任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了杂蔬猪骨一锅炖给老爸做道菜的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
老爸最喜欢的是炖菜，他总说炖菜软糯，入味，吃起来暖胃。虽然我是用压力锅一键搞定，但营养搭配也是用心的，北方的气候，真的四季都需要炖菜。今天是父亲节，祝天下所有的父亲都健康幸福。我爱您，老爸。
材料：
猪骨头400g，玉米1穗，莲藕300g，土豆200g，香菇3朵，姜1块，香菜2棵，葱1根，胡萝卜1段，盐2小勺，八角2个，胡椒粒10粒，
杂蔬猪骨一锅炖给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好
步骤2，猪大骨焯水冲洗干净
步骤3，备点调料
步骤4，压力锅放水，放入猪骨，倒入调料料，我有加了几片香叶提味。水高出大骨头的表面一寸左右，盖好盖子煮压10分钟放气
步骤5，莲藕切片浸泡
步骤6，香菇改刀切十字花，当然不切也可以
步骤7，土豆切大块
步骤8，玉米切小块
步骤90，分钟后，压力锅开盖，把准备好的蔬菜材料统统倒入过内，同时加盐，盖好，在煮压20分钟即可
步骤10，备点葱花和香菜，我有切了几个胡萝卜花
步骤11，时间到开锅放入葱花等拌匀即可
步骤12，暖心暖胃。
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鱼米之乡给老爸做道菜的做法
清香的青豆，香甜的玉米和鲜嫩的鱼肉非常搭,加上胡萝卜那让人食欲大增的颜色，这道菜口感奇妙,清新柔嫩。充满江南的淡雅之气,貌不惊人,却沁人心脾。爱江南,爱鱼米之乡。
材料：
龙利鱼250g，甜玉米粒50g，青豆50g，胡萝卜50g，料酒15ml，盐适量，油适量，鸡精适量，葱10g，，
鱼米之乡给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼在微化状态下切成丁放入碗中。
步骤2，在鱼肉丁中调入1勺料酒、适量盐。
步骤3，用手抓匀腌制10分钟。
步骤4，把胡萝卜洗净去皮切成丁，葱洗净切段。
步骤5，将青豆、甜玉米粒、胡萝卜丁入开水焯熟沥水捞出备用。
步骤6，锅中倒入适量油烧至7成热，下葱段爆香，倒入腌制好的鱼肉丁大火翻炒至鱼肉变白。
步骤7，倒入炒熟的蔬菜丁继续大火翻炒均匀。
步骤8，最后放入适量盐和鸡精调味即可。
步骤9，出锅装盘。
步骤10，成品。
＃信任之美＃鸡肉杂蔬一锅炖
食材明细：
主料：：鸡腿1个，菜花200克，海带200克，土豆2个，
辅料：：花椒5粒，葱花5克，八角1个，盐1小勺，姜1片，老抽3克，生抽3克，料酒5克，家乐浓汤宝1块，
＃信任之美＃鸡肉杂蔬一锅炖的做法步骤：
1.准备所有食材
2.鸡肉切好备用
3.土豆切好备用
4.菜花洗净备用
5.锅里加底油，温热时候加鸡块翻炒，加料酒去腥
6.炒成微黄色的时候，下土豆翻炒
7.加葱姜和花椒，八角继续翻炒，加生抽和老抽上色翻炒
8.加适量温水
9.水开后加一块浓汤宝
10.加海带，盖锅盖小花慢炖
11.土豆八分熟的时候，加菜花
12.大火收汁，关火加葱花
13.成品
小贴士：
菜花不要炖时间长，否则口感不好。
橄榄菜炒苦瓜给老爸做道菜的做法
原本老妈是没去买菜，随手拿起橄榄菜就炒了一盘～没想到倒成老爸很爱吃的一道菜～
材料：
苦瓜适量，橄榄菜适量，蒜头1粒，料酒少许，盐少许，糖少许，
橄榄菜炒苦瓜给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，苦瓜洗干净，去籽，切片
步骤2，蒜头爆香起锅
步骤3，放入苦瓜煸炒
步骤4，加入料酒、盐、糖调味
步骤5，最后加入橄榄菜翻炒几下，即可
感谢您阅读“97美食网”的《杂蔬猪骨一锅炖给老爸做道菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了一锅鲜专题，希望您能喜欢！