材料:
大米两杯,菰米30g,
超能量菰米试用之菰米干饭的做法的做法步骤:
步骤1,大略冲洗,按煮饭键!
步骤2,香喷喷的米饭!
网上红极一时的番茄饭,今天加了超能量菰米来试做下。加了菰米口感更多了一层,更有嚼劲了,而且谷香浓郁
材料:
西红柿1个,菰米20克,大米150克,橄榄油1勺,水适量,黑胡椒少许,
超能量菰米试用之--番茄菰米饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备大米和菰米,并洗净(菰米提前浸泡)
步骤2,将米放入锅中,加入1勺橄榄油和少许黑胡椒,再混合搅拌
步骤3,接着把一整个番茄放在米正中间
步骤4,按下煮饭按钮,约30分钟饭熟了。因加了菰米,稍微再闷会儿
步骤5,番茄去皮
步骤6,充分搅拌均匀即可食用,放凉食用味道更美味。
材料:
菰米50g,香芹250g,培根3片,橄榄油2勺,葱花5g,酱油1勺,盐1勺,,
超能量菰米试用之香芹菰米炒培根的做法的做法步骤:
步骤1,菰米煮熟备用。
步骤2,培根切段备用。
步骤3,香芹切4cm左右的段备用。
步骤4,炒锅放油,放培根煸炒出油,中小火。
步骤5,放入葱花炒香。
步骤6,放入香芹,转大火煸炒至香芹五成熟,调入盐和酱油。如果锅干,可以加适量清水。
步骤7,放入菰米继续煸炒至香芹变熟,此时菰米亦吸收了香芹的香与培根的香,变得油润可口。关火。
步骤8,成品。
第一次做,味道不错。(牙口不好的,可以试着糯米做)
材料:
菰米适量,白巧克力100g,黑巧克力100g,松子适量,
超能量菰米试用之“脆菰米巧克力”的做法的做法步骤:
步骤1,菰米待用
步骤2,菰米入油锅炸脆
步骤3,松仁炒熟待用
步骤4,黑白巧克力待用
步骤570,度温度溶化黑白巧克力
步骤6,把菰米和松仁分别放入溶化好的黑白巧克力中
步骤7,把巧克力倒入模具冷却定形
步骤8,脱摸具
古人云:鱼宜菰。用蒸制的方法,把菰米的香糯鳕鱼的鲜嫩鸡蛋的Q滑融合在一起,这滋味怎一个鲜字了得!参与活动:
材料:
菰米1杯,鳕鱼1块,鸡蛋1个,葱丝红椒丝(装饰用)少许,盐适量,玉米油适量,极品生抽适量,香油适量,高汤适量,,
#超能量菰米试用之菰米鳕鱼蒸蛋#的做法的做法步骤:
步骤1,很高兴能申请到豆果的菰米试用,沉甸甸一盒~
步骤2,菰米大约普通黑米的两倍长,健康美味营养丰富,被誉为谷物中的鱼子酱~
步骤3,菰米先提前泡4小时以上,煮菰米饭时米和水的比例1:3,30分钟即可,煮到菰米侧边开裂,不用煮太久,如果像爆米花那样就是煮过了~
步骤4,这是煮菰米饭后多出的汤水,留着备用~
步骤5,取一个鸡蛋,加入少许盐,油,高汤拌匀,再倒入和蛋液等量的煮菰米饭的汤水
步骤6,蛋液倒在深底盘中,水开后,上蒸笼蒸5分钟~
步骤7,在蒸好的蛋上放鳕鱼块,撒点盐,滴几滴油,再浇一小勺高汤~
步骤8,鳕鱼块上放煮好的菰米饭,再蒸10分钟~
步骤9,在蛋上滴少许香油和极品生抽,装饰上葱丝和红椒丝,就可以享用啦~
最近一直很忙,昨天收到快递的时候才反应过来又幸运的中奖了。如果不是这次活动,也就不会认识这种“奇特、珍稀”的食材,茭白倒是经常吃,对这茭白的果实却是第一次见到。“止渴、解烦热,调理肠胃”这是菰米的功效,正好适合我这种肠胃不是很好的。因为对这个食材很陌生,拿到手后对于怎么处理它,也是一头雾水。正好买来泡水的荷叶还未用完,于是就很想用菰米来试试做荷叶排骨。菰米比较硬,一定要先用水浸泡4个小时以上,提前把菰米煮熟,然后再放入荷叶排骨中。我也是第一次做,菰米煮的时间稍微短了一点,下次改用高压锅试试。
材料:
菰米40克,排骨200克,东北大米40克,香菇2朵,干荷叶1张,李锦记排骨酱1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,色拉油1勺,盐少许,
超能量菰米试用之荷叶菰米排骨的做法的做法步骤:
步骤1,悠安食品——菰米!提前浸泡了一个晚上,然后加水,小火把菰米煮熟。或者用高压锅也可以。
步骤2,因为菰米本身没有粘性,所以加了一点大米,也可以用糯米,也是要提前浸泡的。
步骤3,干荷叶也需要提前用水泡软。
步骤4,香菇切碎。为了让口味更丰富,加了少许香菇,也可以换成胡萝卜粒、青豆之类的。
步骤5,排骨洗净后,加入李锦记排骨酱、生抽、老抽,拌匀腌制30分钟。
步骤6,把煮好的菰米、泡过的大米、香菇粒、腌制过的排骨,加入一勺色拉油,一小撮盐混合均匀。用荷叶把所有食材包裹好。放入蒸锅中蒸90分钟。
菰米与豆浆的完美结合真是无可挑剔。那种清香滑过嘴唇留在心中感觉生活一下子变美好了。
材料:
菰米60克,豆浆100克,冰糖60克,水适量,
超能量菰米试用之菰米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,菰米倒入碗中,洗净备用。
步骤2,黄豆提前泡好。
步骤3,将黄豆、菰米倒入豆浆机中
步骤4,加入适量的水至桶内水位线
步骤5,按下米糊键即可
步骤6,煮好的米糊豆浆过虑掉渣,加入冰糖即可食用
这次很幸运能得到这款超能量菰米试用,很开心,一收到就做了菰米红枣米糊,香甜滑糯,口感很棒,剩下的菰米,嘟嘟全部打成了细细的菰米粉,这样随便加在面粉里就可以吃了,今天嘟嘟做了这款菰米煎饼,方法很简单,只是在面粉中额外加入了菰米粉,但是吃下去超级耐饿的,嘿嘿,宝宝吃了好多,看来还是蛮喜欢这个味道哒···
材料:
菰米粉80g,面粉250g,油适量,糖适量,清水适量,,
超能量菰米试用之菰米煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,取适量菰米粉待用
步骤2,面粉倒入碗中
步骤3,加入适量的菰米粉
步骤4,加入白砂糖,搅拌均匀
步骤5,倒入适量的清水,用筷子和成稍稍稀一些的菰米面糊
步骤6,锅烧热,放入适量油,倒入2勺菰米面糊,用铲子均匀摊开
步骤7,煎至两面都凝固即可出锅享用···
相信《超能量菰米试用之洋葱番茄炒菰米的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菰米专题,希望您能喜欢!