食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编现在推荐你阅读一下高丽参猪腱炖燕窝的做法，希望能帮助到你，请收藏。
这款汤口感清淡润肺养颜养血补虚大补元气最适合喜欢喝清汤的人一年之计在于春初春时节得好好滋润滋润赶紧动手做起来吧~也可以推荐给需要的人哦！
材料：
泰然堂燕窝1盏，高丽参片若干，猪腱肉适量，红枣若干，生姜1枚，盐适量，
高丽参猪腱炖燕窝的做法的做法步骤：
步骤1，首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、高丽参片、猪腱肉、红枣、生姜、盐
步骤2，取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时
步骤3，高丽参片清洗干净
步骤4，红枣去核，洗净
步骤5，生姜去皮，切片
步骤6，猪腱肉切块，备用
步骤7，泡发好的燕窝按纹理撕成条状
步骤8，用镊子挑去肉眼看得到的细毛
步骤9，将猪腱肉放入滚水中，大火焯水约5分钟，出锅洗净
步骤10，燕窝用纯净水过滤干净后，倒入炖盅加纯净水，一键炖煮40分钟
步骤11，将猪腱肉、红枣、高丽参片、姜片放入炖盅内，加适量热水，中火炖煮2小时
步骤122，小时后加入燕窝继续炖煮5分钟，出锅前加盐调味即可
步骤13，美味营养的高丽参燕窝汤出炉喽
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高丽参土鸡汤
食材明细：
主料：：土鸡半只，
辅料：：高丽参一颗，盐适量，枸杞子适量，
高丽参土鸡汤的做法步骤：
1.鸡杀好清洗干净
2.切半只，高丽参提前泡发
3.加入适量清水，煲两小时左右
4.放少许盐枸杞子即可
高丽参炖鸡汤
食材明细：
主料：：老母鸡半只，高丽参一支，
辅料：：枸杞适量，姜片适量，
高丽参炖鸡汤的做法步骤：
1.准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片
2.将鸡肉过热水，去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝
3.将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅。加水盖过材料
4.炖1个小时后，加入枸杞。继续炖
5.继续炖半个小时后，一份美美的鸡汤完成啦
小贴士：
高丽参的适用人群：
1、身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。
2、妇女产后调理。
3、术后患者的恢复调理。
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者
5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。
高丽参附子炖鸡肉
食材明细：
鸡肉30克，高丽参10克，附子10克，姜3克，盐2克
高丽参附子炖鸡肉的做法步骤：
1. 将高丽参洗净，切片；
2. 熟附子、生姜洗净；
3. 鸡肉去皮及肥油，洗净，切块；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时。
小贴士：
补气温阳；冠心病、心绞痛，症见胸闷气短，甚则胸痛彻背、心悸汗出、畏寒肢冷、面色苍白、唇甲青紫或淡白，舌淡或紫暗，脉细微欲绝。附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
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