食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？以下是由小编为大家整理的“豌豆牛奶汤的做法”，欢迎你阅读与收藏。
豌豆富含赖氨酸，这是其它粮食所没有的，它是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用
材料：
豌豆1斤，牛奶250克，盐少许，，
豌豆牛奶汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：豌豆和牛奶
步骤2，将豌豆皮剥掉
步骤3，汤锅里加入适量的水和少许的盐烧开，将洗干净的豌豆倒入锅中，加热直至熟为止
步骤4，焯好的豌豆捞出，自然晾凉
步骤5，将豌豆倒入料理机中
步骤6，在将牛奶倒入，将开关打开，一到两分钟，美味的牛奶豌豆汤做好了
步骤7，做好的牛奶豌豆汤
步骤8，成品
步骤9，成品
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木瓜牛奶汤的做法
这是一款美容的甜品。很适合女士们吃哦。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
木瓜1个，牛奶500ml，白糖30克，红枣9粒，
木瓜牛奶汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备木瓜一个，可根据量来制作。本人是用了基本一个吧。红枣提前泡好
步骤2，将木瓜切开，挖囊，切粒。
步骤3，装盘备用。本人是没切完就先拍照了
步骤4，准备锅内加适量水，加入红枣，开火，加盖，煮开。
步骤5，加入木瓜粒，加盖，煮开后再煮3-4分钟。
步骤6，加入牛奶，煮至刚滚即关火。加糖搅匀即可。
步骤7，盛出食用
豌豆尖鱼丸汤的做法
给小宝宝做鱼丸，嫩嫩的最好了，比较适合锻炼宝宝的咀嚼能力，不需要太q弹。一次多做点，然后冷冻起来，接下来可以打发娃的n顿饭~~可以保存1个月呢！鱼丸做好，顺便来个汤!当然升级版也可以来个鱼丸粗面~~春天刚上的豌豆尖，真是鲜嫩的让我直流口水！搭配到鱼丸汤中，真是水灵灵的小清新。而且豌豆尖还含有大量的胡萝卜素和叶黄素，可以保护宝宝的视力。
材料：
海鲈鱼肉250g，玉米淀粉10g，蛋清1个，姜3g，大葱5g，豌豆尖20g，清水50g，，
豌豆尖鱼丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。做鱼丸可以选择草鱼、鲈鱼、桂鱼、青鱼等，我买的是海鲈鱼。龙利鱼BBO还是不太推荐了..
步骤2，去超市或者市场买条鱼，跟师傅说要做鱼丸，师傅就会帮你把鱼头、内脏、鱼鳞、鱼尾、和大骨统统都去掉，仅留下两片闪亮亮的鱼肉~~
步骤3，在鱼肉1/2的位置下刀，先将一半鱼肉用刀剃下来。然后再将另一半肉也剃下来。
步骤4，介个就是剃下来的鱼皮，刀工一般，不过正好把鱼红也剃下来了。鱼红就是那些贴着鱼皮发红的地方，做鱼丸最好将鱼红去掉，否则鱼丸会有点腥气。其实，我觉得如果你懒得剃鱼肉的话，师傅应该也会帮帮你...
步骤5，将剃下来的鱼肉稍微用手检查下有木有大刺，然后将鱼肉切成块。
步骤6，姜研磨成细细的姜蓉，我用的刨柠檬皮的那个工具。3g姜蓉就够了。
步骤7，将鱼肉、姜蓉和切碎的大葱都放入辅食机搅拌杯。
步骤8，先搅拌几下。然后将50g水分两次倒入辅食机搅拌。再将一个蛋清分两次放入辅食机搅拌。
步骤9，介个是搅拌完的样纸。我觉得可以多搅拌一会，让鱼肉搅拌至发粘的状态最好啦。
步骤10，将鱼肉倒入一个大碗中，再倒入10g玉米淀粉。
步骤11，用筷子沿着一个方向使劲儿地搅拌，多搅拌一会，起码搅拌5分钟以上。或者直接用手抓着搅拌也可以。
步骤12，再摔打几下，也不用摔特狠，反正宝宝吃的不需要太Q弹，嫩一点就可以了。
步骤13，介个是最后的鱼茸状态。
步骤14，抓起一团鱼肉，然后直接在虎口挤出鱼丸。
步骤15，我比较手残，觉得挤出来的表面不太光滑，然后又将丸子在掌心来回颠几下，将表面颠光滑啦。
步骤16，然后将鱼丸放入装有凉水的锅中，锅开小火煮。依次将鱼丸做好放入锅中。
步骤17，中小火煮开后，看到鱼丸漂到表面就可以关火啦！
步骤18，将鱼丸捞出，我直接用冷水冲了下，鱼丸就搞定啦！
步骤19，鱼汤别扔啦，这是鱼高汤哦，超鲜的。可以用滤网过滤下鱼汤中的浮沫和鱼肉碎末。
步骤20，将豌豆尖用水焯15s。
步骤21，将焯好的豌豆尖切成宝宝可以接受的颗粒大小。
步骤22，将适量鱼汤放入煮锅中。
步骤23，汤煮沸后，放入鱼丸继续煮1分钟。如果是冷冻过的鱼丸，要煮5分钟，将鱼丸煮透。
步骤24，放入豌豆尖碎。
步骤25，搅拌均匀，再煮1分钟出锅!
步骤26，炒鸡清新又鲜嫩的鱼丸汤~~春天宝宝怎么能缺了这道汤？
步骤27，多余的鱼丸可以放入保鲜袋冷冻保存，1个月内吃完。
牛奶蛤蜊汤的做法
蛤蜊：其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养丰富,实属物美价廉的海产品。这道汤加了纯牛奶后味道上会更加的鲜美哦！
材料：
蛤蜊500g，牛奶50ml，葱1棵，大蒜两瓣，姜3片，水700m l，盐5g，橄榄油20ml，
牛奶蛤蜊汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料大集合，建议买回来的蛤蜊要用手搓几次洗掉表面杂渍，放一勺盐加水泡1-2小时，这样可以让它们吐出泥沙。
步骤2，热锅下油爆香葱姜蒜。
步骤3，倒入水烧开。
步骤4，水开了以后过滤掉葱姜蒜留下汤。
步骤5，倒入蛤蜊以后不要动它们，等待它们自己张开。
步骤6，把已经张嘴的蛤蜊先夹出来。
步骤7，蛤蜊全部张嘴后，将牛奶倒入，煮开后马上关火，用勺子撇去表面浮沫，不要久煮以免牛奶跟水会分层。
步骤8，最后将蛤蜊倒回锅中，放入盐、一叶香菜点缀一下即可出锅啦！
豌豆尖菌菇虾丸汤的做法
自古以来，清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里，青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来，伸出一枝枝嫩芽，一片片幼叶，引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷，菜贩上市叫卖，城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴：炒豌豆尖，烧豌豆尖，凉拌豌豆尖，豌豆尖汤，连汤面条也带了几根这青的嫩芽，绿的幼叶。
材料：
豌豆尖100克，蟹味菇一小把，虾丸六个盐，盐二克，鸡精一茶匙尖，白胡椒粉一茶匙尖，香油少许，，
豌豆尖菌菇虾丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，豌豆尖去掉老根，冲洗干净。
步骤2，蟹味菇去掉根部泥土部分，洗净。
步骤3，虾丸沸水焯烫，去掉多余油脂。
步骤4，另起一锅清水，煮滚，加入虾丸，加盐。
步骤5，加入鸡精。
步骤6，下入蟹味菇，汤继续煮开约二分钟。
步骤7，下入豌豆尖，煮沸即可关火。
步骤8，加白胡椒粉提鲜增香。
步骤9，淋入香油即可出锅。
步骤10，汤清味鲜，既美容又美味。
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