只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？也许下面的“芋头焖炒饭的做法”正合你意！欢迎你阅读与收藏。
让剩米饭变的又香又好吃的芋头焖炒饭！
材料：
去皮小芋头几个，现剥豌豆粒1小碗，剩米饭一大碗，盐1小勺，生抽2勺，葱花适量，
芋头焖炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料(我用的燕麦加大米煮的剩饭)
步骤2，芋头洗净切块;
步骤3，锅中加略多一些的油烧热，下芋头块煎炒一会儿;
步骤4，倒入豌豆粒拌匀翻炒一下;
步骤5，加没过所有材料的清水，加入盐和生抽拌匀，盖盖焖煮十分钟左右；
步骤6，煮至汤汁与材料平齐;
步骤7，将剩米饭倒盖在上面，不要动它;
步骤8，盖盖继续小火焖约10分钟;
步骤9，直到汤汁收干约2分钟后，闻到焦香或翻看一下，看到下面的芋头开始有金黄色时，开盖;
步骤10，将米饭和所有材料拌炒均匀，再翻炒干爽；
步骤11，出锅前拌入葱花就可以啦；
步骤12，芋头又香又糯又软，豌豆粒的香，葱花的香，哎呀，太好吃啦！
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糖焖芋头的做法
欢迎关注我的公众号:叶子Iv糖焖芋头老家潮汕有两道甜点，每逢节日、聚会、红白喜事都一定会出现，就是反沙芋头、糕烧芋头两道芋头的特点都是用了比较多的糖，抛开健康话题来说，只想说真的很好吃！今天介绍这个简单版的糖焖香芋，同样需要较多糖，太少糖做出来的口感完全不同。
材料：
芋头500克，糖大半碗，猪油一勺，，
糖焖芋头的做法的做法步骤：
步骤1，芋头去皮，切块。
步骤2，把芋头放入锅里，加入糖、猪油、没过芋头1/3的水。
步骤3，择压力锅“蒸鱼”功能，口感设置为“嚼劲”，启动压力锅。
步骤4，排气后打开，此时的状态是没有多余的水，芋头挂着一层浓稠的糖浆，超好吃！
步骤5，撰写制作步骤
芋头焖鸡的做法
经常吃土豆焖鸡，却很少吃芋头焖鸡，其芋头丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。不妨试试芋头焖鸡，简单好吃
材料：
鸡腿300克，芋头300克，盐5克，油适量，酱油3ml，料酒2ml，生姜5克，葱5克，
芋头焖鸡的做法的做法步骤：
步骤1，芋头去皮，洗干净切块；鸡腿肉洗干净切块，放盐。酱油、油腌制10分钟；
步骤2，热锅，倒油，油温180度时，放入芋头块，炸熟且微黄，捞出沥干油，待用；PS:油量要盖过芋头炸；
步骤3，把刚刚炸过芋头块的油倒出，留少许在锅中，放入腌制好的鸡腿块，生姜丝，爆炒至八成熟；
步骤4，加入刚刚炸好的芋头块，翻炒；
步骤5，放盐、酱油、葱，炒均即可；
感谢您阅读“97美食网”的《芋头焖炒饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋头焖鸭专题，希望您能喜欢！
