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食材是组成各种美食的基本原料的统称,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?我们的小编特意搜集并整理了蒜蓉粉丝蒸虾鲜有赞 爱有伴的做法,相信能对大家有所帮助。

喜欢吃虾优质蛋白质不易长胖蒸的更健康,之前家里没有用鸡粉,现在才知道加了鸡粉这么好吃,几分钟就吃完啦,记住趁热吃哟。

材料:

基围虾14只,粉丝一坨,家乐鸡粉小半勺,蒜2大头,生抽一勺,胡椒粉小半勺,油10毫升,耗油一大勺,葱花适量,厨房用纸适量,

蒜蓉粉丝蒸虾鲜有赞 爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材粉丝提前泡好,虾减掉胡子和虾刀,蒜,鸡粉

步骤2,虾用纸巾吸一下水这个牌子的抽纸蛮好,不掉纸屑哟,不容易破,

步骤3,粉丝加入一勺生抽。半勺鸡粉半勺胡椒粉拌匀

步骤4,蒜拍碎剁蒜蓉

步骤5,虾开背去虾线,用刀拍一下尾部平一点好放蒜蓉

步骤6,准备好了粉丝拌匀了

步骤7,把虾放在粉丝上面,虾多了有点挤,自己吃,实在

步骤8,锅热放油炒香蒜蓉

步骤9,蒜蓉放入一勺耗油

步骤10,拌匀

步骤11,放在虾身上

步骤12,水热了放虾蒸大火10分钟

步骤13,蒸好了

步骤14,撒上葱花好香

步骤15,很好吃呀

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木须肉鲜有赞,爱有伴的做法


很荣幸得到家乐鸡粉的试用,感谢豆果和家乐。家乐鸡粉也一直是家中常用的调味料。腌肉炒菜都很适用,尤其腌肉,Q弹鲜香。

材料:

猪肉100g,小黄瓜2根,木耳适量,胡萝卜1小段,鸡蛋3个,姜1片,葱1段,酱油1汤匙,家乐鸡粉少许,盐适量,料酒(腌肉)少许,生抽(腌肉)1/2汤匙,淀粉(腌肉)1/2汤匙,家乐鸡粉(腌肉)1小勺,植物油(腌肉)1/2汤匙,,

木须肉鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,猪肉洗净切片。

步骤2,调入料酒、生抽、淀粉、家乐鸡粉和植物油,抓匀腌制20分钟左右。

步骤3,提前泡发好的木耳洗净撕小朵。锅中烧开水,加少许盐,倒入木耳焯水1分钟左右捞出备用。

步骤4,胡萝卜和黄瓜分别切片。

步骤5,葱切斜段,姜切丝。

步骤6,鸡蛋打入碗中打散。热锅热油,倒入蛋液,用筷子以打圈的方式将蛋液炒成鸡蛋块,即木须,装盘备用。

步骤7,热锅热油,倒入腌好的肉片翻炒至熟,颜色变白盛出备用。

步骤8,炒锅倒入适量植物油,爆香葱段和姜丝。下入胡萝卜片和木耳翻炒。

步骤9,放入黄瓜片和炒好的肉片,调入酱油、鸡粉和适量薄薄的水淀粉稍微炒一会儿。

步骤10,放入鸡蛋块,调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

步骤11,家乐鸡粉腌制过的肉片Q弹鲜香。

步骤12,成品。

烤鸡排鲜有赞,爱有伴的做法


鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,孩子们每次看见都要去吃。油炸食品毕竟不能吃多,在家里试试用烤箱烤鸡排,腌制好的鸡胸肉分别裹上淀粉、蛋液、面包糠,进烤箱烘烤,不需油炸,做出来的鸡排表皮香脆,内里鲜嫩,女儿原话说“好吃到飞起来了。。。”哈哈

材料:

鸡胸肉2块,油1勺,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,家乐鸡粉1小勺,蚝油1勺,淀粉100g,鸡蛋2个,面包糠100g,番茄酱1勺,

烤鸡排鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜

步骤2,将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片

步骤3,用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁

步骤4,均匀的撒上细盐和黑胡椒粉

步骤5,撒适量鸡粉

步骤6,将鸡胸肉放入碗中,加入一勺蚝油

步骤7,揉捏均匀后放置两小时腌制入味

步骤8,将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉

步骤9,然后放入盛有蛋液的盘中,两面裹上蛋液

步骤10,然后两面裹上面包糠,用手轻按,抖掉多余的面包糠

步骤11,将做好的鸡排放入烤盘中

步骤12,刷一层薄油

步骤13,放入预热好的烤箱,200度,20分钟

步骤14,烤好的鸡排取出切成小块,蘸番茄酱就可以吃啦

步骤15,撰写制作步骤

步骤16,撰写制作步骤

步骤17,撰写制作步骤

步骤18,撰写制作步骤

红烧冬瓜鲜有赞,爱有伴的做法


材料:

冬瓜1块,小葱2棵,干辣椒3个,盐适量,味极鲜2勺,蚝油1勺,家乐鸡粉1勺,,

红烧冬瓜鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,准备冬瓜一块

步骤2,清洗干净,去皮,去瓤

步骤3,小葱2棵清洗干净,干辣椒冲洗干净

步骤4,小葱切碎

步骤5,干红辣椒切段

步骤6,冬瓜切小块或者切片都可以

步骤7,炒锅里倒入适量油烧热,放入小葱、干红辣椒爆香

步骤8,放入冬瓜块翻炒

步骤9,加入一勺蚝油

步骤10,加入2勺味极鲜

步骤11,加入适量盐,适量清水,中小火焖至冬瓜熟

步骤12,关火,放入1勺家乐鸡粉,翻炒均匀,装盘。

步骤13,成品图

西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法


有家乐鸡粉调味料,家常菜做起来简单多了。

材料:

豇豆250g,西红柿1个,大蒜3瓣,干辣椒3个,家乐鸡粉2g,盐1勺,食用油适量,,

西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,豇豆掐头去尾,清洗干净切成段。

步骤2,大蒜切片,干辣椒切段。

步骤3,西红柿去皮切成块。

步骤4,锅内倒水烧开,下入豇豆焯水至变色,捞出过凉水,控一下多余的水分。

步骤5,炒锅烧热倒油,下入蒜片和干辣椒炒出香味。

步骤6,下入焯水的豇豆翻炒一分钟。

步骤7,下入西红柿翻炒均匀。

步骤8,放一勺盐翻炒均匀。

步骤9,加一点点水大火焖炒一分钟,让豇豆入味。

步骤10,加入2g家乐鸡粉,翻炒均匀出锅。

步骤11,色香味俱全。

步骤12,放了家乐鸡粉的家常菜吃起来很鲜。

步骤13,汤汁浇米饭特别好吃。

步骤14,想不想吃。

步骤15,尝尝吧!

鸡肉炒茭白鲜有赞,爱有伴的做法


茭白是一种水生的蔬菜,其营养价值和食用功效很丰富,食用茭白可以止渴、清暑热、解酒毒,还能清热通便、除烦补虚健体,今天将鸡肉、茭白切丝合炒,很是鲜嫩爽口又下饭呢。用了家乐鸡粉腌制的鸡肉更加的鲜嫩。

材料:

茭白300克,鸡胸肉50克,食用油10克,家乐鸡粉1克,料酒2克,玉米淀粉5克,食盐2克,葱丝5克,生抽2克,姜丝5克,红椒丝5克,,

鸡肉炒茭白鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,将鸡胸肉切稍微粗些的丝,放入料酒、家乐鸡粉、玉米淀粉、食用油抓拌均匀腌制15分钟;

步骤2,将茭白的外皮剥下,再用削皮刀削去老点的外皮,右边的是处理好的茭白;

步骤3,将洗净的茭白切粗丝;

步骤4,分别将葱姜红椒切丝,备用;

步骤5,炒锅里倒入食用油,油温五成热时倒入腌好的鸡丝,用筷子拨散,鸡丝变色后取出备用;

步骤6,炒锅里再倒入食用油,放入葱姜丝煸炒出香味;

步骤7,放入茭白丝翻炒;

步骤8,放入一点生抽;

步骤9,再放入煸好鸡肉丝,倒入一点热水,焖一分钟;

步骤10,茭白丝变软后,放入红椒丝翻炒,调入食盐拌匀即可关火了。

步骤11,鲜嫩爽口的鸡肉炒茭白

步骤12,有了家乐鸡粉,给炒菜添美味!

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