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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?小编经过搜集和处理,为你提供清甜花生红枣米浆,你绝对会回味的做法,更多信息请继续关注我们的网站。

你绝对想不到花生和大米放在一起会如此的搭,再加入少许红枣,让你能喝到而猜不到的味道。喝起来会有回甜的感觉,浓稠顺滑,真的非常好喝。这么一杯简单米浆里包含蛋白质、碳水化合物、优质脂肪和膳食纤维,是非常好的早餐选择,一杯满满的饱腹感,让你冬天里暖心暖胃。【份量:1-3人份】TIPS:1.这里我是直接用生花生打的,我觉得生花生有一个清甜的感觉,如果想焦香一点,可以把花生和大米炒一下,但是我还是建议用生的,一来不上火,二来保持清甜感。二者都可以尝试一下。2.配方中的坚果可以换成核桃、芝麻、杏仁等等;大米方面可以换成糙米、黑米、红米等等,都可以随意搭配,份量按着我的来就可以了。

材料:

去皮生花生(或带皮生花生)130g,大米(或糙米)50g,红枣10g,冰糖40g,清水900g,,

清甜花生红枣米浆,你绝对会回味的做法的做法步骤:

步骤1,首先把材料准备好。

步骤2,然后把所有材料洗干净后放入破壁机玻璃杯中,再加入900g清水,启动养生糊功能。

步骤3,煮的过程中,满屋花生香,半小时后,一碗热腾腾暖心暖胃的花生红枣米糊就做好了,我相信你一定会很喜欢。

97Msw.com相关知识

红枣蒸米浆


节日里面无限制的吃了很多美食,节后难免会消化不良,红枣蒸米浆,作为大鱼大肉的美食,很爽口,能让人吃的心满意足。

原料:

大米50克,红枣2颗,冰糖7克,花生/核桃/蔓越莓适量;

做法:

1、花生煮熟备用;

2、将大米泡在水中一天,红枣去核,然后全部倒用豆浆机中磨成米浆,米浆完成后加入冰糖化开;

3、蒸宝内倒入适量水,放好蒸屉,将米浆碗上铺好微波保鲜膜,放入蒸屉,高火100度蒸半小时;

4、蒸好后取下保鲜膜,撒上核桃碎、花生碎和蔓越莓丁就可以吃啦!

小贴士:

1、这是我做微波炉美食期间,用微波炉做的一款美食;

2、最下面那张图是没有加红枣打出的纯米浆。

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红枣,又名大枣,它的品种有很多,大的小的都有,最突出的特点是维生素的含量很高,享有天然维生素的美誉。

1、红枣粥属于粥/稀饭,主要原料是枣、大米,口味是甜,工艺是煮,烹饪难度属于初级。补血和胃,红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还含有多种维生素和钙,磷,铁等微量元素;大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等。红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津,大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦渴。

2、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

3、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

4、红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

5、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

6、红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

7、红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

8、红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。

9、红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。

10、红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。

11、红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。

12、此外,用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤,或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃,这些都是补血的好食物。

结语:红枣,吃法有很多种,最喜欢的就是洗干净了,直接食用,觉得很方便,但用来熬粥,煲汤,营养吸收的更好。

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俗话说,养生多食一些枣可以养脾胃,下面小编就来告诉你,十二种搭配吃法,让红枣功效翻倍,赶快记住这十二种方法,让我们的身体补中益气,养血生津。

一、枣子蒸熟,预防哮喘

夏季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

二、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

四、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

八、大枣煮水,强健脾胃

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法:将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

九、大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

十、红枣蒸木耳,驻颜祛斑

有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

十一、红枣蜂蜜膏,预防失眠

如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

十二、红枣泡生姜,养胃安神

有一道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

结语:红枣的十二种吃法,每天一种,不会吃腻,身体反而能补中益气,养血生津。

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导读:红枣是很多女性朋友喜爱的食物,它不仅可以当作水果零食,还可以当作中药,具有保肝健脾等功效,将红枣煎水服用保肝效果最佳。

红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的养肝汤来养肝排毒的方法。湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍,红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。

现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。

红枣不仅自身营养丰富,同时也是肝病治疗处方中的常用中药,传统的中药方剂小柴胡汤、桂子汤中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者来说,除了定期在专科医生指导下进行必要的监测外,可以每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。

红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。将1030克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。

红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

补充阅读:红枣的营养分析

中国的草药书籍本经中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。

氨基酸等丰富的营养成份。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

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花生山药小米浆


食材明细:

主料:花生2把,山药适量,小米2把

辅料:水1200ml,冰糖5粒

花生山药小米浆的做法步骤:

1,油果花生2把。

2,山药去皮洗净切小段。

3,小米2把。

4,冰糖5粒。

5,所有食材放破壁机里。(小米和花生洗过)

6,清水1200mI,选择浓豆浆功能,按启动键开始。

7,三十分钟,完成。

8,用勺子撇去浮沫,倒入杯中即可。

9,成品。

10,成品。

花生米浆


食材明细:

蓬莱米200公克,花生仁100公克,水1300㏄,二砂糖80公克

花生米浆的做法步骤:

1.蓬莱米洗净,泡水约3小时。

2.沥干作法1的蓬莱米,备用。

3.取一炒锅,加热后放入花生仁。

4.将花生仁不断拌炒,炒至呈咖啡色后取出备用。

5.将作法2泡过的蓬莱米、作法4炒熟的花生仁,放入果汁机中。

6.再于果汁机中加入600㏄的水,按下开关,搅打成浆。

7.取一锅,加入剩余700㏄的水煮滚后,再倒入作法6打好的花生米浆拌煮。

8.将作法7以大火边煮边搅拌,煮至滚沸。

9.沸腾后转小火,一边搅拌一边加入二砂糖,续煮约5分钟至糖融化即可。

让你回味无穷的香蕉牛奶汁做法


平日里在家里喝白开水喝的乏味,倒不如试试自己动手做一点饮品来喝。不仅可以给平淡的生活增添一些乐趣,还可以让家人品尝到自己的手艺。今天就来说一下香蕉牛奶汁的做法。

香蕉牛奶汁的做法做法一

原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。

1、香蕉切小块,放进搅拌机。

2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。我用的比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。

3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。

香蕉牛奶汁的做法做法二

原料:1熟透的香蕉;1汤匙糖;2/3杯冷牛奶;几粒盐。

1.切片香蕉放进碗里,用叉子捣碎。

2.加入糖,盐和牛奶。打混合,直到混合物发泡。

3.可以根据需要,把一勺冰淇淋的玻璃,然后倒在牛奶里。

功效

1、香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效,且味道香甜可口。

2、有美容养生、舒缓压力的功效。香蕉含有抗氧化的儿茶素和多

种维生素,可以柔化干燥的肌、使皮肤保持清爽润滑,修复细小皱纹。其润肠通便的作用,有助于排出体内毒素,从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质,具有天然保湿效果,易被机体所吸收,也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶,美容效果大增。

3、常用香蕉汁檫脸搓手,可防止皮肤老化、脱皮、瘙痒、皲裂,香蕉含热量较高,但不含脂肪,可解饥饿又不会使人发胖,香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素。对足癣,手癣,体癣等引起的皮肤瘙痒症,用蕉皮贴敷患处,能使瘙痒消除,并促使病症早愈。有效淡化晒后形成的色素沉淀,使肌肤恢复润泽亮白,尤其适合外出时使用,使用2-3周后,日晒形成的黑斑就会消失,可美白及收紧肌肤。

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