不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱的做法，请收藏好，以便下次再读！
今天给大家推荐一个比较有特色的荷香腊味糯米饭，咸香软糯的米饭中淡淡的荷香若隐若现，风味独特。参与活动:
材料：
糯米200克，大米100克，海米20克，咸黄蛋2个，广味香肠2根，干香菇6个，干荷叶2张，老抽5毫升，生抽10毫升，耗油10克，香油2毫升，盐2克，水1800毫升，，
咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱的做法的做法步骤：
步骤1，糯米提前浸泡24小时，大米浸泡2小时，荷叶用热水泡开，每张荷叶均匀的裁成6块扇形；
步骤2，香菇温水泡发去蒂，与广味香肠、咸蛋黄一同切丁，海米用清水泡20分钟备用；
步骤3，将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，根据荷叶的大小，分别包裹；
步骤4，锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；
步骤5，盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能；
步骤6，待烹饪结束后，取出即可食用。
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罗宋汤—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：牛肉250克，西芹50克，红菜100克，番茄酱200克，盐5克，水1800毫升，
辅料：：胡萝卜50克，番茄200克，土豆200克，黄油10克，圆白菜50克，
罗宋汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.牛肉洗净切4厘米见方块，其他食材皆洗净切丁；
2.冷水下锅将牛肉焯4分钟，捞出后洗净血沫；
3.锅内加入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【炖煮•煲靓汤】（【S•Slow Simmer】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，加入圆白菜，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.盛上一碗汤，配着全麦面包吃，是最正宗的吃法；
2.圆白菜出锅时再加入，可以保持圆白菜脆嫩口感。
鱼香茭白—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：茭白400克，青椒各50克，泡椒30克，蒜蓉5克，油50毫升，醋30毫升，水量50毫升，红椒适量，
辅料：：水发木耳100克，白糖18克，红油豆瓣酱15克，姜丝2克，淀粉15克，葱丝4克，
鱼香茭白—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.茭白去皮切丝，用15克淀粉拌匀；
2.水发木耳、青红椒切丝备用；
3.锅内倒油，依次放入姜，蒜、调料和切好的木耳、茭白以及水；
4.盖好锅盖，启动“干锅”功能；
5.待烹饪结束后，放入醋和葱丝，快速搅拌均匀盛盘即可。
小贴士：
1、调料里的淀粉是拌切好茭白使用的；
2、醋出锅时加入，以免烹制过程中挥发；
3、入锅时要按顺序下锅，茭白放在最上边。
秋梨膏—自动烹饪锅食谱的做法
这是一道药膳饮品，过去是宫廷的专用药膳，常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。清朝之后才由宫廷御医传入民间，是养生的不错选择。
材料：
鸭梨2只，罗汉果1个，冰糖100克，水量800毫升，
秋梨膏—自动烹饪锅食谱的做法的做法步骤：
步骤1，鸭梨去皮，搽成细丝，罗汉果掰碎；
步骤2，将处理好的鸭梨和罗汉果、水、冰糖一起放入锅内，盖好锅盖，启动【红烧肉】功能；
步骤3，待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，用滤网将汁滤出，调配上蜂蜜放凉即可。
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