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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看桂花陈皮红豆沙(补血养颜红润润)的做法,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

红豆从饮食到文化,人们无不把它当成宝,更甚至那首“红豆”的歌都是那样招人喜爱,红豆的营养价值很高,可以说是女性的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润,除此还可以健脾益肾、增强抵抗力,帮助产妇增加乳汁分泌,在我看来简直就是全明星哈!参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#

材料:

红豆200克,清水700ml,糖桂花15ml,冰糖50克,淮山药50克,陈皮一小把,

桂花陈皮红豆沙(补血养颜红润润)的做法的做法步骤:

步骤1,红豆用清水冲洗干净;

步骤2,将700ml清水倒入压力锅中,下入红豆和冰糖,陈皮用汤料包包好一并放入;

步骤3,一直用压力锅将红豆慢慢熬煮20分钟后关火;

步骤4,打开锁扣释放锅内蒸汽后开盖晾晾,取出陈皮包,用搅拌机将红豆糊搅打成豆沙;

步骤5,山药切成小碎丁;

步骤6,锅中倒入少量清水,水烧沸后将山药小丁放入,焯水1分钟,再取出用冷水冲凉并沥干水分;

步骤7,在山药小丁中调入糖桂花,并搅拌均匀;

步骤8,将红豆沙盛出,装点上桂花山药丁即可。

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97msw.cOm延伸阅读

陈皮红豆沙 的做法


菜谱提供者:潘允雄

材料:

红豆400克,陈皮10克,红糖50克,,

陈皮红豆沙 的做法的做法步骤:

步骤1,陈皮用水泡软后,根据个人口感可以刮除部分橘白,切碎

步骤2,红豆用水泡1小时。

步骤3,红豆放入砂锅中煮1小时,用两个勺子相互挤压,把红豆压至酥烂。

步骤4,转小火,放入陈皮,煮2小时。

步骤5,关火前20分钟,加入掰碎的红糖。

陈皮红豆沙的做法


陈皮,是由橘子皮晒干制作而成的。可别小看区区一小块气味清香的陈皮,它的功效主要是健脾祛湿、理气化痰,《名医别录》还记载到陈皮又下气、止呕的作用。广东民间还曾有这么一句传说“千年人参、百年陈皮”,可见越老的陈皮营养价值越高。红豆有健脾作用,而莲子又能补脾和养心安神,这几种食材融合在一起,不仅能补脾祛湿,还能补心养生,真是一举两得。

材料:

陈皮1瓣,红豆200克,莲子50克50克,水磨糯米丸子100克,冰糖适量,清水1升,

陈皮红豆沙的做法的做法步骤:

步骤1,将莲子和红豆淘洗干净,我是用炖锅预约的,红豆没有泡开。如果您是直接用锅煮,建议先把红豆浸泡1个小时以上,莲子不用浸泡。

步骤2,然后放进炖锅中。

步骤3,再往锅里加入适量清水,洗干净的陈皮也一起放进锅里,我的陈皮有点大,我掰成两半了。然后选择甜品汤键炖煮。

步骤4,煮好的莲子红豆放进破壁机中搅成豆沙,这时候陈皮就不要放进去了,不然味道太重影响后感。再把豆沙到进锅里煮开。

步骤5,沸腾后,倒入水磨糯米丸子,也可以不加,看个人喜好。如果不加丸子,这一步直接加冰糖。

步骤6,煮到糯米丸子全部浮起的时候,加入适量冰糖,搅拌均匀就可以食用了。

陈皮莲子红豆沙的做法


暑热未散,一款清心润肺的甜品,正适合现在的时节,能帮你有效解热消暑、美肤养颜。今天就来制作款简单又美味的甜品——陈皮莲子红豆沙,看过“舌尖上的中国II”它的光彩出镜,就让人期待,是非常值得推荐的一款甜品哟。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效;莲子则能养心安神、清心润肺;而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃,而且能让女性排毒瘦身,养颜美肤。不论是做给自己吃还是拿出来招待好朋友,都非常不错哦,快来享受亲手的乐趣吧,你会发现原来制造令人心动的缤纷美食可以如此简单!

材料:

红豆150克,莲子80克,陈皮1个,蜂蜜适量,

陈皮莲子红豆沙的做法的做法步骤:

步骤1,提前一个晚上将红豆泡上;

步骤2,将莲子和陈皮泡上半个小时;

步骤3,泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝;

步骤4,将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中,再放入两倍的水;

步骤5,高压锅上汽后再转为小火二十分钟;

步骤6,盛入碗中,稍凉时放入蜂蜜;

步骤7,美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。

陈皮红豆沙-迷迭香的做法


相信北方的朋友,已经深深感受到了寒风的恶意。此时此刻最幸福的事,是穿着睡衣棉拖,窝在家中暖暖的沙发里,捧着一碗暖洋洋的红豆沙,一口一口细细的品尝甜美温润的红豆在口中扩散开来的美妙,还能嚼到香软的红豆皮...冬天许多人容易手冷脚冷,富含铁质的红豆不仅能去心火,还能补心血,让手脚不再寒冷。而且冬天饥饿感强,很容易暴饮暴食,肠胃的负担较大,多吃红豆可以强健脾胃,促进消化。冬天吃红豆再合适不过啦,还不快试试?

材料:

红豆沙120克,陈皮5克,冰糖适量,,

陈皮红豆沙-迷迭香的做法的做法步骤:

步骤1120,克红豆倒入水中浸泡1小时,再将5克陈皮倒入水中浸泡1小时

步骤2,将泡好的红豆倒入热水锅中煮至沸腾,接着倒入1碗凉水

步骤3,接着将5克陈皮倒入锅中,煮至沸腾后盖上锅盖小火煮2小时

步骤4,倒入冰糖

步骤5,煮至沸腾后搅拌片刻

步骤6,完成啦!

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