食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？相信你应该喜欢小编整理的白果乌蛇汤的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
乌蛇500g，白果200g，鸡肉或者猪排骨500g，老姜5g，
白果乌蛇汤的做法的做法步骤：
步骤1，去内脏去头
步骤2，开水烫皮去鳞
步骤3，切段备用
步骤4，白果去皮备用
步骤5，猪排蛇肉飞水后，放入炖锅加老姜白果。小火慢炖一个小时
步骤6，哈哈，慢慢享用吧……
97msw.cOm延伸阅读
白果猪肚汤的做法
立冬之后，天气越来越冷，患胃病的人也会越来越多。冬季冷空气的刺激，还有因为天冷人们喜食过烫的食物，这些都是胃病发病率提高的主要原因。冬季养胃，保暖为先，其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养和调理。猪肚-猪肚味甘，性微温，归脾、胃经，我国素有以形补形只说，所以猪肚从古至今一直都是调养脾胃最好的食材。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。白果也叫银杏，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。此款药膳汤，最适合冬季脾胃调养来食用，而且还可以预防心脑血管疾病，是冬季不可多得的一款营养药膳，尤其适合中老年人。
材料：
猪肚1个，胡萝卜1根，大白菜100克，白果25粒，葱姜适量，盐适量，胡椒粉适量，大料3个，碱面适量，面粉适量，香醋适量，白酒适量，花椒3克，，
白果猪肚汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，白果洗净放入保鲜盒，微波高火2分钟。
步骤3，然后去壳，拨出白果肉备用。
步骤4，猪肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。
步骤5，洗干净的猪肚用开水焯烫一下。
步骤6，然后把猪肚切大片。
步骤7，汤煲加入适量的清水，然后放入调味料，猪肚。
步骤8，加入白酒。
步骤9，大火煮开小火慢煲40分钟。
步骤10，把调料捞出不要。
步骤11，猪肚捞出切条。
步骤12，然后把大白菜，胡萝卜倒入汤煲。
步骤13，加入白果。
步骤14，放入肚条。
步骤15，大伙炖煮15分钟，加入盐。
步骤16，加入胡椒粉调味。
步骤17，最后加少许鸡精关火。
白果甜汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
白果，橙子皮，白糖，水，
白果甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，在锅里放水，把白果倒进去煮，水煮开后把白果捞起来
步骤2，白果去皮后切半，把白果里的芯去掉，不然煮起来是苦的
步骤3，把橙子皮切丝
步骤4，把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起，然后放冰箱放置一个晚上
步骤5，把适量的腌制好的白果舀在锅里，倒点已经融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己适当调好。记得白果一定要煮熟。
猪肚白果汤的做法
健脾开胃，去湿消肿。每次煲这汤就想念家的味道。
材料：
白果适量，猪肚1斤，胡椒适量，，
猪肚白果汤的做法的做法步骤：
步骤1，白果
步骤2，去壳去皮备用
步骤3，洗干净的猪肚切条备用
步骤4，白果和猪肚放入砂锅内，一次加足水，大火煮10分钟
步骤5，小火煲1个半小时
步骤6，最后入胡椒和适量的盐即可。
紫菜蛇粉汤
食材明细：
紫菜(干)50克，乌梢蛇30克，鸡蛋50克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，植物油35克
紫菜蛇粉汤的做法步骤：
1. 将紫菜用适量温水发透后去杂质；
2. 鸡蛋磕入碗中搅散；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将炒锅置武火上烧沸，加入素油，待油烧至六成热；
5. 放入姜片、葱段爆香，即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色；
6. 再加入1200毫升清水，用武火烧沸；
7. 然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟；
8. 再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
小贴士：
本品具有祛风湿、软坚化痰、清热利尿之功效，适于风湿疼痛、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄蛇粉汤
食材明细：
番茄300克，蛇肉30克，鸡蛋50克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，植物油15克
番茄蛇粉汤的做法步骤：
1. 将番茄去皮后洗净，并切成薄片；
2. 鸡蛋磕入碗中打散；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
5. 放入姜片、葱段爆香，倒入鸡蛋煎成两面呈金黄色，再加入1200毫升清水烧沸；
6. 然后放入脆蛇粉、番茄煮熟；
7. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉各略煮即成。
小贴士：
本品具有祛风湿、健胃消食之功效，适于风湿疼痛、食欲不振、口渴等症患者食用。番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果腐竹猪肚汤的做法
深夜时分，唯猪肚汤和吃货心不可辜负
材料：
猪肚，白果，红枣，腐竹，白胡椒，盐，姜，，
白果腐竹猪肚汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪肚清洗揉捏等程序处理干净，下料酒煮开，切丝备用
步骤2，不放油炒香白胡椒粒
步骤3，锅中坐油爆香姜片，下猪肚丝炒至收干水分，再放入炒香的胡椒粒翻炒片刻
步骤4，入砂锅，同时放入红枣及白果，放水大火煮开15分钟后转小火煲2小时，最后放入腐竹煮5分钟即可
步骤5，汤色呈奶白色，喝之前撒入少许盐和白胡椒粉
感谢您阅读“97美食网”的《白果乌蛇汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白果芥菜木耳汤专题，希望您能喜欢！