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食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编帮大家整理的杂粮包的做法,有需要的朋友就来看看吧!

材料:

玉米粉,高粱粉,黑米粉,荞麦粉,中筋面粉,,

杂粮包的做法的做法步骤:

步骤1,这是火龙果肉压碎了和的面

步骤2,这是3:1比例面粉跟黑米粉和的面

步骤3,这是3:1比例面粉跟高粱粉和的面

步骤4,这是放了少许荞麦粉,怕荞麦放多了苦

步骤5,还有玉米面的忘记拍了。

步骤6,蒸完,火龙果的变色了

步骤7,哈可以做开口笑馒头也很漂亮

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杂粮包橄榄芸豆的做法


很好吃的,家人都爱吃

材料:

芸豆一份,橄榄菜瓶装的一份,猪肉一份,葱花一份,杂粮包一份,,

杂粮包橄榄芸豆的做法的做法步骤:

步骤1,肉切片,芸豆切段。

步骤2,锅热放油,放肉翻炒变色放酱油,翻炒放芸豆,炒熟放两勺橄榄菜放盐

杂粮麻酱包


食材明细:

主料::五谷杂粮粉50克,中粉200克,

辅料::酵母4克,红糖25克,盐3克,牛奶120克,鸡蛋液20克,黑芝麻酱适量,

杂粮麻酱包的做法步骤:

1.准备材料。

2.酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟,再加入除麻酱外的所有材料混合揉成软硬适中的面团。

3.醒至2倍大。

4.排气分成8个剂子。

5.取个面团擀平放入少许麻酱。

6.包裹住馅料成团。

7.然后放到蒸笼里,将蒸笼放在沸水锅中醒至1.5倍大。

8.然后开火蒸13分钟再关火焖2分钟即可。

9.开吃啦。。。

鸡肉杂粮包


每次全家出动出去吃饭,总少不了要点一份杂粮碗蒸,这种主副食结合的菜式很受家人喜欢~粗粮细面、荤素结合,形式感和内容兼备,老人喜欢、小朋友因为它的可爱造型也不免多吃几口,头一次在家做这种杂粮碗,原来这种小碗做起来也不麻烦,搭配自家喜欢的菜式即可,算是适合全家人享用的一道经典菜肴~

杂粮包

食材:中筋面粉210g、玉米面70g、酵母3g、温水适量(和面用)、热水适量(烫面用)、香油

杂粮包的做法

1、取玉米面放入盆中,加入热水将面烫熟,用筷子快速搅成面絮。

2、加入中筋面粉,放入酵母粉,分次倒入温水。

3、揉成光滑的面团。

4、盖上盖子或保鲜膜放置温暖处发酵,至22.5倍大时完成。

5、取出排气揉匀揉光滑。(揉得久会更好吃)

6、分成大小不同的面团,大小比例约为2:1。

7、取一大一小面团,用擀面杖把大面团擀成面皮。

8、在面皮上抹一层薄薄的香油,将小面团包裹进去揉圆,形成碗状。

9、依次做完,冷水入锅,大火烧开后,转中小火蒸12分钟左右。

10、关火,稍等三四分钟开盖取出,稍凉后把小馍馍取出形成杂粮碗即可。

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冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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