红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？以下内容是小编特地整理的“海苔肉松手撕面包的做法”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
非常好吃的面包来了，你们一定要尝试一下哦！给出的量刚好做一个面包，超级满足
材料：
高筋面粉（主面团）220克，低筋面粉（主面团）30克，温水（主面团）70克，细砂糖（主面团）20克，酵母（主面团）3克，奶粉（主面团）13克，鸡蛋液（主面团）35克，牛奶（主面团）50克，盐（主面团）3克，黄油（主面团）25克，海苔肉松适量，沙拉酱适量，
海苔肉松手撕面包的做法的做法步骤：
步骤1，将主面团所有食材除黄油以外，倒入厨师机的面缸里，低速开始搅打，成团之后开中高速搅打20分钟
步骤2，加入黄油继续搅打20分钟
步骤3，将面团盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵1小时，我是在烤箱40度发酵
步骤4，将发酵好的面团按压排气
步骤5，擀开
步骤6，撒上海苔肉松，切成2厘米左右大小的方块
步骤7，两片一起叠放
步骤8，整齐的排列在模具中，我这个是7寸中空戚风模
步骤9，再次送入烤箱发酵1小时
步骤10，发酵至8分满，拿出来挤上沙拉酱
步骤11，盖上锡纸送入预热好的烤箱170度烤45分钟
步骤12，最后5分钟拿掉锡纸烤至上色（你们也可以先烤5分钟再盖锡纸烤，道理一样哦）
步骤13，取出来放凉，密封保存就行了
步骤14，完成
步骤15，手撕着吃，超级好吃
97Msw.com相关知识
海苔肉松面包卷
食材明细：
材料：高筋粉200g、低筋粉90g、细砂糖30g、奶粉12g、酵母4g、盐5g、水65g、鸡蛋液60g、汤种75g。
辅料：海苔、肉松、白芝麻、葱花、沙拉酱
海苔肉松面包卷的做法步骤：
1、首先要制作汤种：高筋面粉18g加上水85g，在锅中烧，直到能够画出一圈一圈的划痕为止，然后放凉。
2、把所有材料加入面包机中（黄油和辅料除外）进行和面和发酵，在和面的过程中注意酵母和盐要分开放，防止酵母失活。大概和面20分钟后加入黄油继续继续和面10分钟。
3、把和好的面团放在面包机中进行发酵，发酵至2.5倍大小即可。要是不会判断是否发酵完成，可以用手指头粘上一点高筋粉，插入面团中，面团不会缩，则发酵完成，如图3。
4、面团发酵完成排气、然后把面团擀成烤盘的大小，擀好后把面团放入烤盘中进行第二次发酵，发酵温度35度左右，湿度80%发至2倍大。
5、等到二次发酵完成后，用叉子在面团上插孔，涂上蛋液然后撒上芝麻和葱花。
6、烤箱提前预热，温度 170度上下火，烤盘放入中层，时间约15-20分钟。出炉放凉，冷却后面包翻面涂上适量沙拉酱。
7、然后把肉松和海苔撒在面包上，再把面包卷起来，切成自己喜欢的长度即可。
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蛋皮肉松手卷
食材明细：
寿司用烤海苔，米饭，鸡蛋，肉松
蛋皮肉松手卷的做法步骤：
1.熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。
2.蛋入锅煎成蛋皮。
3.寿司帘上铺一张海苔，海苔上铺拌好的米饭。
4.铺满后，用大勺子压压，这样卷的时候容易 放肉松。
5.最后蛋皮，开始卷，借用帘子的力量往前卷。
6.最后切。
肉松海苔小狮子面包
食材明细：
金像高筋面粉260g，糖45g，盐3g，酵母5g，鸡蛋50克，温水50g，纯牛奶50g，软化黄油35g，沙拉酱适量，肉松适量，海苔适量
肉松海苔小狮子面包的做法步骤：
第1步将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机（盐糖分离），开始一个和面程序。待面团至扩展阶段时加入黄油，继续和面至接近完全阶段。揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。
第2步待面团发酵至原体积的2—2.5倍大时，发酵完成。发好的面团揉匀，分割成8个等量小面团，揉圆后盖上保鲜膜放置10分钟。
第3步取出面包或蛋糕纸铺平，将面团放入中央进行二次发酵。待面团发酵至原来2倍大时，在面包表面轻刷一层水蛋液。
第4步放入预热的烤箱160度烤12分钟。（根据不同烤箱调节时间，上色后加盖锡纸）烤好的小面包放凉后，在侧面抹一层沙拉酱粘贴适量肉松。
第5步取海苔剪出小狮子的眼睛、嘴巴、胡须等即可。也可用巧克力液画出小狮子五官。
鸡蛋肉松手抓饼怎么做好吃 鸡蛋肉松手抓饼
鸡蛋肉松手抓饼
面食对我果然是座难翻越的山，早上花了两个多钟头做的鸡蛋肉松手抓饼，味道和外面是一样的，但面硬了些。制作方法是对的，只是现在才明白，的确这个面要和得比平时的软，按
食材配方
主料：
高筋面粉
250g水
140ml鸡蛋
2个辅料：
油
适量椒盐
适量番茄酱
适量肉松
适量做法 共22个步骤
1.量好面粉和水
2.面包桶内打入一个鸡蛋
3.下量好的面粉
4.下量好的水
5.选择揉面菜单
6.揉好的面炀十五分钟
7.揉成长条
8.切成小剂子，和平时烙饼的差不多大小
9.取一块擀成薄饼状，均匀刷上油
10.取出椒盐
11.均匀撒上椒盐粉
12.对折
13.用刀切成粗细差不多的条，边缘不要切断
14.重新打开，然后从一边由外向里卷起
15.卷好后盘起来
16.把头压到底部，轻轻按压
17.用擀面杖擀开
18.电饼铛预热后刷油，放入饼，煎到两面金黄
19.电饼铛内打入一个鸡蛋
20.将煎好的鸡蛋放置煎好的饼上，涂抹上番茄酱
21.下适量的肉松，再淋上一层番茄酱
22.香喷喷的饼开吃啦
海苔肉松球
食材明细：
低粉150g，海苔3g，肉松30G，盐3g，糖10g，泡打粉1小勺，鸡蛋50g，黄油75G
海苔肉松球的做法步骤：
1.黄油室温软化加糖和盐打成羽毛状
2.海苔剪碎和肉松混合。粉类过筛，加入海苔肉松。
3.鸡蛋分次加入黄油中搅匀
4.粉类和黄油混合。揉成光滑面团
5.分成30G一个得小球排在烤盘上。烤箱170度预热 25分钟。
海苔肉松卷
食材明细：
高筋粉195克，低筋粉90克，干酵母6克，盐6克，细砂糖30克，奶粉12克，鸡蛋60克，水65克，汤种75克，无盐奶油45克，海苔芝麻肉松适量，沙拉适量
海苔肉松卷的做法步骤：
1、包材料1，2揉成光滑面团，加入黄油揉摔至能上筋(面团能拉出薄膜不断
2、盖上保鲜膜发酵40分钟，再揉几下后滚圆，再发酵15分钟
3、整形擀成烤盘大小，最后发酵30分钟
4、刷上蛋液，用叉子叉出一排排孔洞，在表面撒上葱花，芝麻
5、上下火160度烤约15分钟
6、底面涂上沙拉酱撒上肉松海苔，卷起定形后切开，在切开处涂上沙拉酱，沾上肉松即可
海苔猪肉松
食材明细：
主料：瘦猪肉200克，葱2棵，姜2块
辅料：老抽1匙，白砂糖10克，五香粉0.5匙，咖喱粉0.5匙，盐2克，海苔1个
海苔猪肉松的做法步骤：
1，瘦猪肉切顺纹理切大块，放进煮锅里
2，慢煮至肉酥烂，取出肉块冷却备用。
3，冷至不烫手的肉块用手撕成细丝
4，准备海苔一盒
5，将海苔全部剪碎备用
6，撕好的肉丝放入面包机桶内
7，加入所有调味料，启动果酱功能。剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作。
8，大约1小时左右，肉松便做好，期间可以试吃一下口味，再调整。
9，完全冷却后密封冷藏，尽快食用完哦。
10，成品。
虾皮海苔肉松
食材明细：
主料：瘦肉500克，淡干虾皮10克，海苔1克，盐5克
辅料：芝麻10克
虾皮海苔肉松的做法步骤：
1，瘦肉500克、姜适量、葱适量。
2，瘦肉切成小块，剔除瘦肉上面的肥肉、筋。
3，将切好的肉放水里漂洗一去除血水，捞起。
4，肉放入锅中加入没过肉的水，大火烧开后转中火煮。
5，大约煮15分钟加入姜块和葱。
6，再煮大约50分钟，取一块肉筷子可以轻松扎穿即可。
7，捞出煮好的肉稍稍放凉，控干水。
8，装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
9，将压碎的肉倒入容器中，再把稍块的肉撕开。
10，撕好的肉。
11，准备好虾皮、海苔、芝麻。
12，将撕好的肉倒入面包桶、一同加入虾皮、芝麻、海苔，海苔撕小块。
13，启动肉松模式。
14，做好的肉松。
小贴士：
1、面包机做肉松感觉还是蛮方面的，500克的肉做下来还是蛮多的，感觉一次做个200克的肉，就可以了，自己做的肉松无添加，盐分也少，做好的冷藏保存，吃一些做一些。
2、我这里的肉撕的比较碎，其实擀面杖压完以后把稍大块的肉撕小一点就可以了。
肉松面包的做法
材料：
高筋粉380克，盐3克，奶粉（可不加）10克，鲜酵母12克，水220克，糖50克，黄油30克，，
肉松面包的做法的做法步骤：
步骤1，放入除黄油，盐和酵母以外的所有材料，揉到出粗膜
步骤2，加入盐，黄油和酵母，揉到完全，成光滑的面团，盖保鲜膜进行一次发酵
步骤3，发酵到2倍大就好了，取出排气，分割
步骤4，分成每个约75克的小份
步骤5，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6，擀成牛舌状，涂上沙拉酱撒上肉松
步骤7，卷起，快收口的时候，两边折一下，再卷捏紧收口
步骤8，稍微整理一下，就是椭圆形了，也可以直接圆形
步骤930，度左右发酵，发酵不要超过一小时，发酵好后，可以刷一层蛋液，不刷也可以
步骤10，烤箱预热到165度，烤20-25分钟，出炉
步骤11，表层抹上沙拉酱，撒上肉松，完成
海苔肉松条怎么做好吃 海苔肉松条
海苔肉松条
真好，我开始慢慢接受咸饼干，并且有些依赖。 任何事情都有变通的空间。所以，从不和自己过不去。 海苔和肉松的咸，糅合着酥脆。搭配一杯温暖的咖啡吧。 你的早晨，除了
食材配方
主料：
低精面粉
150g肉松
30g海苔
2g辅料：
黄油
75g鸡蛋
50g砂糖
10g盐
3g泡打粉
3g
做法 共5个步骤
1.准备低粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克。
2.黄油加入糖、盐打发至发白，分三次加蛋液。
3.海苔剪碎，加入肉松、泡打粉、低粉混合均匀，与黄油搅拌至融合，揉成光滑面团。
4.把面团装入保鲜袋，用剪刀剪开左右两个口，擀成饼坯。
5.用锋利的刀把面坯切成均匀的条，烤箱预热170度，中层烤15分钟即可。
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