食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？在这里，你不妨读读桂圆紫米粥，可能你会喜欢，欢迎分享。
桂圆去皮。花生米泡透、去皮。红小豆、紫米泡透。红小豆、紫米倒入锅中，添适量清水。
材料：
主料：紫米适量，，
辅料：冰糖适量，赤小豆30g，
桂圆紫米粥的做法步骤：
1. 桂圆去皮
2. 花生米泡透、去皮
3. 红小豆、紫米泡透
4. 红小豆、紫米倒入锅中，添适量清水
5. 大火煮开
6. 放入桂圆
7. 放入花生米，大火熬开、小火慢熬40分钟
8. 放入冰糖再煮10分钟
9. 熬好了
97Msw.com相关知识
#团圆饭#红枣桂圆紫米粥
食材明细：
主料：：红枣一大把，桂圆肉一把，紫米2把，
辅料：：大米一把，冰糖一块，
#团圆饭#红枣桂圆紫米粥的做法步骤：
1.红枣，桂圆肉洗净。
2.紫米2把。
3.大米一把。
4.所有食材洗净入锅，冰糖适量。
5.适量清水。
6.选择粥，按启动键开始。约四十分钟结束。
7.成品。
8.成品。
【养生粥】桂圆红枣紫米粥的做法
参与活动:#胃，我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料：
紫米50g，桂圆10g，红枣10g(约4颗)，百合10g，冰糖10g，清水800ml，
【养生粥】桂圆红枣紫米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，紫米用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；百合用清水浸泡2小时，洗净；桂圆洗净；红枣洗净，去核。
步骤3，锅中加入清水，大火煮开后放入紫米、桂圆、红枣和百合，再次煮开后转小火煮30分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
紫薯红枣桂圆枸杞小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，紫薯适量，桂圆适量，红枣适量，枸杞适量，
紫薯红枣桂圆枸杞小米粥的做法步骤：
1.紫薯切块，其余材料洗净，全部入锅煮
2.开锅再煮一会，关火，焖一会
3.煮好就是甜的了，如果喜欢甜，可以放些蜂蜜或者冰糖~
小贴士：
电饭煲
桂圆粟米粥
多吃桂圆对女人的身体比较好，它起到补血、安神等作用，特别适合秋冬服用。下面为大家介绍一款滋补效果奇佳的桂圆粟米粥，女性朋友们在家里要常吃哦！
材料：桂圆肉15克，粟米100克，红糖适量。
做法：
1将桂圆肉洗净
2与淘洗干净的粟米同入锅中，加清水适量，先用武火烧沸，再改用文火煮成稠粥，调入红糖即成。
桂圆粟米粥的功效：健脾益气，补血养心，安神益智。适用于痛风、虚劳赢弱、失眠健忘、脾虚腹泻等症。
养生必读：95岁无斑老人吃了60年的养生粥秘方从不知疲倦！95岁无斑老人吃了60年的养生粥秘方从不知疲倦！
前几天看了中央四台的《中华医药》节目，北京一名老中医已经93岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，从不知疲惫。
据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。
就这样，他坚持喝了60年。他长子应该也有60多岁了，从小跟着他一起喝这种粥，但从镜头后看去像是40多岁的人。
一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，先把粥的熬制方法抄了下来：
主要成份：绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克(是1个人5天的用量)
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水(后面详述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。)
那么，那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水
为什么要用黄芪?
因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。
怎么熬黄芪水?
煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。再用这些药水去煮粥。
已95岁高龄的广西名老中医黄英儒，看上去顶多60岁，已95岁高龄的他鹤发童颜，脸上连一颗老年斑都没有。他保持鹤发童颜的秘诀主要靠两种常见中药，黄芪加枸杞，这2种药就可解决美容养颜的问题，每天吃上(15克)黄芪，长期坚持，可提高机体免疫力，购买时以内蒙古的黄芪最好。
枸杞配黄芪的养生保健方很好,非常独特，肾为先天之本，脾胃为后天生化之源!需要强调的是，枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功能，黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气，增强人体防疫疾病的能力，所以老中医黄英儒前辈将黄芪作为养生方药有其医学道理!
如果以人参配枸杞，代替黄芪，人参的量要少放一点，一般每日服用0.5克为益，取养生保健平和滋补之功，野山参则每日不超过0.1克。
黄芪与人参的功效有相同与不同之处，都可以温养脾胃，但是人参是炼精化气，人参的量放多了精不足，而且容易上火。
现代医学研究，黄芪还可降低动脉压，减慢心率，舒张冠状动脉，加强心肌收缩力，增加心输出量，防治循环衰竭。黄芪一方面能促进骨髓细胞的分化，促进红、白细胞的生成，使血液中白细胞总数及多核白细胞显着增加，可明显提高人体的免疫力。另一方面，能改善人体的新陈代谢，有强心、抗衰老的作用。黄芪对多种细菌和病毒还有直接或间接的杀灭能力。
所谓，邪之所凑，其气必虚。当人体遭受外邪侵袭时，极易发病，具体可表现为乏力、易感冒、易出汗、心慌、气虚、胸闷、头痛等不适症状。而黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能，饮用黄芪茶，即可达到补肺气、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣发的功能正常，抵御外邪侵袭的功能增强，从而达到治病强身的目的!
黄芪和人参均属补气良药，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
黄芪加枸杞的功效，说到驻颜妙方，黄英儒笑笑说：黄芪加枸杞，就可摆平美容养颜的问题。每天吃上15克黄芪，长期坚持，可提高机体免疫力，购买时以内蒙古的棉芪最好。每天坚持服用15克枸杞，可养肾补肝，购买时以宁夏枸杞和新疆枸杞最好。
女子最佳的防衰老时间是36岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间，是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下坡路。
黄英儒说：养颜就是提前抗衰老。在生命的巅峰期开始防衰老唐代的孙思邈活了101岁，明代的冷谦活了150岁，为何名医多长寿?这是因为他们懂得在生命最旺盛时对衰老进行提前预防。
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相信很多人早点喜欢在外面吃，有人还喜欢吃浓稠鲜香的各种粥。寒冷的大冬天吃点热乎乎的粥也很暖和。今天要告诉大家的就是外面粥虽好吃却大有文章，你知道这么粘稠香喷喷的粥是怎么做的吗?（养身热文）秋季早餐最适合喝粥
如果你认为店家是经过几个小时熬制出来的米粥你就错大了！也许你知道添加剂、明胶什么的，但你肯定不知道黄原胶！也叫粥宝!没错，你以前吃的浓稠的粥，很有可能就使用粥宝黄原胶。使用这种黄原胶的添加剂加入粥后，只要少量的米就能熬制一锅香喷喷浓稠的粥，而且只需要十来分钟，还比长时间熬制出来的粥还更具卖相，米粒和米汤比较均匀，而未加黄原胶的粥，米粒和米汤是分层的。
我们在长沙周边的某食品城内随意走进一家售卖食品添加剂的店铺，就买到了黄原胶。而且让我们感到意外的是，在与这家店主的攀谈中，我们还得到了往粥里面添加黄原胶的秘方。
看来，店主不仅对我们购买黄原胶是用来熬粥的做法，毫不惊讶！而且还推心置腹的告诉我们，像这样一包1公斤的黄原胶，足足可以熬1000斤的稀饭！而在另一家商店，店主还透露说：如果要想熬出的粥好吃，除了黄原胶，还得添加点别的东西。（大家都在看）喝稀饭有可能会加重胃病
店主向我们推荐的加浓麦芽酚香粉不仅对稀饭有增稠的作用，而且还能去腥味异味，一举两得啊!除此之外，店主还向我们推荐了另一种添加剂猪肉粉。说是只需要往粥里加一点点，就会有浓郁的肉香味。天哪!不问不知道，一问吓一跳啊!
如果你认为这些使用黄原胶粥铺很可恶的话，告诉你还有更可恶的!那就是使用工业明胶来熬制粥，同样具有黄原胶的作用，但是工业明胶危害性更大!而工业明胶的原料来源就是那些废旧的熟料皮革的颗粒。和原先果冻事件使用的工业明胶、皮革胶是相同的。
桂圆大米粥
食材明细：
主料：：桂圆140克，大米115克，
辅料：：白糖4勺，
桂圆大米粥的做法步骤：
1.食材：桂圆、大米（已淘洗）、白糖
2.将桂圆剥壳，待用。
3.随后，在高压锅加入一些清水煮开。
4.接着，将淘洗好的大米和剥好的桂圆下入沸水中煮开。
5.然后，盖上盖、用小火烧煮15分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.最后，加入4勺白糖。
8.搅匀，即成。
桂圆小米粥
食材明细：
主料：：小米50g，桂圆8颗，
辅料：：冰糖1块，
桂圆小米粥的做法步骤：
1.小米洗净放入砂锅给好水大火煮开。
2.煮开后加入冰糖转小火焖煮。
3.买的新鲜桂圆。
4.去外壳去核剥好。
5.煮好的小米。
6.加入桂圆肉。
7.搅拌均匀。
8.小火焖煮几分钟即可。
9.孕妇不宜喝加了桂圆的粥。
10.桂圆性温味甘，多食极易上火。
桂圆红枣糯米粥
食材明细：
主料：：桂圆4个，红枣6个，糯米100g，红糖适量，清水适量，
辅料：：枸杞适量，
桂圆红枣糯米粥的做法步骤：
1.准备用料
2.糯米洗净提前浸泡半小时
3.红枣洗净去核
4.干桂圆去壳洗净
5.养生壶中加入水，倒入洗净的糯米
6.加入红枣和干桂圆
7.选择花茶功能
8.第一个程序结束后放入红糖再次选择花茶程序
9.第二个花茶程序结束加入枸杞，再次选择花茶程序煮五分钟左右即可关闭养生壶
10.成品
红枣桂圆糯米粥
食材明细：
主料：：红枣5-8个，桂圆干5-8粒，糯米2/3电饭煲量杯，
辅料：：水半煲，
配料：：红糖适量，
红枣桂圆糯米粥的做法步骤：
1.将红枣剪成两边，去核；
2.冼米下电饭锅，开煮饭档，盖盖子时筷子隔开盖，以免烧开时粥水溢出，也可放红枣和桂圆或可等米开花时放也可以；
3.到米开花时放红枣和桂圆，改成慢火档，熬到粥绵便可，此时的粥应是有少许甜味，如果想再甜些，可加适量红糖，再大火档，等糖溶化即可食用。
小贴士：
一、据说红枣核燥热，广东人用汤或药用时喜欢把核去掉才下煲入药；
二、如果想粥甜些，建议加红糖，这样粥有红糖味与红枣味相衬，视觉和味觉效果更佳。
相信《桂圆紫米粥》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了紫米粥专题，希望您能喜欢！
