食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？以下是由小编为大家整理的“多彩瓜皮丁”，供你参考，希望能帮到你。
削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，胡萝卜去皮切丁，木耳用清水泡发、撕成小朵，燕麦片用清水浸泡。
材料：
主料：西瓜皮200g，胡萝卜半根，木耳5g，玉米适量，豌豆30g，燕麦适量，
辅料：食盐1匙，，
多彩瓜皮丁的做法步骤：
1. 有机西瓜皮200克、有机胡萝卜1/2根、有机木耳5克、有机玉米粒、有机豌豆各30g、燕麦片适量。
2. 削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，胡萝卜去皮切丁，木耳用清水泡发、撕成小朵，燕麦片用清水浸泡。
3. 锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜丁和木耳，翻炒1分钟。
4. 加入瓜皮丁，翻炒炒匀。
5. 加入豌豆和玉米粒，再次炒匀。加入泡软的燕麦片，翻炒2分钟左右;调入盐翻炒炒匀后即可。
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多彩黄瓜丁
食材明细：
主料：：黄瓜适量，松花蛋适量，青椒适量，洋葱适量，红椒适量，
辅料：：陈醋适量，糖适量，盐适量，香油适量，
多彩黄瓜丁的做法步骤：
1.装备好所有食材洗净备用。
2.洋葱切丁。
3.松花蛋切丁。
4.黄瓜切丁。
5.青椒切丁，红椒顺切圈。
6.所有调料混合成调味汁。
7.将调味汁浇在蔬菜丁上食用时拌匀即可。
8.爽口微酸、鲜！
美味瓜皮丁
吃出来的缤纷心情废物巧利用的美味瓜皮丁
夏天一到，市场上最常见、最抢手的水果恐怕就是西瓜了，街边儿上一走，随处可见抱着西瓜啃的人，那个解暑呦，看着都过瘾虽然，也明知道西瓜性寒，多吃无益，尤其是女生，尽量要少吃。但每当大汗淋漓、闷热难耐的时候，看到那一个个红瓤翠衣的西瓜，还是忍不住时而过过瘾吧，监督自己。
要论解暑功效，那西瓜可真是当仁不让，在中医里，它被称为天然白虎汤，是清热、解暑、利尿的佳品。其实，性味偏寒的西瓜也不是一点儿不能吃，而是要掌握正确的吃法。天气热的时候，我们都喜欢将西瓜放进冰箱的冷藏室，冰镇之后再吃，冰爽透心。不过，吃的时候一定要拿出在室温下放置一会儿再吃，千万不要享一时之快，而且每次吃的量，最好不要超过两块，不然肠胃可能会受不了。
还有一个秘密，不知道有多少朋友了解，那就是吃西瓜的时候，多吃靠皮的部位，这里的营养，可要比瓜瓤的营养高许多。所以，啃西瓜尽量啃得干净一些，这不仅仅是为了节省，更是为了营养的吸收
既然说到了西瓜皮，咱们就来仔细说说它的好。西瓜皮除了具有清暑除烦、解渴利尿的功效，还可以缓解暑热烦渴，小便短少，口舌生疮等症状。另外，用西瓜皮制作天然面膜，可以有效补水降温，润泽肌肤。
西瓜皮有这么多优点，我当然不舍得扔啦，每次吃完西瓜，都会把西瓜皮整齐的留下来、处理好，不做面膜，我做菜瓜皮入菜，不仅营养丰富，解暑祛湿的功效比冬瓜还好呢。为了显示对瓜皮的重视，搭配了多种色彩、多种味道的配菜，色彩缤纷的一盘小炒，吃到它的人，心情也一定会缤纷起来吧
美味瓜皮丁主料：西瓜皮2块
配料：胡萝卜1/2根、木耳适量、玉米粒少许、豌豆30g、燕麦片适量
调料：盐1茶匙、鸡精1/4茶匙
准备
削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，胡萝卜去皮切丁，木耳用清水泡发、撕成小朵，燕麦片用清水浸泡；
美味瓜皮丁做法
1.锅中烧水，水开后放入豌豆焯烫；
2．锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜丁和木耳，翻炒1分钟；
3．加入瓜皮丁，翻炒炒匀；
4．加入豌豆和玉米粒，再次炒匀；
5．加入泡软的燕麦片，翻炒2分钟左右；
6．调入盐和鸡精，翻炒炒匀后即可。
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心得分享
1.西瓜的红瓤不要完全去掉，留一层，吃起来口感更好；
2.瓜皮也可切丝或切片，根据自己的喜欢而定；
3.选择稍厚一些的瓜皮做这道凉菜，口感较好；
4.燕麦片提前泡软，口感更好，且缩短炒制的时间。
美味瓜皮丁食材搭配小提示
油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
多彩饺子
食材明细：
主料：：猪肉500克，胡萝卜250克，蘑菇50克，白菜70克，虾仁150克，紫甘蓝150克，菠菜50克，面粉1200克，
辅料：：盐3匙，酱油1匙，橄榄油3匙，香油3匙，
多彩饺子的做法步骤：
1.需要榨汁的蔬菜
2.打好的汁
3.和面没有拍照 和好的面用保鲜膜包起来放几分钟
4.白菜猪肉馅
5.蘑菇猪肉馅
6.虾仁胡萝卜馅
7.绿色包蘑菇猪肉馅
8.小小的儿子两口就可以吃一个
9.全部完工 婆婆连夸贤惠Y(^_^)Y
多彩酸奶
食材明细：
主料：：牛奶500g，菌粉0.5g，砂糖15g，
辅料：：树莓果酱适量，抹茶奶油酱适量，芒果果泥适量，
多彩酸奶的做法步骤：
1.先把装酸奶的容器用开水煮沸消毒
2.把菌粉放入锅里
3. 先加入少量牛奶，搅拌均匀
4.再加入剩下的牛奶
5.加入适量砂糖搅拌均匀
6.把牛奶分装在小瓶里
7.盖上盖子放在烤盘里放入烤箱
8.启动低温发酵功能，40度10小时，我一般晚上7、8点做，明天早餐就可以吃上
9.第二天早上从烤箱拿出，凝固成形了
10.配上自己做的各种果酱，我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱
11.一杯美味的果酱酸奶完成
小贴士：
根据自己喜好调整果酱品种，或者加水果颗粒！
多彩春卷
食材明细：
主料：：各色烙饼适量，豆腐适量，胡萝卜半根，韭黄适量，葱适量，洋葱一个，
辅料：：调和油适量，盐少许，蚝油适量，
多彩春卷的做法步骤：
1.用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅，出锅前用盐、蚝油调味，备用
2.各色烙饼
3.烙饼切成方形
4.放上炒好的素馅
5.两边向内折叠
6.再如图示折叠封口
7.卷好后的春卷坯封口向下放
8.各色春卷包好
9.冷水上锅
10.大火，锅开后蒸1分钟即可，饼皮、馅是熟的，只需要把饼皮蒸软
11.成品
多彩饭团
食材明细：
主料：：米饭300g，
辅料：：黄瓜半根，胡萝卜半根，小肠一根，虾仁100g，生菜一片，小西红柿3个，
配料：：盐适量，
多彩饭团的做法步骤：
1.虾仁，胡萝卜，黄瓜，小火腿肠切丁
2.锅中倒油先把切好的虾仁倒入翻炒
3.再把切好的胡萝卜丁倒入翻炒
4.再下入黄瓜
5.接着下入切好的小火腿肠，少加点盐调一下味
6.把炒好的材料和米还有提前烫好切好的菠菜拌匀
7.用保鲜膜裹成饭团
8.放在有生菜的盘子上，摆上几个小西红柿
多彩双拼
食材明细：
主料：：花菜适量，黑木耳适量，香菇适量，紫薯适量，
辅料：：盐少许，生抽少许，
多彩双拼的做法步骤：
1.准备原料。花菜切成小块，黑木耳、香菇用清水泡发，切成和花菜同样大小的块
2.热锅凉油
3.先倒入蛋清，划散成蛋清米
4.加入花菜，略加翻炒
5.加入香菇、木耳进行翻炒，出锅前加入盐、生抽调味
6.紫薯蒸熟
7.把紫薯团成球在盘的一边摆成葡萄状，另一边装炒双拼。
多彩豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：鲜香菇适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，西红柿适量，杏鲍菇适量，
配料：：植物油适量，精盐适量，生抽适量，白糖适量，大葱适量，生姜适量，淀粉适量，
多彩豆腐的做法步骤：
1.豆腐切后1厘米左右的大片，大蒜、大葱切末。
2.鲜香菇洗净切丁。
3.胡萝卜、黄瓜洗净切丁。
4.杏鲍菇洗净后切丁。
5.西红柿洗净后同样切小丁备用。
6.取干净小碗，倒入一汤匙生抽，调入少许精盐。
7.倒入一汤匙白糖，搅匀成味汁备用。
8.锅里倒入适量植物油，油热后放入豆腐片，小火煎制。
9.煎制时晃动锅，防止豆腐粘锅。
10.豆腐片煎至两面金黄后，盛出备用（锅里留底油）。
11.把切好的胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁焯水。
12.焯水至蔬菜丁变色后捞出，控水备用。
13.用煎豆腐片的锅把葱花、蒜末爆香。
14.倒入胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁翻炒均匀。
15.倒入西红柿丁、黄瓜丁大火翻炒。
16.烹入调好的味汁。
17.用水淀粉勾芡后即可关火。
18.趁热把炒好的蔬菜丁浇在煎好的豆腐片上即可。
小贴士：
1、香菇、黄瓜、胡萝丁要用开水焯熟。
2、煎制豆腐要小火，煎制时候要晃晃锅防止粘锅，轻轻翻动。
感谢您阅读“97美食网”的《多彩瓜皮丁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了爽口瓜皮丁专题，希望您能喜欢！
