清蒸真的是很凸显食材本味的做法,简单极致,美味极致!
材料:
小鲳鱼四条,蒸鱼豉油适量,金龙鱼菜籽油适量,料酒适量,姜适量,葱适量,
清蒸小鲳鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机的做法的做法步骤:
步骤1,小鲳鱼清理干净,放料酒、黑胡椒粉、姜丝,腌制十分钟
步骤2,两勺蒸鱼豉油,均匀的浇在鱼身上
步骤3,撒上葱丝
步骤4,提前烧开一锅水,水开后放入,蒸制十分钟左右即可
步骤5,蒸好的鱼会出很多水
步骤6,蒸好的鱼换个盘子,或者把蒸出来的汤汁倒出去,在鱼身上浇一勺蒸鱼豉油,两勺蒸出的汤汁
步骤7,撒上葱丝
步骤8,另起锅烧热油,可以放一点花椒爆香
步骤9,趁热浇到鱼身上
步骤10,鲜香美味
步骤11,肉嫩味甘
步骤12,蒸的很美味
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想要烹饪出一道好菜,好油就是根基。好菜需好油,好油出美味,这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品,儿时记忆里浓香的味道,全家都爱的味道,传承传香传美味。我一直觉得菌菇类的食材都自带鲜味。特别是香菇,用它烹饪出的菜都鲜美好吃。虽然是一道素菜,但是吃起来特别美味,浸染着香菇味的毛豆仁香糯可口。
材料:
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,鲜香菇6朵,毛豆仁150克,红尖椒1个,蒜2瓣,蚝油1汤匙,盐适量,,
香菇烩毛豆金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,香菇去蒂切成薄片,红椒切成细丝,大蒜切片
步骤3,起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。
步骤4,加入蒜片炒出香味
步骤5,加入香菇翻炒至见软出水
步骤6,加入毛豆仁,翻炒片刻
步骤7,加入红椒,蚝油将所有食材炒熟
步骤8,最后加少许盐调味,炒匀出锅即可
步骤9,成品
步骤10,成品
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