好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编特别编辑了“菠菜蛋糕卷美的烤箱食谱的做法”，相信你能找到对自己有用的内容。
菠菜蛋糕最近在网上流行，我用菠菜汁代替了所用的液体做了蛋糕卷，成品出来非常漂亮，口感也很清新，营养也得到了很大的提升。是值得推荐的一款甜品。参与活动:
材料：
鸡蛋玉米油35克4个，低筋面粉70克，菠菜汁65ml，糖60克，玉米油35ml，草莓果酱适量，
菠菜蛋糕卷美的烤箱食谱的做法的做法步骤：
步骤1，将100克菠菜叶加入30克水放入料理机中搅打成汁、。
步骤2，过滤出65克的菠菜水备用。
步骤3，准备好所用食材。
步骤4，将鸡蛋分离。
步骤5，把菠菜汁倒入一个大容器中，再加入玉米油和20克糖搅拌均匀。
步骤6，筛入低粉，切拌均匀。
步骤7，一个一个的加入蛋黄。
步骤8，轻轻拌匀。
步骤9，蛋清分次加入40克糖，搅打至8分发。
步骤10，将蛋清分次加入蛋黄糊中。
步骤11，切拌均匀。
步骤12，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻磕烤盘，用刮刀抹平表面。
步骤13，将烤盘放入150度预热好的烤箱。
步骤14，中下层20分钟左右。
步骤15，取出烤盘，蛋糕片晾凉放在油纸上，再抹上一层果酱。
步骤16，借助油纸把蛋糕片卷起来。定型即可。
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芝麻香蕉蛋糕卷美的烤箱菜谱的做法
香蕉软滑香甜，与奶油霜调和的味道堪称最佳组合。搭配绵软的蛋糕体，堪称老少皆宜的下午茶。
材料：
无盐黄油40g，蛋黄100g，（蛋黄用）细砂糖15g，蛋白130g，（蛋白用）细砂糖60g，低筋粉50g，熟黑芝麻1小勺，香蕉90g，内馅用黄油65g，鲜奶30g，糖粉20g，，
芝麻香蕉蛋糕卷美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤240，g黄油隔水融化备用。
步骤3，蛋黄加入细砂糖，隔水加热，用打蛋器搅至颜色变淡变稠，乳化状。
步骤4，蛋白加糖，先低速打出粗泡，再快速搅打，直至呈现发泡状态，明显纹理，不流动，慢速搅打1分钟，即为蛋白霜。
步骤51，/3蛋白霜放入做法3的蛋黄糊里轻轻拌和。
步骤6，再倒回剩余的蛋白霜内，轻轻翻拌均匀。
步骤7，筛入低筋面粉，拌至无颗粒。
步骤8，取少量面糊，倒入作法2融化的黄油中，快速拌匀。
步骤9，再倒回剩余面糊中，翻拌均匀。
步骤10，将面糊倒入烤盘，用刮刀刮平后，撒芝麻。
步骤11，烤箱预热160度，上下火，12-15分钟。
步骤12，等待时间里制作夹心馅，黄油与糖粉混合后打发。
步骤13，分次加入鲜奶打成光滑的奶油霜，加入香蕉泥拌匀。
步骤14，出炉后的蛋糕去掉油纸，均匀涂抹夹心馅。
步骤15，卷起后冷藏30分钟定型，即可食用。
菠菜戚风美的烤箱菜谱的做法
色彩小清新，云朵般轻盈，吃不出菠菜的任何味道，蛋香味突出，细腻绵润，非常好吃
材料：
鸡蛋5个，低筋面粉100g，菠菜汁40g，玉米油50g，细砂糖90g，，
菠菜戚风美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，菠菜焯水后用搅拌机打成泥。
步骤3，用分蛋器把蛋黄，蛋白分开，蛋白冷藏备用。
步骤4，蛋黄加30g糖，搅匀至看不见糖粒。
步骤5，再加入油，快速搅匀。
步骤6，加入菠菜泥，搅匀。
步骤7，筛入低分，翻拌均匀。
步骤8，拌好的菠菜蛋黄糊。
步骤9，蛋白加糖后打发，纹理清晰，倒扣不掉落。
步骤10，将1/3蛋白加入菠菜蛋黄糊中，翻拌均匀。
步骤11，拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。
步骤12，倒入模具，震出大气泡。
步骤13，烤箱预热150度，上下火，中下层，50分钟左右。
步骤14，出炉后立即倒扣，晾凉后脱模。
小四卷＃美的烤箱菜谱＃的做法
曾经在网络上很火的一款蛋糕卷配方，配方都是4，好记住，而且这个比例很好，做出来的蛋糕卷松软不易卷裂参与活动:
材料：
低筋面粉40g，玉米油40g，细砂糖40g，鸡蛋4个，温水40g，白醋1/4小勺，
小四卷＃美的烤箱菜谱＃的做法的做法步骤：
步骤14，个鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油
步骤2，蛋黄里面水、玉米油、15g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合
步骤3，筛入低筋面粉里面
步骤4，用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的酸奶状
步骤5，蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面
步骤6，打到湿性发泡的状态
步骤7，取1/3的蛋白到蛋黄糊中
步骤8，再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
步骤9，翻拌均匀，完全混合
步骤10，倒入铺了油纸蛋糕模具里面（25*28cm)
步骤11，放入预热好的烤箱，中下层上下管170度，20分钟左右
步骤12，烤好胡取出，撕掉油纸，晾凉
步骤13，放到室温的温度后，下面铺张油纸，翻过来，切去四周的边边
步骤14，利用擀面杖卷起来
步骤15，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时帮助定型，拿出来就可以切开吃了
黑芝麻吐司美的烤箱食谱的做法
这款吐司无论单口吃还是做成三明治，都营养美味。做法简单，非常适合烘焙新手或忙碌的上班族。参与活动:
材料：
高筋面粉250克，鸡蛋50克，酵母3克，黄油20克，糖30克，水115克，盐3克，熟黑芝麻30克，
黑芝麻吐司美的烤箱食谱的做法的做法步骤：
步骤1，把除黄油和黑芝麻外的所有材料，放入面包机揉20分钟，加入黄油和黑芝麻揉至完全；
步骤2，把揉好的面团放在温暖处发酵至二倍大，轻拍面团排气，分成3等份，盖保鲜膜醒面15分钟；
步骤3，轻拍每个面团排气，擀成牛舌状；
步骤4，从上而下卷起；
步骤5，整理好的面团放入吐司盒，放在温暖的地方二发；
步骤6，二发完毕；
步骤7，放入预热到200度的美的烤箱，加上吐司盒盖，上下管180度约45分钟，具体时间温度请参考自家烤箱，烤架放置中低层。
步骤8，单口吃就很香哒
—南瓜面包卷美的绅士烤箱的做法
南瓜被称为“最佳美容食品”，爱美的女性可以多吃点南瓜虽甜，但是热量很低，而且通肠润便，肥胖人群很适合吃。三高人群以及中老年人都很适合吃。做成南瓜面包卷，金黄黄的颜色看着就很有食欲。参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
高筋面粉300g，南瓜150g，黄油10g，盐2g，糖20g，酵母3g，熟黑芝麻少许，蛋液（和面45克～刷面包外皮10克）55g，
—南瓜面包卷美的绅士烤箱的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，南瓜20分钟蒸熟，用勺背压成南瓜泥。晾凉。
步骤3，面包桶内放打散的蛋液（留10克刷面包表面用）、南瓜泥。
步骤4，对角放盐和糖。
步骤5，面粉倒入覆盖液体表面。
步骤6，把酵母埋入面粉中。
步骤7，选择一个和面程序。10分钟。
步骤8，放入软化的黄油，继续选择两个和面程序。20分钟。
步骤9，选择发酵40分钟。
步骤10，发酵后的面团比之前增大2.5倍。用手按面团不回缩。
步骤11，揉按排气后，搓成长条，分成均等的面挤子。大小跟包子挤一样。
步骤12，按扁，盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤13，取一个面团擀成长椭圆形。（儿子说这个形状像个鞋垫
步骤14，两边对折。再把边缘按紧。搓成一头尖的水滴
步骤15，从大头往上擀。再卷成两头尖的锤状。
步骤16，放在铺有油纸的烤盘上。进行2发15分钟。
步骤17，表面刷蛋液。
步骤18，撒上黑芝麻。
步骤19，烤箱提前180度预热5分钟。放入烤盘180度20分钟。
步骤20，外皮油亮～内部组织结构柔软的南瓜面包卷就好了。
步骤21，松软又不失弹性。
步骤22，早餐或是下午茶点都不错哦。
步骤23，快快动手做美食吧。
肉桂面包卷美的烤箱菜谱的做法
面粉和肉桂经过烘焙后散发的香气，是无法抵挡的。
材料：
高筋面粉250g，细砂糖30g，盐3g，奶粉10g，鸡蛋一个，速效酵母4g，水100g，黄油50g，肉桂糖（内馅）100g，，
肉桂面包卷美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，将面团中除黄油外所有原料倒入面包机，开始揉面；
步骤2，揉至面团基本光滑，加入软化的黄油，继续揉面；
步骤3，揉至取一小块面团能撑出透明而且有韧性的薄膜，不容易撑破，撑破后破口边缘基本光滑即可；
步骤4，将面团滚圆，收口向下放入盆中，盖上保鲜膜，发酵（28-30度）1个小时左右，打至发酵到二倍大即可；
步骤5，将面团排气，重新滚圆，盖上湿面或者保鲜膜醒发10分钟；
步骤6，将面团擀开成1cm厚的面皮，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏室，冷藏15分钟左右；
步骤7，取出面片，用喷壶喷少许水，将肉桂糖均匀的撒在面皮上；
步骤8，慢慢卷起，收口捏紧；
步骤9，将收口部分朝下，平均切成8等份，要用快刀，切割时要果断迅速；
步骤10，切割好的肉桂卷放入模具中，送入烤箱，启动发酵功能，放杯热水，进行第二次发酵；
步骤11，发酵至2-3倍大时取出；
步骤12，烤箱预热，上下火180度，中下层，烤25分钟；
步骤13，烘烤结束后，取出脱模，表面刷少量蜂蜜即可。
步骤14，撰写制作步骤
菠菜蛋糕卷的做法
食材明细：
主料：：菠菜100g，纯净水40g，低筋面粉85g，鸡蛋5个，细砂糖45g，淡奶油250g，糖粉10克，
辅料：：淡奶油80克，草莓3颗，提子4颗，
菠菜蛋糕卷的做法的做法步骤：
1.准备材料，将菠菜切碎,加水放入榨汁机内粉碎,过筛,取汁85g备用
2.菠菜汁中筛入低筋面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀备用
3.蛋清打发，分次加入细砂糖，打至九分发即可
4.打发好的蛋清分二次与菠菜糊拌匀
5.将蛋卷糊从稍高处倒入烤盘中，并震动消泡
6.放去烤箱中层150度预热3分钟,烘烤25分钟
7.淡奶油加糖粉打发,夹入卷起，放入冰箱冰冻20分钟左右
8.在蛋糕卷上面挤上打发的奶油，再放上草莓和提子装饰，美美的蛋糕卷就成功出炉啦~~
小贴士：
1.打发蛋清的时候切勿打发过度，否则会引起蛋糕糊消泡。
2.蛋糕卷放入冰箱冰冻20分钟是为了让蛋糕卷能够定型喔。
3.装饰的水果大家可以选择自己喜欢的水果装饰喔。
4.我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
菠菜奶酪烤香菇美的烤箱菜谱的做法
香菇和奶酪的完美组合，用烤的方式来做，瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
香菇9个，菠菜150克，菲达奶酪100克，大葱1根，辣椒粉1茶匙，橄榄油1汤匙，肉桂粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，，
菠菜奶酪烤香菇美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料备齐；
步骤2，菠菜洗净去根，葱段切末备用；
步骤3，在煎锅中放入少量橄榄油，小火加热，放入葱末和菠菜煸炒至软，加少许盐、胡椒调味；
步骤4，碗中盛入炒好的菠菜，加入奶酪碎，辣椒粉、橄榄油、肉桂粉，少许盐和胡椒拌匀；
步骤5，香菇洗净，去掉香菇蒂，在香菇中填入奶酪菠菜馅料；
步骤6，烤箱预热到180度，将香菇放入耐热的盘中放入烤箱，以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色；
步骤7，取出烤箱就可以享用了。
＃美的绅士烤箱＃海绵杯子蛋糕的做法
海绵杯子蛋糕是我经常喜欢做的甜品，全蛋打发，烘烤时间短，节约时间，口感又很好，对上班族来说是不错的选择。参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
鸡蛋165g，白砂糖80g，低筋面粉100g，牛奶35g，食用玉米油25g，，
＃美的绅士烤箱＃海绵杯子蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料。
步骤2，先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。
步骤3，中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹。
步骤4，继续搅打。
步骤5，可以画出花纹，转低速搅打。
步骤6，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
步骤7，将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀，备用。
步骤8，将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。翻拌手法请看图：刮刀从一两点钟的方向下入。
步骤9，斜着刮底部到七八点钟的方向。
步骤10，至七八点方向。
步骤11，舀起面糊，再倒回去，然后重复这个动作，做完一边动作，左手将打蛋盆安逆时针方向转动一点，重复以上动作，就能很快将面糊翻拌均匀。过程中速度要快，动作要轻，以免面糊上筋。
步骤12，将混合好的面糊舀少部分到牛奶和油的混合物中，快速翻拌均匀。
步骤13，然后再倒回打蛋盆中面糊中，还按照上步中的手法翻拌均匀。
步骤14，将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中，烤箱预热180度，20分钟。
步骤15，成品图。
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