冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。
材料:
冬瓜200克,豌豆50克,黄豆50克,胡萝卜30克,盐适量,油适量,鸡精适量,生抽适量,
冬瓜双豆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,黄豆提前几个小时浸泡;
步骤3,青豆、黄豆洗净;胡萝卜去皮切丁;
步骤4,冬瓜去皮去籽切丁;
步骤5,冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;
步骤6,青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;
步骤7,热油锅,加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀;
步骤8,加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
豆浆机算是现代厨房的一件利器,我个人是非常喜欢的,到了秋冬,早晨来一杯温热的饮品,相当暖身呀。当然豆浆机本身就是为豆浆而生的,只不过现在又变化出很多功能,实在大大造福了我们这些吃货。虽然现在豆浆机越来越省事,清洗也很方便,功能也越发人性化,总之你想要什么,就会给你设计出什么,蛮幸福的。现在新式的豆浆机都可以干豆磨浆的,但我建议大家还是提前泡一下更好,详见小贴士。另外,提醒大家,浸泡的时间不宜过长,尤其是夏天,豆子容易坏的,浸泡过久的豆子会水浆分离,还会一股酸味。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
黄豆1杯,水1200毫升,糖适量,,
关于豆浆:干豆磨浆好还是泡豆磨浆好的做法的做法步骤:
步骤1,用豆浆机附带的量杯,量出一杯豆子。
步骤2,浸泡6小时左右,最长不要超过12小时,夏天建议放到冰箱冷藏柜。
步骤3,泡好的豆子,加推荐水量(通常是两条线之间)。
步骤4,选用“五谷浆或浓香豆浆”之类的功能。
步骤5,结束后,滴滴声响起,即代表好了。
步骤6,过瀘(有些机子有免瀘功能,则省略此步)。根据个人口味,添加糖,拌匀即可。
最近天气热,容易上火,皮肤状态也特别不好T_T所以天天煮这个汤来降火,味道好,对身体也好
材料:
红豆一把,绿豆一把,花生米一把,大米一把,冰糖适量,,
双豆双米降火汤的做法的做法步骤:
步骤1,红豆绿豆找洗干净用水泡一个小时,花生米大米直接洗干净就行,都一起放在锅里(我是用的电饭锅),煮煮煮煮到双豆开花,大米也开花,就差不多熟了,拔掉电源再放进冰糖,盖上锅盖用余温融化冰糖,甜度按照喜好来,过会儿打开搅拌均匀就可以吃了,冰镇口味更佳┏(^ω^)=☞
步骤2,我喜欢吃花生米,放的有些少了不够吃呢嗷!
步骤3,完毕,难度指数为零哦┏(^ω^)=☞
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