返回

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?小编现在推荐你阅读一下逗逼大静 爱吃醋的黑豆的做法,更多相关内容请继续关注本网站。

早上起来看着某些人因为血压高。流鼻血,心就疼的稀里哗啦的。眼泪在眼眶里打转转。。。记得有人说过,醋泡黑豆特别管事,于是,赶紧大包小包的搬超市去,为了我们爱的人,为了健康,开整!

材料:

黑豆500g,老陈醋1000ml,

逗逼大静 爱吃醋的黑豆的做法的做法步骤:

步骤1,准备,黑豆,老陈醋。醋,不要怕贵,必须要没有食品添加剂的!要知道,吃这个是为了健康。

步骤2,洗干净,晾干了,准备锅去吧!

步骤3,炒开花,晾干了放锅里,不要放油,不要放水。别炒糊了哈,这个太累胳膊了。十几分钟不停的翻。。。

步骤4,炒开花后晾凉,然后放入可以密封的容器里面,其实最好是玻璃的,或者正规的乐扣盒子,千万不要买那种便宜的盒子,醋,时间久了会有什么化学反应什么的,嗯,你懂的,然后醋一点点的倒,放一会,豆子会吸收的,继续放,一直到淹没豆子,盖上盖子!

步骤5,这步不用说了吧。放冰箱里,因为炒熟了,两小时后就可以吃的,每次五颗,不要多吃。胃不好容易肠梗塞,会有生命危险o(︶︿︶)o

97msW.com相关推荐

逗逼大静 各种口味紫菜包饭的做法


晚上宵夜会吵醒家人,一次性人品爆发,做了一饭盒包饭,塞进冰箱,十点多打游戏饿了,就小盘盛几个,边玩边吃,不会弄脏电脑,不会吵醒家人,干净利落,简单方便。别看准备的材料多,口味也多,基本上外面卖的,全有,就找自己喜欢的口味买材料就行了。还有鱿鱼丝的,抱歉,吃完才想起忘拍照了-_-|

材料:

紫菜几片按量,鲜虾100g,黄瓜2根,胡萝卜2根,酸甜泡菜4条,鸡蛋1个,香肠1根,米饭250g,盐1g,鸡精1g,花椒10粒,鱼子酱随意,蒜蓉辣酱随意,番茄酱随意,芥末随意,醋随意,芝麻5g,生抽随意,鸡肉50g,,

逗逼大静 各种口味紫菜包饭的做法的做法步骤:

步骤1,鸡肉煮熟切丝,酸甜泡菜切条。胡萝卜切条拿热水焯一下。

步骤2,鸡蛋一个打匀加一点水稀释,锅里少许油不粘就行,摊成鸡蛋薄饼。切丝

步骤3,鲜虾加盐,花椒,煮熟后去皮备用。

步骤4,黄瓜切条,胡萝卜切条,香肠切条。

步骤5,铺开竹帘子,放上紫菜,撒上肉松,黄瓜,胡萝卜,放进去,使劲卷。多卷几次就好了,担心卷不好就少放点配菜。

步骤6,卷好后的造型。

步骤7,继续,卷鲜虾口味的。

步骤8,肉松的继续,可以加点鸡蛋饼丝。

步骤9,太多了,不一一介绍了,酱的口味就按照自己喜欢的来,我一般都是海鲜不配辣的,蘸调好的芥末吃,呵呵。自己做个小盘饰…嘿嘿(๑ ̫̄ ̄๑)

步骤10,这个样子切,厚度自己把握,建议,卷的太多配菜的就切厚点,菜少可以薄点。

步骤11,一根,切好。因为酱多,就切厚点!

步骤12,保鲜的乐扣盒子装好,冰箱,三天内,随时吃,随时拿。

步骤13,剩下的材料全部切丁炒饭。海鲜炒饭包里面。刚做的…吃去了…白白。

鸡蛋炒挂面(苦逼炒面)的做法


晚上饿了,不想下楼。看看冰箱里有什么吃的,想着就利用这些剩余的材料来做一顿饭,发现只有一点四季豆一点包菜俩鸡蛋和挂面,实在不想煮,干脆做炒面算了。材料都是剩下的一点,而且怎么都行,所以干脆叫苦逼炒面得了,纪念周末一个人在屋里苦逼的我。

材料:

挂面适量,鸡蛋一到两个,四季豆适量,卷心菜适量,大蒜适量,辣椒适量,盐适量,,

鸡蛋炒挂面(苦逼炒面)的做法的做法步骤:

步骤1,蒜、辣椒切丁,四季豆、卷心菜切丝

步骤2,烧水将四季豆煮到八九成熟,打鸡蛋,把挂面煮到八成熟放入凉水中冷却

步骤3,锅里放油,烧至较高温后放大蒜、辣椒丁炒香,放鸡蛋、四季豆、卷心菜丝翻炒至卷心菜翻炒

步骤4,将冷却的挂面放入锅中迅速翻炒,加盐、生抽、五香粉、胡椒粉。炒好盛出即可。

高逼格紫薯酸奶的做法


超级简单好做的5分钟早餐,但是又很有feel,健康的开启新一天的美好早晨

材料:

酸奶150g,紫薯2个,水果麦片50g,,

高逼格紫薯酸奶的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯蒸熟,捏碎

步骤2,揉成泥的紫薯铺在盘子底下,在面上淋上酸奶,撒上水果燕麦片

步骤3,喜欢甜的还可以淋点蜂蜜啥的

步骤4,超级美味哦

步骤5,成品

黑豆炖肉的做法


黑豆,补肾养颜,搭配猪肉,久炖,肉身都是豆香味,入口即化,肥而不腻。

材料:

黑豆两三把,五花肉一斤,盐两勺,,

黑豆炖肉的做法的做法步骤:

步骤1,黑豆洗净,加适量水煮开。

步骤2,猪肉切小或整条下去煮。

步骤3,大火煮开,转中小火,煮二十分钟后,加两勺盐。这时猪肉有点黑色了。

步骤4,一直再煮30分钟,肥肉已经很软了,但是还不要入口即化,加煮二十分钟吧,需要的话加点开水,别糊锅了。

步骤5,这道菜适合冬天,煮一大锅吃好几天,越煮越入味,越吃越香,强烈推荐,猪肉要整块煮,煮好再拿起来切。这次纯粹是个人贪方便。

黑豆沙的做法


黑豆沙可用于广式月饼,各式中餐面点馅,用途广泛黑豆,原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽,现河南、河北、山东、江苏亦有种植。含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,属于滋补佳品,有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。1.清热解毒中医认为,黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。2.改善胃肠道黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排出,改善便秘,而且还可以改善肠内菌群环境,起到整肠作用。3.降低胆固醇黑豆所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用,能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。4.补血养肾中医认为黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾,缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。5.美容护发黑豆富含B族维生素及维生素E,是养颜美容所需的营养成分。此外,黑豆还含有丰富的泛酸,有乌发的功效。6.抗老防衰黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层:黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

材料:

黑豆500g,砂糖160g,花生油220g,水1000ml,

黑豆沙的做法的做法步骤:

步骤1,黑豆提前一夜泡

步骤2,洗净加入1000ml水,用压力锅煮30分钟

步骤3,煮好的黑豆用手可以直接碾碎就可以了,如果碾不碎的话那就得继续再煮10分到20分钟

步骤4,用破壁机打成泥

步骤5,如图,如果没有破壁机的话那么就用筛网过筛这样豆沙才会够细腻

步骤6,把豆沙倒入面包机桶(东菱T15W)调至翻炒干果功能先把豆沙翻炒20分钟分3次加入花生油,每一次都要充分吸收才可以加入下一次

步骤7,炒至油分完全吸收,即可加入砂糖继续翻炒

步骤8,翻炒至粘稠再分3次加入花生油,每一次都要充分吸收才可以加入下一次

步骤9,翻炒至可抱团即可

步骤10,成品图

步骤11,成品图

步骤12,细腻到可以挤成花

步骤13,细腻到可以挤成花

黑豆猫咪的做法


总在口感与营养之间权衡,这个黑豆猫咪餐包,胚芽和全麦50%,又加了不少黑豆,觉着蛮健康了~没用面筋粉,处理面团方面多用时间,长帝大容量烤箱CRTF42W发酵功能发的不错,然后包包们在烘焙过程中着色很均匀~~虽然整个过程麻烦点儿,但能做出轻、松、软的50%全麦餐包,以后牙口不好的猫外婆,可以更多能吃的动的了~~开心!

材料:

金像高粉280克,自打全麦粉78克,胚芽粉42克,细砂糖23克,盐5克,水101克,水105克,燕牌耐高糖酵母3克,素黄油(可可脂11克茶油6克做法见下),煮熟无调味黑豆90克,

黑豆猫咪的做法的做法步骤:

步骤1,全麦粉、胚芽粉+105简单和面团,高粉+水101简单和面团,密封冷藏过夜;我因为忙别的,结果放了三天。

步骤2,金像粉面团冷藏取出回温,入面包机加盐、糖;

步骤3,和面10分钟,搅摔出一点尾巴的样子;

步骤4,加入全麦胚芽粉面团;

步骤5,黑白面团和面2分钟,搅匀;

步骤6,加酵母粉和面1分钟,再加油和面1分钟;

步骤7,这时可拉出不怎么黏手、结实的延展性膜;

步骤8,加入黑豆;

步骤9,和面3分钟,至黑豆均匀分散在面团中;

步骤10,面团倒在涂油的硅胶垫上(保鲜膜或保鲜袋亦可),整光滑一点;

步骤11,用硅胶垫包起面团,入烤箱,选择发酵选项;烤箱度温计用了50度的室温温度计和猫爹的250度玻璃温度计,室温温度计在上层显示:48度;猫爹温度计下层显示:55度;属正常范围啦~

步骤12,发酵至2-2.5倍;因为当时有事,就只发酵了30分钟;

步骤13,发酵好的面团取出称重604克,分成8个,每个75克;

步骤14,双手抹油,轻挤压出空气,光滑面向外滚圆,并捏紧下部,包胚入垫锡纸的烤盘;

步骤15,入烤箱,选发酵项,最后发酵30分钟;因为包胚表面有油,就没有再盖保鲜膜;

步骤16,取出发酵好的包胚,盖棉布,同时烤箱预热至上火190、下火160、选热风烘烤;

步骤17,入发酵好的包胚,烤16分钟;

步骤18,用烤盘手柄取出烤盘晾冷~

步骤19,用钳子或石锅夹子,夹住猫咪饼干模,在燃气灶上烧红,在餐包上烫出猫咪的形状;铁签子一样夹住烧烫,烫出猫眼~

相信《逗逼大静 爱吃醋的黑豆的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了大骨煲黑豆专题,希望您能喜欢!