食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“羽衣·中元节的做法”，欢迎大家参考阅读。
☞四孟逢秋序，三元得气中☜☞云迎碧落都，章奏玉皇宫☜☞坛滴槐花露，香飘柏子风☜☞羽衣凌缥缈，瑶毂辗虚空☜☞久慕餐霞客，常悲集蓼虫☜☞青囊如何授，从此访鸿家☜
材料：
食材···········，猪心一颗，调料···········，料酒一调羹，酱油一调羹，鸡精半调羹，花椒油半调羹，食用盐半调羹，辣椒面一调羹，鲜榨菜籽油大半锅，
羽衣·中元节的做法的做法步骤：
步骤1，☞取新鲜猪心☜
步骤2，☞取纯净水·猪心，浸泡一小时，洗净控水，对半剖分☜
步骤3，☞取纯净水·猪心，洗净控水☜
步骤4，☞取刀，切片☜
步骤5，☞取料酒·酱油·鸡精·花椒油·食用盐·辣椒面☜
步骤6，☞取一次性手套佩戴，抓匀☜
步骤7，☞取保鲜袋，密封，送入冰箱冷藏一个时辰☜
步骤8，☞取出，抓匀，控水☜
步骤9，☞取锅·鲜榨菜籽油，上灶，起火最大档次烧至冒泡消散☜
步骤10，☞取猪心片，油炸至表面脆即可☜
步骤11，☞四孟逢秋序，三元得气中☜☞云迎碧落都，章奏玉皇宫☜
步骤12，☞坛滴槐花露，香飘柏子风☜
步骤13，☞羽衣凌缥缈，瑶毂辗虚空☜
步骤14，☞久慕餐霞客，常悲集蓼虫☜☞青囊如何授，从此访鸿家☜
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碎石瓦·中元节的做法
☞幡影幢幢鬼面燃☜☞三牲祭向净坛前☜☞不知尘海茫茫劫☜☞谁为苍生解倒悬☜
材料：
食材···········，猪肝半边，调料···········，料酒一调羹，碘盐半调羹，鸡精半调羹，鲜榨菜籽油大半锅，，
碎石瓦·中元节的做法的做法步骤：
步骤1，☞取新鲜猪肝☜
步骤2，☞取纯净水·猪肝，浸泡一小时，洗净控水☜
步骤3，☞取纯净水，洗净，控水☜
步骤4，☞取刀，切丁☜
步骤5，☞取料酒·碘盐·鸡精☜
步骤6，☞取一次性手套佩戴，抓匀☜
步骤7，☞取保鲜袋，密封，送入冰箱冷藏一个时辰☜
步骤8，☞取出，抓匀，控水☜
步骤9，☞取锅·鲜榨菜籽油，上灶，起火最大档次烧至冒泡消散☜
步骤10，☞取猪肝丁，油炸至表面泛黄即可☜
步骤11，☞幡影幢幢鬼面燃☜
步骤12，☞三牲祭向净坛前☜
步骤13，☞不知尘海茫茫劫☜
步骤14，☞谁为苍生解倒悬☜
鲜虾羽衣甘蓝的做法
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。用鲜虾来搭配羽衣甘蓝，能完美的遮盖羽衣甘蓝的菜味，在享用大虾的同时也吃了蔬菜，综合营养。
材料：
羽衣甘蓝150克，大虾6个，葱5克，姜5克，盐适量，，
鲜虾羽衣甘蓝的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：羽衣甘蓝根部摘掉只留叶片；大虾去虾线剪掉虾须虾脚洗净；姜切片、葱切葱花
步骤2，热锅冷油，加入大虾用小火煎制
步骤3，煎出虾油后，加入葱姜翻炒
步骤4，加入羽衣甘蓝
步骤5，少许清水，煮开后转小火煮5分钟
步骤6，羽衣甘蓝煮软后，加少许盐调味
步骤7，拌匀关火即可
步骤8，成品
步骤9，成品
蒜茸羽衣甘蓝
食材明细：
羽衣甘蓝250克，香油适量，鸡精1/2茶匙，盐1茶匙，生粉1茶匙，蒜2瓣
蒜茸羽衣甘蓝的做法步骤：
第1步羽衣甘蓝洗净待用。蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。捞起后过冷河待用。
第2步另锅下油烧热，爆香蒜茸。倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。翻炒匀即可出锅。
香烤羽衣甘蓝
零食一直是吃货们减肥路上的劲敌
管不住嘴又不想因为一包薯片“功亏一篑”
今天教你香烤高纤低卡的羽衣甘蓝
这应该是你能吃到最健康的零食了
没！有！之！一！
材料：
主料：羽衣甘蓝适量，，
辅料：橄榄油适量，芝麻适量，胡椒粉适量，食盐适量，
香烤羽衣甘蓝的做法步骤：
1. 羽衣甘蓝洗净后吸干水分；
2. 去除根茎；
3. 加入少许橄榄油、食盐、胡椒粉、芝麻，均匀搅拌；
4. 烤盘包裹锡纸，分散放置；
5. 放入烤箱，160℃烤制10-15分钟，取出即可享用~
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