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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?由此,有请你读一下以下的“柠香盐烤虾松下烤箱烘焙盛宴的做法”,相信一定会对你有所帮助。

带着柠檬香气的烤虾,做起来竟是如此简单,一起来试试吧。

材料:

新鲜海虾500g,柠檬1个,料酒少许,盐适量,黑胡椒适量,,

柠香盐烤虾松下烤箱烘焙盛宴的做法的做法步骤:

步骤1,海虾洗干净,先来挑虾线。下面介绍一下在保证虾身完整的情况下怎样挑虾线。先在虾头那一节用牙签挑一下,将里面的黑线挑断。

步骤2,在虾头那边第二节再挑一下,将第一步的虾线挑出来。

步骤3,最后在虾尾部再挑一下,将尾部的黑线挑断。

步骤4,拽着第二节挑出来的黑线,就可以将虾背部整条黑线拽出来了。

步骤5,这个方法挑出黑线后的虾呢,还是完整滴。

步骤6,将挑完黑线的虾洗干净,倒入柠檬汁,再倒入少许料酒,少许的盐,冷藏密封腌制4-6小时。

步骤7,腌制的好虾,穿到铁签上。烤盘上铺上锡纸,将穿好的虾摆放在锡纸上。

步骤8,松下NB-H3201电烤箱标注很人性化,烤箱门的底部标注了每种食物大概的烤制时间。

步骤9,根据松下烤箱的提示,烤箱“上下火+热风对流”模式预热200度,将虾大致用锡纸包好,放入烤箱,烤20分钟。松下烤箱内部照片明灯非常方便。

步骤10,烤好,出炉,超级好吃,还带着柠檬香气噢。

步骤11,不管是热着吃还是凉了吃,都是非常非常好吃的。

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柠香盐烤鲳鱼的做法


材料:

白鲳一条约500克,柠檬一只,海盐适量,植物油少许,

柠香盐烤鲳鱼的做法的做法步骤:

步骤1,冰鲜鲳鱼请档主代为宰好,回家总冲洗干净用厨房纸吸干水分

步骤2,在鱼身斜切几刀成网格方便入味

步骤3,鱼均匀抹上适量海盐按摩一会,半只柠檬切碎放鱼肚半只切片覆盖鱼身密封腌制8小时或过一夜更好。

步骤4,取出腌好的鱼两面刷上植物油放烤网上,下面放烤盘并放上柠檬片。

步骤5,烤箱预热200度放中上层,烤15分钟后把鱼翻身再烤10分钟,之后转为250度烤5--8分钟收汁即可

步骤6,上碟切几片新鲜柠檬装饰,吃的时候可挤少许柠檬汁一起吃。

迷迭香司康,带你寻回初恋的味道松下烤箱烘焙盛宴的做法


周末,多年不见的老同学,送来一盆自己种的迷迭香,小小的一棵,香味却很浓。冬天的工作室,没有暖气,很冷。我说:这香草,恐怕很难养的长久,不如就先剪一部分,做个点心,若有一天,真的干枯了,也算有所价值。于是,准备材料,揉面,烘焙,看着她在工作室忙前忙后的,早已和上学时的她判若两人。读大学时,她爱上同系的学长,两人恋爱两年,毕业后,学长去北京读研究生。后来,无论她多么努力的考上北京的研究生,拿多少奖学金,多么像一个失魂落魄的疯子,披头散发的追逐他在北京的胡同里。却依旧没有挽回变心的男友。有时候,我们就是如此,我们本身受过的伤,会在很久很久以后,会以同样的方式,报复给另外的一个人。若干年后,面对一个爱她的男人,像极了她当年被男友折磨的状态,而她和他一样,依然没有学会一句道歉。我们身处感情之中,大部分如此。徐志摩折磨张幼仪时,不会想到自己会被林徽因折磨。于是,我们心甘情愿的被一个人折磨后,又是那么理所当然的去折磨另外一个人。亦或是,我们折磨他人后,再选择一个折磨自己的人,过活。于是,趁着点心入烤箱的功夫,我问她,感情如何,她说:看透了,就好,少一些力气就纠结,还用剩下的力气,好好去爱一个内心有爱的情人。幸福的秘诀,无非是,把时间和爱都浪费给那个自己爱,也爱自己的人身上。如果爱,狠狠爱。如果需要忘却,就狠狠忘却。

材料:

低筋面粉250克,迷迭香适量,鸡蛋一个,盐1克,泡打粉6克,黄油60克,细砂糖50克,淡奶油80克,

迷迭香司康,带你寻回初恋的味道松下烤箱烘焙盛宴的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备完毕

步骤2,将低筋面粉和泡打粉、盐、糖混合均匀。

步骤3,黄油切小块,黄油不用软化的特别软,稍微软化就可以了,然后可以根据口味加一个柠檬皮碎屑,也可以不加。

步骤4,用双手揉搓面粉和黄油,将黄油完全融合至面粉中,形成一个个的小颗粒,呈现十分松散的状态。

步骤5,新鲜的迷迭香切碎,也可以直接放购买来的迷迭香碎。

步骤6,将迷迭香,鸡蛋,奶油混合入面粉中。

步骤7,将面粉和液体混合均匀,不用过分揉面团,只要将液体混合均匀即可,面团比较粗糙是司康面团的正常状态,不可以揉太久。

步骤8,将面团用保鲜膜包好,冷藏半小时后,擀成2-3厘米的厚片。

步骤9,用模具或者杯子扣出圆形的司康,刷上一层全蛋液或者蛋黄皆可,放上新鲜的迷迭香。

步骤10,烤箱预热180度,新到的松下NB-H3201烤箱预热特别快,没几分钟的功夫已经预热好了,上下火分别选取180度,打开热风循环,这样可以让烤箱中的温度更加均衡,不会因为受热不均,造成有些地方已经蛋黄表面上色,有些还没有烤熟,等全部烤熟,有些过热的地方已经糊了,所以,打开烤箱的热风循环功能,可以有效避免受热不均。

步骤11,将司康放入烤箱中层,180度烤大约20分钟。

步骤12,可以清楚的看到一个个可爱的司康慢慢变高变胖。

步骤13,胖嘟嘟,热乎乎的金黄色司康就出炉了,每一个都是金黄的表面,酥软的内心。

步骤14,将司康在烤架上晾凉,切开加入喜欢的果酱或者打发一些淡奶油,夹在中间,无比的美味。

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