美食占据了中国人的生活大部分，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，希望你不要错中生活中的每一道美食。美食对于你的意义是什么呢？为此，小编从网络上精心整理了《改良版卷饼》，希望能为你提供更多的参考。
鸡肉卷的改良版，放了生菜番茄肉丝鸡蛋芝士，材料丰富，配方是三个量，比较大的
材料：
200g面粉，150ml开水，1棵生菜，3个鸡蛋，1个番茄，3片芝士，150g瘦肉，
改良版卷饼的做法步骤：
1，准备200g中京筋面粉
2，加一勺盐
3，慢慢倒入开水和成絮状
4，等面粉稍凉揉成光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟，这时间准备配料
5，番茄一个洗干净
6，切片
7，生菜洗干净
8，肉切丝加酱油
9，料酒
10，淀粉
11，油
12，拌匀腌制十分钟
13，锅里快速炒熟肉丝
14，备用
15，醒好的面团分三个
16，擀薄
17，平底锅不加油中小火慢慢烙
18，变色翻面
19，煎荷包蛋
20，卷饼涂沙拉酱
21，依次放上生菜肉丝番茄芝士鸡蛋
22，卷起来就可以吃咯
23，开吃吧
97Msw.com相关知识
九转大肠改良版怎么做好吃 九转大肠改良版
九转大肠改良版
九转大肠是鲁系传统名菜，看有的朋友做这道菜的时候，都有一个油炸大肠的步骤，那炸大肠剩下的油估计就得扔掉了，觉得不太节能，为了避免浪费，我做了这款改良版的九转大肠
食材配方
主料：
猪大肠
500g辅料：
葱
100g精盐
适量干辣椒
7粒姜片
适量香菜
适量八角
适量香叶
适量陈皮
适量做法 共5个步骤
1.大肠洗净，用葱姜水焯水之后放入锅中，加八角，香叶姜片，干辣椒，桂皮，葱，陈皮，老抽卤制半小时，之后可以关火，浸泡两小时，方便入味。
2.将卤好的大肠切段装盘，如果想吃卤水大肠，这道菜已经是成品菜了。
3.锅里放油，放糖炒糖色，然后加一点水，老抽，耗油，加入切好的大肠段，小火煮10分钟，然后大火收汁，淋明油出锅装盘。
4.撒上香菜末。
5.来张特写。
【改良版朝鲜冷面怎么做好吃】改良版朝鲜冷面的做法,配方
改良版朝鲜冷面
天热！吃冷面是最适合的了。 而冷面，我以前比较喜欢做沙茶面，这是一种在厦门非常流行，非常受欢迎的面。做过几次了。 今天想变化一下，学习做做朝鲜冷面。 做朝鲜冷面
食材配方
主料：
面条
熟牛肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
绿豆芽
朝鲜泡菜
苹果
熟鲜虾
油
盐
糖
醋
鲜抽
朝鲜辣椒酱
牛肉粉
鸡精
葱
姜
蒜
八角
做法 共16个步骤
1.准备好食材
2.酱汤做法；汤锅里放一大碗水，放下葱结，姜片，蒜片，八角，煮开5分钟
3.放朝鲜辣椒酱，牛肉粉煮开
4.放盐，糖，鲜抽，醋，鸡精煮开
5.盛入大碗，冷却后放入冰箱
6.牛肉，朝鲜泡菜，鲜虾，是现成的
7.黄瓜，西红柿，苹果，洗净切丝或片待用
8.鸡蛋煮熟
9.去壳，切半
10.绿豆芽放开水焯过捞出待用
11.锅里水开，放些油，盐，下面条煮熟
12.把面条捞出过冷水，沥干
13.把面条放入大碗
14.码上牛肉，绿豆芽，黄瓜丝，朝鲜泡菜
15.再码上西红柿，苹果，鲜虾
16.当中放鸡蛋，浇上冷却后的酱汤即可
改良版东坡茄子的做法及步骤
改良版东坡茄子的做法
主料:猪肉馅200克、粉丝1小把、茄子1根
配料:食盐1小勺、酱油1小勺、醋1小勺、姜1小块、蒜6瓣、白糖1小勺、郫县豆瓣酱1勺
改良版东坡茄子的做法
步骤一、先把粉丝放入温水中泡着。
步骤二、蒜切末，生姜切丝。
步骤三、茄子整个从中间切断，然后切成小长条。
步骤四、锅里放入少量的油，烧热后放入切好的茄子条。
步骤五、来回翻个，茄子煎成金黄色。
步骤六、茄子皮一面朝下摆好盘。
步骤七、煎茄子剩下的油烧热，放入一勺郫县辣酱炒香。
步骤八、放入切好的蒜末，炒出蒜香味。
步骤九、放入姜丝翻炒。
步骤十、放入肉末翻炒。
步骤十一、炒至八成熟(肉末一会还要上锅蒸，所以不要彻底炒熟，八成熟最好)
步骤十二、把炒好的肉末放在茄子上。
步骤十三、放上泡好的粉丝。
步骤十四、找个空碗调汁，先放入一小勺盐。
步骤十五、再放入一小勺白糖。
步骤十六、倒入几滴醋(一小勺的量)
步骤十七、倒入几滴酱油(一小勺的量)
步骤十八、放入切好的蒜末。
步骤十九、倒入几滴耗油。
步骤二十.加一些清水搅拌均匀。
步骤二十一、均匀的泼在茄子上。
步骤二十二、开始放入蒸锅里蒸。
步骤二十三、蒸15分钟后打开锅盖，就做好了。
步骤二十四、用盘子口上，反过来就可以吃啦。
改良版东坡茄子的菜品特色
肉末茄子、肉末粉条是非常经典的美味家常菜，在餐桌上又特别的受欢迎，受欢迎指数高达五颗星。但自己在家动手做起来总感觉味道跟餐馆的相距甚远，其实只要懂得一些做菜的小窍门，做什么菜都可以做的很美味。做菜呢还是要以健康少油的为主，我们不仅要追求做出的菜美味，更要注重健康的饮食，在吃饭的同时还能调理自己的身体，岂不是一举多得。比如茄子，它有清热凉血，消肿解毒的功效，经常吃一些可以避免上火或口腔溃疡。
改良版老北京春韭烙膏子怎么做好吃 2020改良版老北京春韭烙膏子的做法大全
改良版老北京春韭烙膏子
有一款不经发酵也不放面粉的同类老北京吃食叫糊饼，这样子厚底发酵要用一种专用厨具叫烙膏子，做出来饼底儿是软和的而前者是酥脆的口感。我没有那厨具，就用电饼铛制作了。
食材配方
主料：
面粉
30克玉米面
90克鸡蛋
2个韭菜
500克水
140克辅料：
油
20克盐
适量发酵粉
3克
做法 共7个步骤
1.面粉和玉米面加水，搅入鸡蛋，放入发酵粉混合成糊糊，静置30分钟后备用。
2.电热当加热，糊糊放入电饼铛。
3.摊平。
4.盖盖4分钟做熟。
5.放上加油盐炒好的韭菜馅儿。
6.摊平不加盖子待韭菜变色就熟了。
7.盛入盘中，可以美美的享受这简单的美味了。
美食小知识：改良版黄焖鸡怎么做？
材料：（1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：土鸡1/2只配料：干木耳适量、干香菇10朵、姜1块、干辣椒3个、青蒜1颗、蒜2瓣调料：料酒2大勺、蚝油2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、盐1/2小勺、白糖1小勺做法：1.半只鸡斩成大块，干香菇、干木耳用温水泡发，姜去皮切片，蒜切片、青蒜切段；2.鸡肉倒入大碗，放入姜片，料酒和蚝油；3.充分搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制15分钟；4.将腌制好的鸡肉连同腌制的料汁一起倒入压力煲；5. 加入泡发的木耳、香菇、蒜和红辣椒；6.根据个人口味调入生抽和老抽；7.加入适量盐和适量糖，翻拌均匀；8.加入清水，水位至食材2/3处，拌匀，选鸡鸭功能，烹制10分钟，排气后放入青蒜，盖上盖子，焖3分钟即可。小贴士：1.如果没有压力煲，也可以用普通的锅，注意延长炖至时间；2.压力煲的水分保持功能很好，清水无需加太多，炖出的肉味道更香浓；3.青蒜最后再放，利用余温焖熟，会使菜的香气更浓郁；4.利用这个配料方法，可以举一反三做其他肉类，也很好吃。
粗粮卷饼
光吃饼，有点干干的。加点菜，卷在一起。嗷呜一大口下去，真的超级满足。
材料：
一大勺全麦粉，一大勺玉米粉，一个鸡蛋，半个胡萝卜，半根黄瓜，五片生菜，
粗粮卷饼的做法步骤：
1，。生菜，黄瓜，胡萝卜洗净。
2，胡萝卜，黄瓜切丝。
3，鸡蛋，打成蛋液。
4，滑炒，出锅。备用。
5，一大勺全麦面粉
6，一大勺玉米面
7，加上适量的食盐调味。。
8，加入清水。
9，6调成比较稀，流动的面糊。。
10，一勺倒入锅中。
11，摊圆，整一下形。，
12，翻一面，焦黄就可出锅。，
13，剩下的重复煎至面糊用完。
14，生菜用油煎一下。火腿肠也煎一下。
15，好了。可以卷了。
16，饼上抹一层番茄酱。
17，放入配菜，就可以卷起来开吃。
18，一大口，很满足。
19，成品。
20，成品
21，成品。
22，成品。
儿童版海苔卷
食材明细：
稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜10克，紫菜(干)5克，酱油1克，色拉酱2克
儿童版海苔卷的做法步骤：
1. 菠菜煮过后，挤干水分，备用；
2. 酱油和柴鱼片拌匀。
3. 鲑鱼松（三文鱼）以沙拉酱和酱油拌匀；
4. 小黄瓜切成细丝；
5. 将切成适当大小的海苔（紫菜）分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。
小贴士：
稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适
自制肉丝卷饼
娃说要吃，我就起早做的，放了肉丝和胡萝卜，娃说很好吃
材料：
170g面粉，120g开水，250g瘦肉，半根胡萝卜，
自制肉丝卷饼的做法步骤：
1，准备好面粉加2g盐巴
2，开水和面，成絮状
3，凉一下揉成光滑面团、醒30分钟
4，肉切丝，加酱油料酒淀粉芝麻油颜值十几分钟
5，胡萝卜切条
6，生菜洗干净
7，醒好的面团拿出揉一揉
8，切介子
9，摁扁
10，刷油擀圆
11，两张叠一起擀薄
12，电饼档烙
13，这样就好
14，肉丝胡萝卜直接电饼档炒熟
15，卷起来就可以吃咯
麻辣鸡丝卷饼怎么做好吃 麻辣鸡丝卷饼
麻辣鸡丝卷饼
鸡肉是优质蛋白质的重要来源，口感细腻，容易消化。今天将鸡肉与单饼，搭配在一起，做了这份香喷喷的麻辣鸡丝卷饼，香辣可口，很好吃呢！
食材配方
主料：
单饼
鸡肉
油
盐
干辣椒
花椒
生菜
醋
酱油
做法 共11个步骤
1.鸡肉切丝
2.放盐，腌一会儿
3.坐锅，放油，炸香花椒、干辣椒
4.倒入鸡丝
5.翻炒至熟
6.放醋、酱油，翻炒均匀
7.铺开一张单饼
8.放生菜
9.放上麻辣鸡丝
10.卷起来即可
11.上桌喽
酱香肉丝卷饼
貌似好久没吃卷饼了，配了酱香肉丝，还有我最爱的土豆丝，不由的想多吃一些
材料：
500克中筋面粉，240克开水，300克牛里脊，
酱香肉丝卷饼的做法步骤：
1，先说饼的制作方法，面粉中加入开水用筷子搅拌
2，稍凉一些用手揉成团，盖盖子醒30分钟
3，醒好后擀成面片
4，倒入适量食用油
5，抹匀食用油后从一端卷起
6，切成均匀的面团
7，两端捏起，按压成饼
8，擀成饼状即可
9，放入不粘锅锅中，小火烙
10，至两面上色后装盘即可，因为用来卷饼用所以表面没有刷油，可以表面刷油
11，接下来说说酱香肉丝的制作过程，肉切丝，放入适量生抽，料酒，白胡椒及十三香，少许盐，淀粉抓匀腌制15分钟
12，六必居干黄酱一勺，用少量清水稀释一下
13，冷锅热油
14，油热后倒入腌制好的肉丝，炒到变色后加入葱丝
15，九分熟时，加入酱翻炒均匀装盘即可
16，有层次切香软的饼，配着浓浓酱香的肉丝，再来一份超爱的酸辣土豆丝，好吃，不贵
嫩肉紫薯卷饼
喜欢紫薯美丽的颜色，喜欢卷饼的劲道，也喜欢嫩烤肉的香味，将3种喜欢的材料组合在一起，无论是看起来还是吃起来心情都一样美美的。用利仁电饼铛，烙烤不翻锅，方便、快捷，美味随时绽放～～
材料：
80g紫薯，200g面粉，200g猪里脊，
嫩肉紫薯卷饼的做法步骤：
1，紫薯去皮洗净后切小块放到蒸锅中蒸熟
2，小红辣椒洗净切片待用
3，生菜洗净后待用
4，洋葱洗净后切丝待用
5，猪肉切薄片或细丝（用里脊肉会更嫩更好吃，我用的是二层肉，比较脆口）
6，猪肉放入大碗中，接着加入洋葱、姜末、生抽、老抽、黑胡椒粉、白糖、盐、料酒、香油等调味料抓匀后腌制约20分钟以上
7，蒸熟的紫薯用勺背压成泥
8，加入面粉和清水（水的用量可根据自己用的面粉吸水量决定）
9，揉成光滑的面团
10，然后揉成长条，分成大小相近的小段
11，再将每小段面团揉圆，用保鲜膜盖上松弛20分钟左右
12，接着案板抹上玉米油，将小面团压扁
13，用擀面杖擀开，将其中一张面片抹上玉米油，然后两张相叠。用擀面杖将叠在一起的两张面片擀开成大面片
14，电饼铛预热后刷上玉米油，再放入擀好的面片，盖上电饼铛盖子，用烙饼模式烙烤约1分来钟即可
15，依次烙好所有的紫薯饼
16，接着将电饼铛180放平，倒入适量油，放入辣椒炒香
17，加入腌好的肉翻炒
18，炒至变色熟透即可
19，将生菜放至紫薯饼上，放上肉
20，卷成卷状，插上牙签固定即可食用
红豆沙饼-不粘锅版
突然行动，治愈懒，其实已经想了很久了，但是之前想做绿豆饼的，今天翻了一下，家里没有绿豆，有很多红豆，索性就来个不粘锅煎的红豆饼吧！结果出乎意料，简直太赞了。
材料：
:水皮材料，145g低筋面粉，10g细砂糖，30ml玉米油，1个蛋白（30g），:油皮材料，125克低筋面粉，60ml玉米油，
红豆沙饼-不粘锅版的做法步骤：
1，清洗干净，加入适量的水。
2，电高压锅，选择煮豆功能，时间通常是30分钟左右。
3，把已经煮烂的红豆放入破壁机中，打成细腻的泥状。
4，把打好的红豆泥放入不粘锅中，加入玉米油，麦芽糖，细砂糖，用小火炒制。
5，把红豆泥炒制能抱团，能看见豆沙会冒出少量的油即可，豆沙出锅放凉备用。
6，把放凉的红豆沙称好备用，每个15克。
7，要准备好后，制作水皮，把低筋面粉，细砂糖，玉米油，水，蛋白，放入面包桶中，面包机启动和面模式揉20分钟。没有面包机或者厨师机的可以用手揉，材料一样全部混合即可。
8，制作水皮的过程中可以手动制作油皮，油皮的材料非常简单，低筋面粉和玉米油混合均匀即可。
9，这是揉好的水皮，水皮的状态比较软但是不黏手。
10，把揉好的水皮和油皮都称好，水皮每个20克，油皮每个15克。
11，把水皮压成圆形状，放入油皮。
12，收口包好。
13，好后用擀面杖擀成牛舌状。
14，从上往下卷起。
15，全部卷好后再重复13步骤，重新擀成牛舌状。
16，再重复14步骤从上往下卷起。
17，全部卷好的水皮油皮。
18，在饼皮的中间按压一下，然后把饼皮压扁，形成圆形状。
19，放入红豆沙或者自己喜欢的馅料，收口包好。
20，包好馅料之后，把它压成圆形状。
21，不粘锅用小火烧热，放入做好的红豆饼，煎至两面金黄色即可出锅，为了煎均匀，勤翻面，翻面时候可以用硅胶铲，不容易把皮弄破。
22，成品
23，成品
24，成品
25，成品
相信《改良版卷饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了改良版麒麟豆腐专题，希望您能喜欢！
