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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,有好美食,才有了好心情,故而美食的意义非同一般。你在网络上收集美食资料吗?经过小编精心整理,推出香菇猪肉饺,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

冬季早餐怕冷又不想做复杂的早餐,可以包包饺子,速冻,在想吃时,拿出来,方便

材料:

一斤猪肉,

香菇猪肉饺的做法步骤:

1,将猪肉洗净剁碎,将香菇洗净剁碎,加入一勺鸡精

2,将大蒜生姜洗净去皮剁碎放入,加入一勺半盐

3,加入适量的醋。放一勺料酒

4,用手抓均匀,撒适量生粉抓匀腌制一会

5,在桌上撒少许面粉,抹开

6,准备一个饺子皮,用筷子挑一点肉放中间

7,准备一盆水,用手指沾水,抹边缘

8,饺子皮平放手板心,右手食指和拇指在中心线捏一下,捏紧。。

9,左手食指轻轻推一个皱褶去右手食指的位置,然后用右手两个手指把皱褶捏紧,重复步骤继续捏,左手拇指负责把馅往里面推一下。。给后面皱褶留位置,左手边推右手边捏紧

10,在保证馅都在里面不会跑出来时,拇指就可以轻轻扶着外面的皮子,继续捏

11,将其他的馅料饺子皮都包好

12,漂亮吧,你也可以。一起来试试吧

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白菜猪肉煎饺怎么做好吃 白菜猪肉煎饺


白菜猪肉煎饺

前几天在网上买了两个平底锅,一只给我老妈,另一只自用,收到锅后就赶紧开始制作东西了,我就是这样的人,新东西总想用用,要是放着不用会难受的。

食材配方

主料:

白菜猪肉馅

300g

饺子皮

200g辅料:

黑芝麻

5g

香菜

15g

食用油

50ml

做法 共10个步骤

1.准备好白菜猪肉馅

2.取一张饺子皮在中间放上馅

3.然后在一边粘上水,折起来

4.把另一边折过去,粘合

5.重复以上步骤,直至把所有的饺子皮包完

6.准备好平底锅,在锅里加入食用油

7.把饺子码进去

8.然后加入半碗水

9.点火烧五分钟,然后抖动一下,在上面加入黑芝麻

10.再烤三分钟,撒入香菜即可

速冻黄瓜玉米猪肉饺


对于平时工作比较忙碌的人来说,冰箱里当然得备上一些存货啦,今天的黄瓜玉米馅儿简直就是饺子届的一股清流,好吃极了…… 做好放冰箱冷冻4个小时,再取出分装在保鲜袋里,随吃随取方便极了 下个菜谱,我们一起学习无辣不欢的红汤水饺吧

材料:

400克猪肉馅,1根黄瓜,半根甜玉米,500克饺子皮,

速冻黄瓜玉米猪肉饺的做法步骤:

1,姜片切末,葱白切末

2,黄瓜切小丁后撒上1勺盐腌制一会

3,甜玉米粒准备好

4,猪肉馅放入盆里

5,加入姜末和葱末

6,加入生抽,蚝油,盐,料酒

7,加入白胡椒粉,用三根筷子朝一个方向搅打上劲

8,黄瓜丁腌制出水后,用一块纱布包好挤干净水份一定要挤干,不然馅会水哒哒的

9,挤干净水份的黄瓜丁放入肉馅里

10,加入甜玉米粒搅拌均匀

11,最后加入1大勺芝麻油拌匀饺子馅就完成了

12,取一张饺子皮包入适量馅料

13,包成你喜欢的样子,长什么样没关系一定要捏紧就是

14,全部包好后,放在平整的工具上,放入冰箱冷冻4个小时,再取出分装在保鲜袋里继续冷冻保存

15,饺子届的清流黄瓜玉米猪肉饺

16,随吃随取方便极了我一般10个分为一袋

17,白白胖胖的饺子惹人爱

香菇猪肉锅贴怎么做好吃 香菇猪肉锅贴


香菇猪肉锅贴

上次看到这个玫瑰锅贴的时候,儿子在身边嚷着说好想吃,今天买到了饺子皮,就想着也给他做一顿。一共做了六个,然后自己吃了3个,用的馅是香菇肉饺的馅,味儿也是棒棒的好

食材配方

主料:

猪梅头肉

430克

新鲜香菇

150克辅料:

3克

3克

蚝油

25克

淀粉

35克

料酒

10克

胡椒粉

少许

酱油

5克

花生油

15克

3克

做法 共11个步骤

1.香菇,香葱洗净切碎,姜蒜切末

2.梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎

3.把所有的材料都倒入一个大碗

4.中间放上适量的肉馅顺时针拌匀

5.取5个饺子皮压着中间排起来

6.切开再卷起,接口处沾水贴合好

7.从肉条中间切开,轻捏着切口处卷起,也可以卷起来再切开,但是造型需要整一下,接口处沾水贴合好

8.热锅放入适量的油,放入锅贴,小火煎2分钟

9.倒入没过1/3高度的清水,盖上盖子焖10分钟左右

10.再掀开盖子煎干水即可,底部很脆香哦

11.开吃

猪肉海菜煎饺怎么做好吃 猪肉海菜煎饺的做法,配方


猪肉海菜煎饺

海菜,是藻类的一种,地球上最早的绿色植物。靠海边的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。不过大部分都喜欢用它来包包子包饺子吃,口感鲜嫩,有一种天然的海鲜味。海

食材配方

主料:

海菜

300g

猪肉

300g

胡萝卜

80g

青萝卜

80g

粉丝

100g

面粉

400g辅料:

适量

适量

蚝油

适量

酱油

适量

白胡椒

适量

淀粉

适量

做法 共11个步骤

1.先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用。

2.猪肉,剁成肉馅,加些葱花,白胡椒粉,水淀粉,沿着一个方向,绞上劲,即可。

3.青萝卜与胡萝卜,洗净后,切丝倒入肉馅中。

4.切好的海菜倒入肉馅中。

5.把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎后倒入。

6.倒些适量的蚝油,酱油,再倒入些食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了。

7.取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮。

8.把调好的馅料,包之。

9.电饼铛或平底锅,一一摆放好,用油煎5分钟后,再用水淀粉,撒在锅里煎饺的四周,再煎5分钟左右即可。

10.鲜脆,鲜内多汁的猪肉海菜煎饺,就OK了。

11.咬上一口,鲜的让人一塌糊涂呀。

猪肉白菜煎饺怎么做好吃 猪肉白菜煎饺的做法,配方


猪肉白菜煎饺

美味的煎饺,营养全面,很好吃

食材配方

主料:

面粉

400g

猪肉

300g

白菜

300g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.将猪肉馅准备好

2.加入胡椒粉,盐,酱油

3.加入鸡蛋,油拌匀

4.白菜馅准备好

5.放入肉馅中拌匀

6.准备好饺子皮

7.包饺子,包好放入蒸锅

8.蒸10分钟盛出

9.热锅放油,放入蒸好的饺子,入锅煎3分钟即可

豌豆玉米猪肉饺怎么做好吃 豌豆玉米猪肉饺的做法,配方


豌豆玉米猪肉饺

女儿喜欢吃韭菜饺子,买了N次韭菜就扔了N次,哎,一个字-太懒。本来想好了要包饺子,所以买了韭菜,谁知道临时有事,韭菜放了两天就坏掉了,只有扔啊。冰箱里的饺子吃完

食材配方

主料:

面粉

500g

500g

木耳

10g

玉米

1根

豌豆

20g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

适量

做法 共11个步骤

1.买回的猪肉用刀剁碎。

2.木耳提前泡好洗净。

3.切碎。

4.木耳、肉末、玉米粒、豌豆放在一起搅匀。

5.放盐、生抽、糖、油继续搅至有粘性。

6.面粉加鸡蛋和水搅匀。

7.搅成松散的雪花片,用手揉成团,醒20分钟。

8.分成小份,用擀面杖擀圆。

9.包入馅料。

10.收口捏紧。

11.锅里烧开水,下入饺子。激两次冷水即可。

香菇猪肉馄饨怎么做好吃 香菇猪肉馄饨的做法


香菇猪肉馄饨

香菇的香味总是让人觉得舒服,所以我家吃的包子呀饺子呀馄饨呀是经常用香菇做馅儿的。 有的时候做的馅儿吃不完,下一顿不想再吃饺子了,就会把饺子皮儿擀薄,包成大馅儿馄

食材配方

主料:

香菇

200g

猪肉馅儿

300g

馄饨皮

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

虾皮

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.猪肉馅儿中加入切碎的葱姜蒜末、生抽、料酒、盐,搅打上劲

2.加入切碎的香菇以及适量的盐和鸡精

3.拌匀成为馅儿

4.多余的饺子皮儿擀得极薄,成为圆形馄饨皮

5.放入多多的馅儿,将皮儿收口,成为口袋馄饨

6.将大馄饨下锅煮熟

7.虾皮、盐、鸡精、葱花放入碗中,加入煮馄饨的开水冲开

8.将煮好的馄饨捞出放到碗中,滴入几滴香油即可食用

韭菜猪肉煎饺怎么做好吃 2020韭菜猪肉煎饺的做法大全


韭菜猪肉煎饺

饺子是我们中华民族的最有代表性的美食,饺子象征着团圆、圆满,有着吉祥的寓意。老公是北方人喜欢吃面食,所以我会不定期包一些饺子给他解馋。

食材配方

主料:

饺子皮

600g

猪肉馅

500g

韭菜

250g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

虾皮

适量

做法 共13个步骤

1.食材:猪肉馅

2.食材:韭菜洗净沥干水

3.将韭菜切碎并加入虾皮

4.将韭菜和虾皮放入肉馅里调匀,并加适量的盐、糖、生抽和油调味

5.饺子皮我是买的现成的

6.将肉馅放入饺子皮包好

7.这个是包好的饺子

8.我一次包了不少,想吃多少做多少

9.锅内放入少许油加热

10.将饺子放入煎锅用中火煎,待饺子底部变黄后加入适量的水,并盖上锅盖煮一会

11.大约10分钟左右饺子就煎的差不多了

12.翻面煎

13.2面都煎好后就可以装盘了

豆腐猪肉煎饺怎么做好吃 2020豆腐猪肉煎饺的做法大全


豆腐猪肉煎饺

作为一个南方姑娘,小时候对于水饺这个北方的美食接触很少,几乎就仅限于过年时电视里提到春节顺带要提到的饺子。那个时候全国的物资流动还没有现在这么通畅,南北的饮食差

食材配方

主料:

老豆腐

1块

猪肉

半斤

饺子皮

1叠

辅料:

适量

适量

小麦面粉

适量

适量

芝麻

少许

做法 共9个步骤

1.猪肉用到剁成肉末

2.老豆腐用刀背碾碎

3.将猪肉末和豆腐泥混合均匀,加入适量的盐调味

4.在饺子皮上放入适量的肉馅

5.再用水在饺子皮上划半圈

6.捏出褶皱至整个饺子包好

7.平底锅放少许油,将包好的饺子整齐排列好,大火煎一分钟

8.将面粉和水调和均匀成面粉水,倒入煎饺中,水量为没过煎饺的一半

9.中火加盖焖制水干,出锅前撒少许芝麻即可

香菇油菜猪肉水饺怎么做好吃 香菇油菜猪肉水饺


香菇油菜猪肉水饺

俗话说“好吃不如饺子”“饺子就酒,越过越有”。 以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子,现在生活水平提高了,吃的东西越来越好,渐渐的对饺子都失去了感情,但是饺子永

食材配方

主料:

面粉

猪肉

油菜

香菇

酱油

香油

葱花

做法 共11个步骤

1.和好的面团醒10分钟

2.猪肉馅放酱油,葱花搅拌均匀

3.油菜切成末后撒上盐,揉匀后挤出汤汁

4.干香菇泡发后切末

5.香菇末、油菜末都放入肉馅里,加油、盐、香油搅拌均匀

6.做出等量的面剂子

7.取一个面剂子擀成饺子皮

8.放上适量的陷

9.把面皮对折,捏上口

10.包好所有饺子

11.水开后煮饺子,待饺子浮出水面再煮2、3分钟

香菇青菜肉馅饺怎么做好吃 香菇青菜肉馅饺的做法大全


香菇青菜肉馅饺

我国北方有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大

食材配方

主料:

五花肉

干香菇

上海青

面粉

葱姜末

料酒

鸡蛋

十三香

生抽

花椒

胡椒粉

香油

大蒜

白芝麻

香菜

辣椒面

做法 共23个步骤

1.面粉倒入容器中,加适量淡盐水和面。

2.水要慢慢加入面粉,先将面粉和成雪花状再揉成面团。

3.面团表面揉光滑,醒至20分钟。

4.将肉剁成蓉状。

5.肉蓉装入容器中,加入适量料酒、生抽、鸡蛋液、顺时针搅拌上劲,加入姜、葱末搅匀备用。

6.将事先泡好清洗干净的香菇挤干水份切成小丁。

7.锅中倒入适量油烧热,下入香菇炒出香味,放少许盐。

8.锅中水烧开,放少许盐不、滴入1-2滴油。将洗干净的青菜倒入锅中焯一下水。

9.捞出反复用凉水拨凉,用手挤干水份,剁碎。

10.锅中放入适量油,同时下入少许花椒粒。油热花椒出香味关火晾凉备用。

11.将剁好的肉、香菇、青菜倒入一个容器中,加入盐、十三香、胡椒粉、生抽、晾凉的花椒油搅拌成馅。

12.将醒好的面团分成几等份。

13.取其中一份搓成均匀的细条状

14.根据各人喜好用刀切成一个个小剂子。

15.撒上面粉,以防粘连。将剂子压扁。

16.用擀面杖擀成四周薄,中间略厚点的圆皮。

17.将调好的馅放擀好的饺子皮中间,两边对折捏紧包成耳朵状。

18.大蒜剁成蒜泥,与辣椒面、白芝麻放在一个容器里,加入少许盐,将烧好的热油浇在上面。根据个人口味加入少许生抽、香醋及适量凉白开。

19.滴入香油1--2滴,撒上香菜末备用。

20.用大锅烧开足量的水,下入包好的饺子,边下边慢慢的用勺子顺着锅边推动锅底饺子,的盖盖煮。在饺子没有漂浮起来时,将要不时的推动饺子,以免粘锅。

21.饺子浮在水面后,加入适量凉水,盖盖煮熟,再沸,再点加凉水一次。最后水沸后打开锅盖煮两分钟。关火。

22.将饺子捞出,盛入大盘中。

23.根据各人口味,可沾食调味汁食用。

香菇猪肉烙饼怎么做好吃 香菇猪肉烙饼的做法,配方


香菇猪肉烙饼

很少做面食的我, 这天突然很想吃,那就动手吧,这是吃货的本色! 虽然面食不是太在行,但是也看了不少亲的作品,心中也有点数的,那就按着心中的谱来操作好了,哈哈!

食材配方

主料:

中筋面粉

200g

香菇

2朵

五花肉

150g

辅料:

适量

2g

沸水

100g

冷水

40g

做法 共10个步骤

1.面粉和盐入大盆,加入沸水;

2.用擀面杖和均;

3.再慢慢添加冷水,和成光滑的面团;醒约20分钟左右;

4.五花肉提前剁成肉末,香菇切末,和猪肉混在一起,加油,盐,葱花,生抽,生粉以及白糖,五香粉,拌匀一起并顺时针上劲,慢慢添加少许香菇水,让肉不柴,备用;

5.醒好的面团再次和匀,分成约7-8个剂子;

6.擀成边缘偏薄一些的面皮;

7.包入香菇猪肉馅,捏紧边缘收口;

8.如此把面皮和馅做成,我做了约七个;

9.双面煎锅入少许油,下饼,盖上盖子中小火慢慢烙;

10.烙香一面翻面烙香另一面即可!

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