中国人历来讲究美食，不同的地方，美食特点也不一样。每到一地，首先是寻找当地特色美食，如果不吃点地方美食，会被人嘲笑的。有没有一些地方美食让你难以忘记？经过搜索和整理，小编为大家呈上玉米甜羹，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料： 香菇 2朵，
调料： 食盐 1茶匙， 胡萝卜 100g(我用了半根)， 鸡汤 1200ml，
玉米甜羹的做法步骤：
1.胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁.
2.香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁.
3.将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎.
4.在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟.
5.将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟.
6.最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可.
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干贝玉米羹
食材明细：
玉米(鲜)230克，干贝20克，鸡蛋150克，植物油10克，盐10克，味精10克，料酒10克，芡粉40克
干贝玉米羹的做法步骤：
1. 干贝先放在清水中泡软，蒸2小时，取出后用手捏碎，备用；鸡蛋打匀。
2. 锅放5杯清水，加干贝、玉米，烧开后，加盐、味精、酒、鸡蛋及生粉40克、清水30克勾芡，即可盛于碗中，另可撒上少许干贝作点缀。
小贴士：
干贝是海中江珧的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的食品，俗名叫"江珧柱"，用来做菜，鲜美异常。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米豆腐羹
食材明细：
主料： 玉米 1根， 毛豆腐 1砖，
调料： 食盐 适量， 鸡粉 适量， 生粉 适量，
玉米豆腐羹的做法步骤：
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状。
2.锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。
3.埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。
五彩甜豆羹
食材明细：
主料： 桂圆 80g， 枣（鲜） 50g，
调料： 冰糖 适量，
五彩甜豆羹的做法步骤：
1.龙眼肉一盒
2.挖出适量的龙眼肉放在大碗里
3.这个是彩豆
4.同样的，也挖出适量的彩豆放里碗里
5.倒入适量的温水
6.一会儿时间彩豆和龙眼肉就会自动化开
7.然后加入适量的冰糖
8.用勺子拌均一下
9.小汤圆小半包
10.在沸水里放入适量的小汤圆
11.同时也加入洗好的红枣
12.等小汤圆全部浮起来后，再把它全部倒进刚才的碗中
13.拌均一下，即可食用了
鸡蛋瘦肉玉米羹
食材明细：
主料： 玉米 2条， 鸡蛋 2个， 葱 1小棵， 姜 1小块，
调料： 食盐 适量， 味精 少许， 生抽 少许， 调和油 适量， 元贞糖 适量， 生粉 适量， 胡椒粉 少许，
鸡蛋瘦肉玉米羹的做法步骤：
1.备好材料
玉米三分二放搅拌机加水打成玉米汁，三分一干绞成碎粒。
瘦肉切粒用胡椒粉、盐糖、生抽和生粉拌匀后加适量油再拌匀。
叉烧切粒
2.左边是玉米碎，右边是玉米汁
3.烧适量水放一块拍过的姜
4.水开了放入所有玉米，关小火
5.然后放入腌好的瘦肉粒，不要搅拌，等6-7秒后，注意把粘在一起的瘦肉戳开来，然后开大火，要注意玉米随时溢出来
6.瘦肉熟了后倒入叉烧
7.放入适量油盐糖和少许味精，然后马上打一个生粉芡活着马蹄粉芡
8.边搅拌边倒入蛋液
9.最后放入葱花即可
花生玉米粉南瓜羹
食材明细：
主料： 南瓜 110g， 玉米面 25g， 大米 20g， 花生 40g，
调料： 水 适量，
花生玉米粉南瓜羹的做法步骤：
1.准备食材
2.花生放锅里炒熟
3.剥去花生衣
4.大米淘净，南瓜洗净切小块
5.豆浆机里放适量水，放入南瓜
6.放花生
7.放玉米粉
8.放大米
9.按“干豆”键即可
甜年糕
食材明细：
主料： 糯米粉 300克， 澄粉 150克，
辅料： 水 540克， 花生油 60克， 白砂糖 480克，
甜年糕的做法步骤：
1.糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。
2.将砂糖加入温水中溶化。
3.糖水倒入材料1中拌匀成光滑的糊浆，再加入花生油拌匀。
4.模型中铺上一层耐热玻璃纸，将年糕糊浆倒入，静置约40分蒸后，再入蒸10分钟，至年糕呈透明状即可。
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