冰箱里一口一口的蔬菜,单独都不够一盘,炒饭吃好单调的样子,配上个龙虾以后……高大上了不
材料:
波士顿龙虾1只,米饭3人份,黄瓜半根,胡萝卜1根,洋葱半个,猪肉50g,西红柿1个,盐6g,黑胡椒少许,马苏里拉芝士100g,
芝士龙虾焗饭的做法的做法步骤:
步骤1,从豆果购得波士顿大龙虾,个头不小,解冻一只备用。
步骤2,红艳艳的好漂亮!
步骤3,蔬菜、肉切丁备用,其实全凭个人喜好,什么蔬菜都可以啦!
步骤4,剩饭打一个鸡蛋拌匀。
步骤5,炒一下炒一下!现在已经香气四溢啦!
步骤6,龙虾对半切开,钳子砸开,撒盐、黑胡椒,放几片黄油。
步骤7,炒饭装烤盘,中间挖个洞,把龙虾放好摆造型,表面撒马苏里拉芝士。
步骤8,上烤箱,200度20分钟,行了!
步骤9,开瓶白葡萄酒吧!
营养美味的一道主食
材料:
猪排一块大概150g,米饭一碗,番茄1个,青椒半个,洋葱1/4个,蘑菇2-3个,鸡蛋1个,蒜1瓣,盐1茶勺,黑胡椒末1茶勺,料酒1茶勺,酱油1茶勺,糖一汤勺,高汤3/4杯大概200ml,番茄酱2勺半(汤勺),油适量,
芝士焗猪排饭的做法的做法步骤:
步骤1,用刀背吧猪排拍松
步骤2,用1/4茶勺的盐和黑胡椒,料酒,酱油和少许的糖腌制猪排。(半小时以上)
步骤3,蘑菇和蒜切片,洋葱、番茄、青椒分别切成1厘米左右的小块
步骤4,鸡蛋打散
步骤5,锅子烧热后放油,再将蛋液倒到锅里。等蛋液熟了一半的时候将米饭倒进去,然后迅速炒散。
步骤6,加1/4茶勺的盐和黑胡椒调味,炒好后放在烤箱专用的碗里备用。
步骤7,将猪排煎熟。(大概每面煎3分钟左右)
步骤8,将煎好的猪排切成1厘米左右宽的条状,铺在蛋饭上面。
步骤9,将洋葱、蒜片和蘑菇倒入锅里炒熟后再加青椒、高汤和番茄酱和剩下的盐、糖和胡椒粉。
步骤10,大火把酱汁煮至浓稠,最后把番茄丁加进去拌匀就可以了。
步骤11,将炒好的酱汁均匀地铺在猪排饭上面
步骤12,再铺上马苏里拉芝士,在芝士上撒一点油
步骤13,烤箱220度10-15分钟,烤到芝士全部融化然后有点焦焦的就可以啦。
步骤14,完成可以了~小心烫
因为家人说想吃海鲜芝士焗饭了,但是每次在外吃不过瘾,所谓的海鲜只有几只虾仁,一点点的海参,所以想想还是自己动手吧。其实也很简单。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
海虾适量,鲍鱼两只,文蛤半斤,海参二两,豌豆三两,青椒一个,洋葱半个,蘑菇六个,米饭适量,芝士四片,
海鲜芝士焗饭的做法的做法步骤:
步骤1,把所有食材准备好,海鲜洗净滤干加白酒、葱腌制,可以加入姜末更好去腥,但是我不喜欢姜末,就没加。
步骤2,把素菜准备好洗净入油锅煸炒至八分熟,然后加入适量盐拌匀后均匀铺在米饭上。我用黄油煸炒的,这样吃起来更香,没有黄油用色拉油也是可以的。炒八分熟是因为接下来还要入烤箱的。
步骤3,热油锅下海鲜煸炒,同样八分熟就好。加入盐拌匀。炒出来的海鲜会有少许水分,一起均匀铺在米饭上,烤出来的米饭都会很鲜。
步骤4,奶酪切细丝,均匀铺在米饭上,入烤箱,180度,20分钟。但是我发现不同烤箱脾气也不同哈,所以一般只要看到奶酪融化有点点变色就可以了。
步骤5,可惜我在超市买的奶酪有问题,拉丝效果不好,有条件的还是去大超市看看好一点的奶酪吧。不过好在口感还是不错的。好大一份都被吃完了。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士焗饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士焗饭专题,希望您能喜欢!