只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编帮大家整理的家常早餐鸡蛋饼,供你阅读参考，并请收藏本页面！
家常早餐鸡蛋饼是一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋、面粉、香葱，辅料不同，可以制造出不同口味鸡蛋灌饼，如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼。
材料：
主料：鸡蛋1只，韭菜50g，火腿肠1根，面粉100g，
辅料：食盐适量，猪油适量，
家常早餐鸡蛋饼的做法步骤：
1. 食材：面粉、鸡蛋、鸡肉肠、韭菜
2. 鸡肉肠、韭菜切碎
3. 面粉中加入鸡蛋
4. 加入适量的水份充分搅拌均匀
5. 加入鸡肉肠、韭菜
6. 平底锅放少量的油
7. 将面糊放入锅里滩平，小火煎。
8. 一面煎好后再翻面
9. 两面煎成金黄色
10. 欢迎品尝
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快手早餐鸡蛋饼
食材明细：
主料：：金针菇100克，胡萝卜1段，鸡蛋2个，面粉适量，水适量，葱1颗，
辅料：：盐1勺，
快手早餐鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备所需食材（可以是任意自己喜欢的蔬菜）。
2.金针菇去掉根部从中间切开、胡萝卜和葱切丝备用。
3.鸡蛋打散。
4.加入所有蔬菜丝拌匀。
5.加入面粉和盐以及适量清水。
6.搅拌至粘稠度适中就好，没有特别严格的要求。
7.电饼档抹油倒入搅拌好的面糊烙熟，中途记得翻面。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
1、蔬菜的选择并不固定，之所以快手就是你可以随意选取冰箱里的存货来制作，而且用电饼铛、烙饼也无需在一边守着，很方便。
2、面粉的用量根据人数的多少控制，所有用量都很随意，但是成品口感却是极好的，而且营养超全面。
南瓜鸡蛋早餐饼
多年来，我不能说服母亲，只能在灶间多帮忙，在学会做饭后，也常常掌起了勺，希望母亲可以吃一口热饭，可是母亲却常常招呼我，或者宁愿等我一起吃，也不愿自己先吃。
南瓜鸡蛋早餐饼，是母亲喜欢吃的早餐，金黄的颜色，看着就诱人。
南瓜鸡蛋早餐饼
原料：南瓜、面粉、鸡蛋、盐、葱花、清水
南瓜鸡蛋早餐饼的做法
1.南瓜去皮切成片，放到蒸锅中蒸熟。
2.南瓜晾凉后，放到料理机中打成泥。
3.面粉中放入鸡蛋、南瓜泥、清水、葱花、盐搅拌均匀。
4.锅上火，油热舀一勺面糊倒在锅中，转动锅子，让面糊平铺在锅中。
5.一面熟后，翻面。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
鸡蛋芦笋早餐饼
食材明细：
主料：：鸡蛋3颗，芦笋10根，
辅料：：盐适量，
鸡蛋芦笋早餐饼的做法步骤：
1.鸡蛋三颗，打散
2.将芦笋切成小碎丁
3.将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均
4.将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均，放适量盐
5.平底锅中放少许油，将鸡蛋液均匀倒入锅中，小火煎
6.一面煎熟后用铲子将鸡蛋饼翻过来，继续煎另一面，翻的过程中要小心，不要把鸡蛋饼铲散了
7.香喷喷的鸡蛋芦笋早餐饼出锅了！
8.配上一碗热腾腾的牛奶，一顿营养丰富的早餐就摆在你面前了，怎会没有食欲呢？
小贴士：
家人说我做的鸡蛋芦笋早餐饼像煎饼，可以配一些甜面酱也挺好吃的，我觉得配点番茄酱也不错哟！
各位这么简单易做的早餐，还不快快行动起来啊！呵呵~~~
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