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材料:
对虾(大点的)若干,番茄酱,鸡蛋一个、面粉、水、料酒、盐、面包糠,,
日式炸虾的做法的做法步骤:
步骤1,一、将虾去壳,用料酒和盐腌制10分钟二、在腌制好的虾腹部横着划上4–5刀,大概2毫米深即可。然后将虾背朝下,用刀面轻轻按压,能明显感觉刀虾筋断裂即可。
步骤2,一、先将虾裹上一层干面粉(为了后面更好挂上糊二、打一个鸡蛋,加入适量水和面粉,搅拌成较稠的面汁,将上完面粉的虾在面汁中挂糊,然后迅速再裹上一层面包屑。
步骤3,锅中放入适量油,当油温在6成热的时候(可以往油锅里放点面粉团,面粉团刚好能炸得浮起来油温正好),放入虾炸,最好一个个炸,不然容易焦。最后再配上番茄酱就大功告成了
材料:
河虾,咖喱粉,蛋清,面粉,食盐,米酒,白芝麻,,
咖喱炸虾的做法的做法步骤:
步骤1,一个蛋清,加面粉,咖喱粉,白芝麻,食盐,米酒,少量水,调成粘稠的面粉糊。
步骤2,河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。
步骤3,油锅烧到六成热,放入虾,炸到金黄色捞出。
把虾焯水,炸出来的虾软和不扎嘴!这个虾小朋友很爱吃的,酥脆、不用吐壳,既好吃又补钙!不要怕油大,除非你天天吃!!
材料:
江虾,鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉或鸡精随意,,
香脆炸虾的做法的做法步骤:
步骤1,把虾洗净,焯水至变色,捞出沥干!
步骤2,放一个鸡蛋,盐,鸡精,淀粉搅匀。
步骤3,锅内倒油加热至七八分热,先扔几个虾、飘起就可以炸了,中小火虾至金黄,捞起滤干油。
步骤4,小手已经迫不及待了!!!补钙佳品啊!!!
步骤5,虾油!万能的虾油啊,炒菜,做汤,拌面什么的都很香啊~
步骤6,闺女的最爱!
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