任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？或许"白菜蒸海虾的做法"是你正在寻找的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
英国的海虾蛋白挺高的，本想配粉丝蒸，可是总觉得还是得摄入粗纤维，于是配了嫩白菜，浓烈虾油与清水白菜可谓相得益彰。
材料：
海虾适量，白菜心适量，新鲜红尖椒一个，葱适量，胡椒粉适量，白糖适量，生抽适量，姜片适量，蒜一个，，
白菜蒸海虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾留头，葱虾头后侧剪开虾背去虾肠。处理好的虾用米酒，胡椒粉以及姜片腌制15分钟去腥。白菜心叶切窄，垫盘底，虾沥干水，再将虾平铺于白菜上。蒜和葱均切末。
步骤2，另取一碗，倒入生抽，醋（少量），白糖，盐，拌匀。起锅，烧油，油热入蒜末，炒香，倒入碗中作料炒均匀。将锅中热酱料淋入盘中虾上，保证每个虾都能占到少许蒜末，
步骤3，虾盘上大锅，沸水大火，蒸6分钟。葱切末，辣椒切圈，虾蒸好后，均匀撒上。锅中烧热油，浇制，完成。
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蒜蓉蒸海虾的做法
材料：
海虾适量，蒜蓉适量，油适量，盐适量，香菜少许，，
蒜蓉蒸海虾的做法的做法步骤：
步骤1，将材料准备好，蒜头剁碎，虾洗干净。
步骤2，将虾用剪刀在虾背上剪开，取出沙线，然后用刀把虾肉片开。
步骤3，把处理好的虾放盘里摆好，
步骤4，蒜蓉加油，盐搅拌均匀。
步骤5，将蒜蓉放在虾背上，蒸锅放水烧开，把虾放在蒸架上大火蒸5分钟即可。
步骤6，蒸好的虾开盖，放入香菜装饰即可。
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法
老婆怀孕了，特地做她爱吃的虾，本想基围虾白灼的，但卖光，就用海虾来蒜蓉开边蒸
材料：
海虾半斤，粉丝一包，蒜头三座，蒸鱼酱油或味极鲜一勺，
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法的做法步骤：
步骤1，海虾直接在档口叫阿姨帮忙把头剪去虾线去掉了，回家冲洗干净就好，把虾从中间切开，切深但别断背壳，把粉丝丢去泡软
步骤2，蒜头三座全压成蒜泥，然后拿去用油炒至金黄发香。把粉丝剪几下剪短点，放在盘上，上面把虾铺好，把蒜泥填进切开的开边处炒蒜泥的油倒在粉丝那。把蒸鱼酱油或味极鲜倒一勺，然后淋上去，口重的朋友可以加多点
步骤3，把摆好的菜，放在已经烧开水的锅里蒸五分钟，成品完成开吃，注意虾不能超过五分钟，不然虾肉不好吃
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