟?让它均匀沾上调料。
3.将按摩好的鸡翅和调料放进保鲜袋中，放入冰箱冷藏一晚，如果时间不够，至少也要腌制2小时。
4.烤盘垫上锡纸和硅油纸，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，柠檬铺在上面，酱汁均匀的撒在上面。200度预热3分钟，200度烤25分钟即可。
5.出锅啦。
6.是不是看起来很好吃呢~
小贴士：
鸡翅颜色不太重，如果想要颜色重一些的话，可以放半勺酱油~大家根据自家烤箱设定时间，也可以先烤20分钟，然后再酌情烤制
柠檬百里香烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅500克，洋葱半个，百里香几支，黑胡椒碎少许，
辅料：：柠檬半个，大蒜3瓣，盐2勺，干红辣椒粉1小勺，
柠檬百里香烤翅的做法步骤：
1.先准备好半个洋葱，几瓣大蒜，百里香几支。如果实在没有百里香，也可以不用添加。
2.将洋葱和大蒜剁碎，加入百里香的叶子，盐、黑胡椒碎和1小勺干红辣椒粉搅拌成一碗料。
3.鸡翅中清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分。
4.半个柠檬将汁挤到鸡翅中，然后用手轻轻的拍拍每一根鸡翅，让鸡翅上均匀的沾满柠檬汁。
5.将调好的料倒在鸡翅上。我一般是晚上将鸡翅腌好，放冰箱冷藏一晚更入味。如果时间来不及，至少也要腌制2小时以上。
6.在烤盘上铺上锡纸方便清洗烤盘，然后将鸡翅放到锡纸上，190度，烤20-25分钟左右的时间就可以啦！
小贴士：
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简单烤翅奥尔良烤对翅
食材明细：
主料：：鸡翅中350克，
辅料：：腌制调料包35克，食用油20克，芝麻5克，
简单烤翅奥尔良烤对翅的做法步骤：
1.将鲜翅中打上花刀加入少许料酒
2.将调料包加入少许清水搅拌均匀放入冰箱腌制2小时
3.有烤箱简单了，直接预热后200度烤8分钟刷上稀释的蜂蜜水在烤5-6分钟反过来在刷上蜂蜜水考5-6分钟时间根据大家自己对于嫩滑的接受程度增加，撒上芝麻或芝士少许在烤3-5分钟就可以出锅了
小贴士：
将鸡翅打上花刀，将腌制时放入冰箱保鲜.烤制时加入芝士味道会更好哦！没有烤箱的朋友也可以用油炸的方法用少许面粉加蛋清打成糊！鸡翅裹上面糊入油炸制金黄色即可！
超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）
食材明细：
主料：：鸡翅15个，
辅料：：盐一茶匙半，鸡精半茶匙，花椒数粒，八角一个，白胡椒粉一茶匙，葱一根，姜小半个，蒜五粒，自酿葡萄酒适量，蜂蜜两汤匙，酱油适量，白糖一茶匙，植物油适量，
超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法步骤：
1.原料图
2.将鸡翅洗去杂质
3.晾干水分（或用厨房纸吸干水分）
4.等待鸡翅晾干的同时，葱切段，姜切片，蒜拍碎，一同放入干净的容器里
5.在鸡翅的正反面各划上两刀，以便腌制的更入味
6.将鸡翅和各种调味料放入干净容器里，用手抓匀，然后用保鲜膜封口放入冰箱，腌制一夜
7.烤之前加些植物油在盛鸡翅的碗里，抓匀，放入烤箱，温度220°，上下火，20分钟
8.这是腌制鸡翅的汤料，20分钟结束后再给整个鸡翅刷上汤料，并给鸡翅翻面，开火10分钟
9.最后给鸡翅再刷一层蜂蜜水，再烤5分钟
10.美味出炉了！赶快尝尝吧！香倒一大片
11.再来一张。太有成就感了
小贴士：
1、可以在腌制时加一下柠檬汁，味道更好!
2、做这道菜最大的感触是，用自家酿的葡萄酒做菜就是香！
感谢您阅读“97美食网”的《顶风之柠檬烤翅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奥尔良烤翅专题，希望您能喜欢！