材料:
花甲螺一斤,酸笋2~3两,青尖椒两个,,
酸笋炒花甲螺的做法的做法步骤:
步骤1,切好青尖椒,几片生姜,拍好蒜米备用
步骤2,先炒好酸笋,接着热好油锅,放蒜米和生姜与青尖椒爆炒,可放一点盐
步骤3,接着把花甲螺放进去,放些料酒,翻炒,直到全部的螺都打开
材料:
花甲螺500g,酸笋1块,青椒2个,姜1g,大蒜1g,,
酸笋花甲螺的做法的做法步骤:
步骤11,.酸笋,青椒,姜切丝备用,大蒜两颗拍碎,没拍照,不好意思!2.开火锅放两碗水煮至沸腾,放入洗好的花甲螺煮五分钟捞出晾干水份,这样容易入味!3.开火锅倒入少许油,先放姜、大蒜炒出一点香味在加入酸笋,炒两分钟加少许酱油在放入青椒翻炒一分钟,加入花甲螺翻炒两分钟放少许蚝油、酱油、盐,翻炒三分钟美味出锅!^_^
步骤2,备注:花甲螺买回来可以先放到水里加些盐,泡两小时花甲螺吐沙比较干净,这样吃的时候不会有沙,清洗的时候多搓几遍,多洗几次就干净了!(*^_^*)忘记买紫苏了,要不味道就更完美了!我喜欢健康饮食,配料不喜欢加太多!
感谢您阅读“97美食网”的《酸笋炒花螺的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了傣味酸笋炒牛肉专题,希望您能喜欢!