好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？我们的小编特意搜集并整理了三丝豆皮卷优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜，只不过是进行了漂亮一点的摆盘，使其成品看起来更赏心悦目。如果不喜欢大葱的可以将葱丝换成其他蔬菜即可。
材料：
豆腐皮4张，大葱半颗，黄瓜1个，胡萝卜半个，香菜几颗，尖椒半个，鸡蛋1个，葱伴侣豆瓣酱适量，蚝油1汤匙，白糖1小勺，花椒粉0.5小勺，植物油适量，
三丝豆皮卷优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜、黄瓜、大葱分别去皮切丝，香菜清洗干净。
步骤2，取一张豆腐皮，在一端的位置放上少量黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱丝，再放几根香菜。
步骤3，然后从一端卷起，要卷的尽量紧密一些，避免切的时候太散。
步骤4，然后用刀从一头斜刀切小块，以方便一口入嘴为宜。
步骤5，然后沿着盘子外围摆一圈，一个挨着一个这样就不会散开。
步骤6，少许尖椒切碎、大葱切碎。
步骤7，葱伴侣豆瓣酱用少许清水搅拌均匀，1个鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤8，炒锅烧热加入略多一些的植物油，将鸡蛋液倒入后迅速用筷子划散，然后关火盛出鸡蛋备用。
步骤9，另外再加入少许植物油，下入尖椒碎、大葱末、花椒粉爆香。
步骤10，下入豆瓣酱煸炒一会。
步骤11，下入鸡蛋搅拌均匀，加入少许蚝油和白糖。
步骤12，最后煸炒一会，至酱中水分蒸发一些，使鸡蛋酱比较粘稠。
步骤1313，、用一个小的容器盛一些鸡蛋酱放入盘子中间，既美观又方便食用。
步骤14，成品图
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红极参烧豆腐优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法
冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富，其品质远优于其它海参。冰岛红极参外表色泽甘润，体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色，体大肉厚。其味道鲜美无腥味，口感嫩滑，具有丰富的营养价值，有抗癌防癌，增强免疫力，抗血栓、降血糖，延缓衰老，抗病毒等功效。我买的这种是已经处理好的，鲜活煮熟低温速冻的，吃起来非常方便。提前化冻后煮粥、煮面条、烧菜等直接加入就行，而且不需要水发营养不流失，冬日进补红极参是不可多得的首选。
材料：
豆腐约300克，红极参约50克，猪肉末少许，盐1小勺，生抽1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖0.5小勺，葱适量，姜适量，植物油适量，淀粉适量，
红极参烧豆腐优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，红极参我买这种是已经处理好的，鲜活煮熟低温速冻的，吃起来非常方便。
步骤2，红极参提前化冻，然后切成小块。
步骤3，豆腐切麻将大小的方块。
步骤4，准备一点点猪肉末，适量水淀粉。
步骤5，炒锅烧热加入植物油，下入猪肉末煸炒变色，下入葱花和姜末煸炒出香味。
步骤6，下入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油煸炒上色。
步骤7，下入豆腐煸炒几下上色均匀。
步骤8，加入适量清水，1汤匙料酒，1小勺盐、0.5小勺白糖大火烧开，转中火煮5分钟。
步骤9，加入红极参再煮1~2分钟。
步骤10，分次下入水淀粉勾芡，达到满意程度即可，不用下入所有水淀粉。
步骤11，出锅后撒少许葱花，味道鲜美又营养丰富的红极参烧豆腐就做好了。
步骤12，成品图
椰子控不能错过的雪花酥优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法
我是一个巧克力控，所以食谱里可可出现有点多。但！同时！我也喜欢椰子哦……继上次可可雪花酥出产后，停不了口。脑筋一转，继续来雪花酥。不过这次，是椰子的。入口有淡淡清新的椰子味，丝丝酥香融化后，还有美国大杏仁、特级红玫瑰葡萄干和椰丝的存在。口感丰富，别有一番香甜的味觉体验……
材料：
黄油100g，棉花糖360g，饼干400g，奶粉50g，椰浆粉50g，椰丝50g，杏仁100g，红玫瑰葡萄干80g，表面装饰粉，椰丝20g，椰浆粉15g，奶粉10g，
椰子控不能错过的雪花酥优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好雪花酥的食材。其中，饼干掰小块，棉花糖切小块。
步骤2，烤盘内提前铺入油纸。
步骤3，提前称好装饰用的椰浆粉、奶粉和椰丝。
步骤4，正式操作开始…黄油放入锅中，小火加热至融化。
步骤5，融化后，放入棉花糖。
步骤6，不断翻炒…
步骤7，至棉花糖完全融化，快速筛入椰浆粉和奶粉。
步骤8，翻炒均匀…
步骤9，倒入坚果，椰丝，果干和饼干。
步骤10，各种快速翻炒……均匀了立马关火。
步骤11，将混合好的雪花酥胚倒入铺好油纸的烤盘中。
步骤12，戴上一次性手套，把雪花酥铺压均匀。撒上椰子和奶粉。
步骤13，整一盘翻面，再撒上椰丝和椰浆奶粉。
步骤14，整一盘冷却到摸起来不温热，就可以开切啦…先切成2cm宽长条。
步骤15，再切2cm宽的四方块。
步骤16，完全冷却后就可以装瓶子里啦…
步骤17，方便的话还可以独立包装。
步骤18，想吃就来一个。
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