食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"蚝油香菇青菜的做法"这样的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
材料：
青菜，香菇适量，蚝油适量，盐适量，油适量，糖适量，
蚝油香菇青菜的做法的做法步骤：
步骤1，锅中放油烧热加入香菇翻炒
步骤2，香菇炒熟，放少许盐调味，乘出备用
步骤3，再次放油，放青菜翻炒，炒至青菜出水，加盖焖煮。
步骤4，青菜炒好放入盐，糖调味。再次放入蚝油和香菇翻炒均匀出锅。
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蚝油香菇的做法
了解到香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；又可用于消化不良、便秘、减肥等等~所以今天决定做这道家常菜【蚝油香菇】。怎么做才能把香菇的美味释放出来的同时又不破坏本身的营养价值呢？在烹饪过程中简简单单的加入1茶匙的海天一品鲜蚝油，它蚝香浓郁，细腻润滑，能把香菇的色泽更提鲜亮，吃得根本停不下来！参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
新鲜香菇200g，青椒、红椒各30g，洋葱20g，海天一品鲜蚝油1茶匙，盐、白糖、大蒜各少许，，
蚝油香菇的做法的做法步骤：
步骤1，将新鲜香菇洗净，切去老根；青、红椒切丝；洋葱且方片
步骤2，起油锅，爆香蒜片，放入香菇略炒，再放入青、红椒丝及洋葱片
步骤3，大火翻炒至7成熟时加入盐、白糖、海天一品鲜蚝油，炒匀后即可出锅
蚝油香菇鸡翅的做法
家里还有很多干香菇，这次就泡了几朵香菇，做了我喜欢的口味，蚝油香菇鸡翅。天冷了，大家都来做暖冬硬菜吧。
材料：
鸡中翅十个，干香菇十朵，料酒一汤匙，姜适量，蚝油两汤匙，老抽半汤匙，生抽半汤匙，冰糖三小颗，葱适量，，
蚝油香菇鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用。
步骤2，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切成2段备用。
步骤3，锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄。
步骤4，放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味。
步骤5，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油。
步骤6，加入半汤匙老抽。
步骤7，加入半汤匙生抽。
步骤8，加入三小颗冰糖。
步骤9，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平。
步骤10，大火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，至鸡翅酥烂，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。
蚝油香菇油菜的做法
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
材料：
香菇适量，油菜适量，蒜瓣四五瓣，蚝油适量，盐少许，玉米淀粉少许，
蚝油香菇油菜的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜香菇去蒂洗净，油菜洗净，大蒜切碎
步骤2，炒锅加热，加适量食用油，加蒜末爆香，下香菇，油菜滑炒，加入蚝油调味儿，出锅前勾点儿芡汁即可
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