俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？为此，你可能需要看看“南瓜盅的做法”，仅供参考，欢迎阅读。
材料：
五花肉100g，南瓜3只，胡萝卜小半根，甜豌豆50g，
南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，主料如图
步骤2，豌豆焯熟，五花肉跟胡萝卜都切丁。热锅冷油，将三者一同放入煸炒。记得放点姜末，7分熟时加点生抽或者蚝油一品鲜之类的调料翻炒至熟。
步骤3，南瓜洗净，用小刀切出三角尖，挖去内馕，然后有两个做法。第一种就是把第二步煸炒好的馅料填入，然后入锅，水开后继续蒸15-20分钟，南瓜蒸熟即可出锅。第二种就是在煸炒主料的同时先把南瓜盅蒸熟了，然后把煸炒好的馅料填入即可出锅，第二种方法比较节省时间。这里采用了第一种。
步骤4，成品。
97msW.com相关推荐
鲜美贝贝南瓜盅的做法
香菇瑶柱加虾仁，蛋羹淋上葱油完美~贝贝南瓜真的是主食级别的吃的时候不觉得，但是真会吃撑......
材料：
贝贝南瓜一个，鸡蛋一个，胡椒粉少许，瑶柱适量，虾米3粒，香菇一小朵，葱花少许，葱油适量，
鲜美贝贝南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，将瑶柱、虾米、香菇洗净泡发，瑶柱虾米大概需要泡30分钟左右，香菇时间长一点一小时左右。瑶柱大概4-5颗就够了哦。
步骤2，泡发香菇瑶柱虾米的时间里处理贝贝瓜。将贝贝南瓜洗净，用小水果刀在瓜上面切WWW形一圈，切出一个盖子，一个南瓜盅的样子。桶刀切的时候要注意力道，要切透，但是注意不要用力过猛扎漏南瓜盅。
步骤3，将南瓜盅盖子打开，掏出南瓜里面的瓜籽瓜瓤，然后将南瓜盅和南瓜盖子一起放入锅中，蒸25分钟。具体时间视南瓜大小而定，蒸软就可以倒入蛋液。
步骤4，鸡蛋和水1:1调和，有个小技巧，打完鸡蛋，然后用蛋壳挖一蛋的水加入蛋液里就会正好。蛋液里加入撕碎的瑶柱，切碎的香菇和少许胡椒粉，混合好的蛋液倒入南瓜盅内，蒸10分钟左右，蛋羹表面刚刚凝固的时候摆上虾米。
步骤5，南瓜盅里的蛋羹蒸熟后就可以撒上葱花出锅啦~出锅淋上一些葱油，或者酱油就可以吃啦
日本豆腐南瓜盅的做法
在家也能做出餐厅的菜肴
材料：
南瓜800g，生粉10g，豆瓣辣酱1茶匙，南瓜水300g，日本豆腐3条，蚝油1汤匙，鸡汁适量，，
日本豆腐南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜用雕花刀将顶部1/3处周围雕出花圈，掏出南瓜籽
步骤2，南瓜下锅蒸15分钟左右，要看南瓜的大小，如果南瓜大，肉厚要再蒸久些蒸好后南瓜内囊会有水份，倒出来备用
步骤3，日本豆腐小心切好，然后裹上生粉
步骤4，下油锅将日本豆腐两面都煎硬就可以先上碟
步骤5，煎豆腐的锅里倒入南瓜水，蚝油，豆瓣辣酱，鸡汁，加热拌匀
步骤6，煮至汁变稠后，倒入豆腐拌匀，然后盛在南瓜盅里，最后洒上葱花
步骤7，成品
步骤8，成品
南瓜糯米盅^^
食材明细：
主料：：南瓜2小个，虾适量，香菇适量，咸猪肉适量，糯米饭一碗，
辅料：：粟米适量，葱适量，菜脯粒适量，青豆适量，胡萝卜适量，
配料：：盐少许，鸡粉少许，
南瓜糯米盅^^的做法步骤：
1.两个可爱的小南瓜被我开了脑袋
2.咸猪肉切丝,豆类洗净,虾洗净备用,菜脯洗净,葱花切碎,香菇泡软。饭盛起，南瓜用微波炉膜包起。
3.把南瓜放进微波炉，15分钟。在这个时间里可以去把糯米饭先炒好
4.首先热锅放入猪肉炒至肥油出
5.然后放入香菇和菜脯炒香
6.接着放入杂豆，炒一两分钟
7.之后再加入虾肉
8.煮熟了就差不多了/加上葱花和一点盐，鸡粉
9.加入米饭之后就可以翻炒至熟，干身
10.熟了的南瓜会出很多水，把水倒掉备用
11.最后把炒好的糯米饭盛入南瓜就ok 了~多香啊。一口米饭一口南瓜~
小贴士：
喜欢的话可以加点自己喜欢的材料。胡萝卜阿青豆阿。。
家人都很喜欢，赞不绝口阿~
以后再接再历剌~
食材大全《南瓜盅的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了南瓜盅专题，希望您能喜欢！