食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的下饭神器腊肠蒸鸡蛋香干的做法，还请多多关注我们网站！
材料：
鸡蛋香干一包，腊肠两根，小米椒5个，豆豉少许，大蒜子适量，生抽一勺，蚝油一勺，，
下饭神器腊肠蒸鸡蛋香干的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋香干切丝
步骤2，大蒜子切碎，小米椒切小段，备好腊肠和豆豉
步骤3，大蒜子丢入锅中翻炒至香味后倒入腊肠，加入生抽和蚝油，以及少许盐，炒两分钟左右。
步骤4，鸡蛋香干放入碗中
步骤5，倒入炒香后的腊肠，再铺上豆豉和小米椒，放进高压锅压10分钟。
步骤6，出锅后拌一拌更入味哦
步骤7，来，喂你一口！
97mSw.com相关阅读
下饭神器——辣烧猪蹄的做法
这道辣卤猪蹄是顺儿最爱的下饭菜，没胃口？根本不存在！不想吃饭那就吃猪蹄好了！咱还能补充胶原蛋白不是？哈哈哈哈！Q弹入味！根本停不下来！
材料：
猪蹄2个，生姜一块，花椒一把，白辣椒一把，料酒40毫升，生抽20毫升，老抽15毫升，醋10毫升，冰糖一把，盐适量，
下饭神器——辣烧猪蹄的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄入冷水锅，煮开焯水，水中加料酒，花椒，生姜。
步骤2，煮出血沫，取出洗净控干。
步骤3，热锅冷油，下一把冰糖炒出糖色。
步骤4，入猪蹄炒上色。
步骤5，加入料酒，生抽，老抽，醋，花椒，白辣椒翻炒。
步骤6，加入足量开水，大火煮开后转小火焖一个小时以上。
步骤7，大火收汁就可以吃啦！收汁时候加盐调味哦！
步骤8，来一块嘛！
步骤9，超级好吃哦，甜甜糯糯辣辣的！
下饭神器～酸辣鸡胗的做法
小时候特别爱吃鸡胗，那时候没有单独的鸡胗卖，每逢吃鸡时，我和哥哥就使劲在碗里找着吃。后来怀着萌萌那会儿，特别想吃酸辣鸡胗，又不想闻油烟，就每逢两三天去附近小店吃一次。喜爱程度可见一斑啊。
材料：
鸡胗6个，酸辣椒10个，姜一小块，蒜3瓣，料酒一小勺，胡椒粉四分之一小勺，盐半小勺，老抽两小勺，
下饭神器～酸辣鸡胗的做法的做法步骤：
步骤1，姜蒜切末
步骤2，鸡胗切片，调入料酒和胡椒粉抓匀。
步骤3，锅里烧热油，划入鸡胗。
步骤4，快炒至变色立即盛出。
步骤5，留下的油，爆香姜蒜。
步骤6，再加酸辣椒炒香。
步骤7，倒入已经炒过的鸡胗。
步骤8，放入盐和老抽调味，炒匀立即出锅。
豆花牛柳｜下饭神器的做法
材料：
内酯豆腐200g，牛里脊100g，蒜末10g，花椒5g，干辣椒10g，香菜3g，郫县豆瓣酱25g，生抽5g，蚝油3g，陈醋8g，白糖3g，胡椒粉1g，盐1g，小苏打1g，淀粉5g，水100ml，色拉油，，
豆花牛柳｜下饭神器的做法的做法步骤：
步骤1，牛里脊洗净，逆着纹理切成片或条
步骤2，小苏打、淀粉能让牛柳更嫩滑，最后放色拉油是为了锁住调味
步骤3，蒸锅上汽后放入内酯豆腐，蒸5分钟取出
步骤4，用勺子或刀切成块状放入大碗
步骤5，起锅冷油放花椒、干辣椒煸香，下牛里脊大火炒至6成熟后盛出
步骤6，用炒牛里脊的余油煸香蒜沫和郫县豆瓣酱，炒出红油后，将陈醋、白糖和少许生抽、100ml清水调成的汁倒入
步骤7，煮3分钟后加入1大勺水淀粉勾芡，再倒入牛柳炒匀
步骤8，牛柳出锅浇在豆腐上
步骤9，撒熟蒜末、干辣椒、花椒后浇上9成热油
止咳神器——蒸橙子的做法
家里的猴孩子每次咳嗽怎么哄都不爱吃药，使出必杀技蒸橙子，直接将洗干净的橙子放入锅里蒸，这个方式治疗咳嗽相信很多人都在用吧，的确具有清咽润肺，止咳化痰的功效的。
材料：
橙子3个，食盐适量，
止咳神器——蒸橙子的做法的做法步骤：
步骤1，彻底把洗净橙子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
步骤2，橙子不剥皮，在顶部平切开一片，就象橙盅那样的做法
步骤3，将少许盐均匀撒在橙肉上，
步骤4，用筷子戳几下，便于盐份渗入
步骤5，碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橙顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
步骤6，蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。
感谢您阅读“97美食网”的《下饭神器腊肠蒸鸡蛋香干的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠蒸鸡专题，希望您能喜欢！
