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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上香煎沙拉海虾的做法,请收藏好,以便下次再读!

材料:

大海虾,黑胡椒,黄油,,

香煎沙拉海虾的做法的做法步骤:

步骤1,把虾洗净,背部用剪刀剪开,平底锅放橄榄油,虾沥干水份放进去俩面煎熟,熟后放黄油再煎一会,出锅撒一点盐和黑胡椒,装盘后放沙拉酱

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豉香海虾 的做法


材料:

冰冻海虾适量,葱花适量,姜末适量,蒜末适量,色拉油适量,料酒适量,老抽半汤匙,白糖半汤匙,

豉香海虾 的做法的做法步骤:

步骤1,海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥.

步骤2,干豆豉压碎切成末,葱切葱花,姜切成

步骤3,烧热油锅,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味.

步骤4,转大火,把海虾倒进去翻炒,至完全变色后,加少许料酒盖锅盖焖几秒钟.

步骤5,开盖,放半汤匙老抽和半汤匙白糖,加半碗水,盖上盖子转中火煮三五分钟,开盖把汤汁收干即可

豉油皇煎海虾的做法


万字酱油在我们小时候算高级货,偶尔得到一瓶,只会用做餐桌酱油,沾食用,基本不舍得拿来做菜,这次幸运得拿到酱油,还有附赠食谱和大小量勺,真的好窝心^_^

材料:

海虾10只,万字酱油2汤匙,绍兴酒1汤匙,玉米淀粉1小匙,白胡椒粉1/2小匙,细砂糖1/2小匙,姜三片,葱两条切条,蒜两瓣切片,,

豉油皇煎海虾的做法的做法步骤:

步骤1,海虾冲洗干净,剪去头部额剑,再由眼睛下方剪去前额板,长触角和胸肢,再次冲洗,沥去多余水分;

步骤2,用万字酱油1汤匙,淀粉1小匙,白胡椒粉1/2小匙和糖1/2小匙腌制几分钟;趁腌制的时间把姜切片,蒜切片,葱切段,分开葱青和葱白

步骤3,大火热锅,转中火放油,爆香葱白,姜片和蒜片,倒入海虾,煎至两面变色,烹入一汤匙万字酱油,加盖闷煮1分钟,开盖,放葱青翻炒几下,出锅摆盘完成。

香辣小海虾的做法


材料:

小海虾500g,香菜适量,干辣椒适量,葱丝,姜丝,祘片适量,

香辣小海虾的做法的做法步骤:

步骤1,虾洗净备用锅放油烧热再放入葱丝,姜丝,蒜片,辣椒丝(依个人口味)超出香味放入备好的虾颠炒至虾完全变红放盐滴一点花椒油最后放入适量的香菜颠炒几下出锅

香煎三文鱼沙拉的做法


材料:

三文鱼一块,小番茄,混合生菜,洋葱,黄瓜,盐适量,蜂蜜适量,胡椒碎适量,橄榄油适量,意大利黑醋适量,法式黄芥末适量,,

香煎三文鱼沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料均洗净沥干水,混合生菜撕小片,小番茄对半切开,黄瓜切片、洋葱切丝放入大碗里混合;

步骤2,橄榄油、黑醋、黄芥末和蜂蜜以2:2:11的比例混合,调匀成酱汁备用;

步骤3,三文鱼四面撒少许盐和胡椒碎腌15分钟;

步骤4,平底锅里喷点橄榄油,烧热放入三文鱼,一面先煎半分钟,

步骤5,然后翻面煎半分钟,再煎两个侧面,四面都煎成金黄色即可。煎鱼的时间根据三文鱼块的大小可自行调整,鱼肉中间如有少许红色没关系,这种程度的口感最好,千万不要煎太老;

步骤6,三文鱼和混合蔬菜一起装盘,淋上酱汁即可。

香煎鸭肉配鲜橙沙拉的做法


材料:

鸭胸肉1块,鲜橙1个,芝麻菜10克,洋葱1/4个,百里香2枝,意大利黑醋1大匙,法式黄芥末1小匙,红葡萄酒100ml,橄榄油适量,海盐适量,黑胡椒碎适量,,

香煎鸭肉配鲜橙沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,鸭胸肉冷藏解冻,鸭皮上划花刀;

步骤2,鸭肉两面分别撒适量海盐、黑胡椒碎和百里香叶腌制10分钟;

步骤3,鲜橙去皮,取中间部位切除橙肉备用;

步骤4,中火烧热煎锅,鸭肉皮朝下放入,煎2分钟翻面再煎2分钟;

步骤5,放入预热至200°C的烤箱烤10-15分钟;

步骤6,将烤鸭汁倒入小锅,放入洋葱末煸香;

步骤7,加入红酒略煮2-3分钟,加入黄芥末和黑醋,小火煮至略稠,加入适量橄榄油拌匀关火;

步骤8,橙肉和芝麻菜混合,鸭肉切片,摆盘后淋上酱汁即可。

奶香海虾


食材明细:

主料::虾适量,

辅料::奶酪抹酱适量,

奶香海虾的做法步骤:

1.虾去壳、沙肠,洗净控干水,放入椒盐腌一下。

2.奶酪抹酱

3.香菜切碎,加蒜蓉、椒盐,

4.再加奶酪抹酱、原味酸奶、柠檬汁,调匀放入冰箱待用。

5.锅烧热,放入葱白丁、油、腌好的虾,翻炒片刻

6.沿锅边淋些酒,盖上锅盖稍焖一下

7.起锅装盘,放凉。

8.上桌前,浇上调好的奶酱即可。

香煎杏鲍菇丘比沙拉汁的做法


简单的香煎杏鲍菇,配上丘比沙拉汁,味道也是鲜美参与活动:#丘比沙拉汁免费试用活动#

材料:

杏鲍菇2根,橄榄油,盐,丘比沙拉汁1袋,

香煎杏鲍菇丘比沙拉汁的做法的做法步骤:

步骤1,杏鲍菇切片

步骤2,锅里放少许橄榄油,放入杏鲍菇煎至发软后撒上少许盐,再煎至两面黄

香煎鸡胸无花果沙拉的做法


减脂餐吃起来,美味又养颜,轻松在家做!

材料:

鸡胸肉200克,无花果2个,生菜叶3片,紫甘蓝叶1片,小番茄8个,煮熟鹌鹑蛋8个,胡萝卜40克,小洋葱1个,沙拉酱汁5克,现磨黑胡椒1克,玉米油20克,薄荷叶(可不用)10片,

香煎鸡胸无花果沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,生菜叶,紫甘蓝叶,小番茄,无花果洗净控干水,胡萝卜去皮切丁

步骤3,鸡胸肉劈成两半,两面刷玉米油,入烤箱中层,220度,烤15分钟

步骤4,取出烤熟的鸡胸

步骤5,剩下的玉米油入锅,中火煎至两面金黄,切成1厘米*2厘米的长方条

步骤6,生菜切条,取部分铺在盘子最底层

步骤7,铺胡萝卜丁

步骤8,紫甘蓝切丝,尽量切细,铺一部分

步骤9,鹌鹑蛋切半,部分入盘

步骤10,小番茄切半,部分入盘

步骤11,放一半的鸡胸肉

步骤12,倒入5克沙拉汁,1克现磨黑胡椒

步骤13,放入剩下的小番茄,生菜叶,紫甘蓝,鹌鹑蛋

步骤14,铺上剩下的鸡胸肉,无花果一切四,均匀码在盘子边,再用薄荷叶装饰一下,(如果吃不惯薄荷味,可不用),拌匀就可以吃了

步骤15,营养又减脂

步骤16,颜值还很高

步骤17,成品

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