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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编从网络上精心整理了《玉米火腿丁的做法》,相信你能找到对自己有用的内容。

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材料:

玉米200g,火腿肠180g,青椒30g,油适量,盐适量,大蒜适量,鸡精适量,小葱适量,

玉米火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,火腿肠切丁,大蒜切碎,青椒切丁,小葱切成葱花

步骤2,我用的玉米是事先蒸了15分钟的,剥成玉米粒

步骤3,热锅放油,油热后放入大蒜末爆香

步骤4,放入玉米粒

步骤5,加入火腿丁

步骤6,接着放入青椒丁

步骤7,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀

步骤8,撒上葱花,起锅装盘

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火腿玉米胡萝卜豌豆丁的做法


宝宝正在学习用筷子,正好炒一盆颜色丰富,有荤有素的火腿玉米胡萝卜豌豆丁,丰富的色彩既能激起他的食欲,粒状还能练习使用筷子,一举两得,哈哈。

材料:

杂菜200g,午餐肉100g,油20g,盐1g,糖适量,,

火腿玉米胡萝卜豌豆丁的做法的做法步骤:

步骤1,杂菜热水烫熟。

步骤2,午餐肉切丁。

步骤3,锅中放入适量油,倒入午餐肉丁,至边缘微微金黄。

步骤4,倒入烫熟的杂菜,翻炒。

步骤5,倒入小半碗水,适量盐和糖。

步骤6,至汤汁基本收干,装盘。

玉米粒炒火腿丁


食材明细:

主料::嫩玉米粒200克,

辅料::火腿肠一根,青椒半个,咸鸡蛋一个,面粉适量,

配料::花生油适量,盐少许,

玉米粒炒火腿丁的做法步骤:

1.准备好原材料

2.青椒和火腿肠分别切成小丁

3.玉米粒入锅煮熟

4.咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎

5.将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀

6.锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用

7.锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀

8.加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用

9.锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒

10.倒入炒好的所有材料,翻炒均匀

11.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅

小贴士:

一:咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入;



二:油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

豌豆火腿丁的做法


材料:

豌豆适量,火腿肠(咖喱猫用的是鸡肉滴)适量,油少许,盐少许,海鲜酱油少许,番茄酱少许,料酒少许,水淀粉少许,味精少许,葱末少许,姜片少许,十三香(或花椒面)少许,

豌豆火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,豌豆洗净备用

步骤2,火腿肠切丁备用(和豌豆大小一样)

步骤3,锅内倒油烧至五成热,煸炒葱末、姜片出香味

步骤4,放入火腿肠炒至表面微黄、出香味然后盛出备用

步骤5,不用关火,直接倒入豌豆用剩下的油加1.5勺水翻炒

步骤6,加入盐、海鲜酱油1汤匙、番茄酱半汤匙、料酒一汤匙、十三香翻炒

步骤7,加盖闷1-2分钟

步骤8,将熟时加入炒好的火腿肠和水淀粉翻炒至收汁

步骤9,点味精出锅

相信《玉米火腿丁的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了玉米火腿专题,希望您能喜欢!