中国人历来对美食有着不懈的追求，很多人究其一生，都在找寻美食，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以喜欢美食是有深层原因的。你是怎么看待美食的呢？小编特意为大家收集整理了“胡萝卜木耳炒日本豆腐”，希望对大家有所帮助。
这是一道美味的食物
材料：
2根胡萝卜，2块日本豆腐，适量黑木耳，
胡萝卜木耳炒日本豆腐的做法步骤：
1，拿出日本豆腐，切成厚片
2，在盘中放上淀粉，裹住日本豆腐
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入日本豆腐
4，双面煎，煎3分钟左右，变得金黄，拿出备用
5，在盘子里剩下的淀粉中，加入鲜酱油、盐、水，拌匀备用
6，黑木耳泡好，切碎
7，准备胡萝卜，洗干净，切块
8，锅中加入橄榄油，放入蒜末爆香
9，倒入胡萝卜，再倒入黑木耳，翻炒2-3分钟，至变软
10，.放入刚刚调好的酱料，继续翻炒，3-5分钟
11，加入日本豆腐，翻炒1-2分钟
12，再依次加入少许水、料酒、鲜酱油和少许盐，翻炒3-5分钟
13，大火收汁，即可出锅
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胡萝卜炒豆腐皮
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 这么营养丰富又价廉的蔬菜，当然大受人们的喜欢啦！而且胡萝卜不管用来做什么菜，都是颜值在线哦！
材料：
一根胡萝卜，一张豆腐皮，少许香芹，
胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤：
1，胡萝卜洗净去皮擦丝，或切细丝；
2，香芹少许，洗净去掉叶子；
3，香芹切小段放入胡萝卜丝中；
4，豆腐皮一张切细丝；
5，切好后过水冲洗沥干备用；
6，锅中入适量油，先下豆腐皮炒一下；
7，调入少许盐，生抽，醋翻炒一会儿；
8，炒均匀后盛起备用；
9，锅中再入少许油，下胡萝卜丝翻炒一下；
10，调入少许盐，点一点水炒至胡萝卜丝变软；
11，再加入豆腐皮一起翻炒均匀；
12，最后调入少许蚝油，胡椒，鸡精炒均匀即可起锅；
13，成品！简单食材也能很美味！
木耳炒胡萝卜的做法_美食方法
木耳炒胡萝卜的做法
食材：胡萝卜，木耳
辅料：大蒜
调料：蚝油，白糖，生抽，香醋，油，盐
木耳炒胡萝卜的做法步骤：
第一步：首先把木耳提前用清水泡好，泡开后，再清洗干净，把木耳竖着切成条，装入碟中待用;胡萝卜不用去皮，因为胡萝卜素就是表皮一层薄薄的，去皮就可惜了，清洗干净后，用刨刀，刨成丝，装碟待用;
第二步：取一个小碗，调酱汁：加入一勺蚝油，一勺白糖，一勺生抽，一勺香醋，少许盐，混合搅拌均匀(具体可以根据自己的菜量来调适合自己的味道哟);
第三步：把锅清洗干净后，把锅烧热，加入适量的油，油温6层热后，加入大蒜慢慢炒出香味;
第四步：闻到大蒜的香味后，加入胡萝卜丝翻炒，转中小火慢慢翻炒，炒至胡萝卜变软，稍微出点红油，这样的胡萝卜又香又好吃;
第五步：再加入木耳丝翻炒均匀;木耳一定要沥干水，有水的话，容易爆锅，快速翻炒一分钟;
第六步：快速翻炒均匀，再加入事先调好的酱料，翻炒均匀后就可以盛出装碟了。
酸甜又开胃的木耳炒胡萝卜就做好啦，好吃又营养，也特别下饭，赶紧来试试吧!胡萝卜和它是绝配，味道比肉香，我家每周必吃一次，对身体好处多!
胡萝卜木耳炒肉丝的做法_美食方法
胡萝卜木耳炒肉丝的做法
主料：猪肉300、胡萝卜50克、木耳(水发)8克、柿子椒1个
配料：蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、精盐1小勺
胡萝卜木耳炒肉丝的做法步骤：
1.将主要材料准备好
2.木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用
3.猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会
4.胡萝卜和青椒切片
5.蒜拍碎，剥去外皮后切沫
6.锅里烧热油，放入肉丝快速炒散。划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀
7.加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生。再加入青椒，炒至断生
8.加入蒜沫，翻炒均匀
9.调入适量盐，再翻炒一阵就可以出锅啦
胡萝卜木耳炒肉丝的做法烹饪小贴士：
1、木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素;
2、木耳中的铁元素含量很好，具有很好的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性食用木耳后能起到补血益气的作用;
3、胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效;
4、胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。
清炒胡萝卜
萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料：
1根胡萝卜，少许白菜，适量生菜，
清炒胡萝卜的做法步骤：
1，胡萝卜削皮擦成丝状
2，白菜和生菜切成条状
3，锅内放入适量油，放入葱花，然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右
4，随后放入胡萝卜丝小火炒。
5，胡萝卜炒软，翻炒出锅。
胡萝卜炒肉
一道普通的家常菜，制作简单，需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。
材料：
1根胡萝卜，200g猪肉，3朵黑木耳，
胡萝卜炒肉的做法步骤：
1，黑木耳切小块、胡萝卜切片备用
2，猪肉切成薄片，加入料酒、盐、玉米淀粉，腌制5分钟左右
3，热锅倒油，加入大蒜爆香，
4，先炒黑木耳和胡萝卜，
5，待胡萝卜炒制熟软后，加入肉片翻炒
6，加入料酒、生抽，和少许糖，大火翻炒
7，炒制肉片里的肥肉出油后即可出锅
胡萝卜炒香肠
香肠晒了十来天，今天用它来炒胡萝卜，别提有多香了。加上西兰花的点缀，既美味，又有颜值。
材料：
一根香肠，一根胡萝卜，一颗西兰花，
胡萝卜炒香肠的做法步骤：
1，成品图来一张。
2，准备好所需食材。
3，胡萝卜切片，香肠切片。西兰花切小朵。姜切丝，蒜切末。
4，锅中烧开水，下入西兰花焯烫一分钟。
5，焯好水的西兰花滤水装盘备用。用刚才的水继续焯烫胡萝卜半分钟。
6，锅烧热下油。
7，放入姜、蒜爆香。
8，放入香肠，翻炒均匀。
9，炒至香肠变色。
10，放入胡萝卜。
11，翻炒均匀。
12，放入西兰花。
13，加少许盐、胡椒粉继续翻炒。
14，加少许生抽、鸡汁翻炒均匀，关火。
15，一道美味的胡萝卜炒香肠制作完成。
木耳番茄炒豆腐
这次我选用了番茄与木耳、豆腐、鸡蛋在一起做菜，更能满足人体对各种维生素的最大需求，它具有一定的健美、抗衰老和防嗮美白作用！番茄的营养价值很高，其含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力。丰富的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。番茄多汁，含有苹果酸、柠檬酸，对于食欲不振、习惯性牙龈出血、急慢性肾炎的人都很大帮助。
材料：
250克豆腐，2个番茄，2个鸡蛋，
木耳番茄炒豆腐的做法步骤：
1，1、准备好所用的全部食材
2，2、将豆腐切成1cm宽，4cm*4cm大小的片状
3，3、切好的豆腐放入开水锅中煮沸
4，4、捞出控干水分备用
5，5、将控干水分的豆腐粘上面粉
6，6、放入油锅中，小火炸至两面金黄色，捞出控油备用。
7，7、将鸡蛋打入碗中，加入点盐打散。
8，8、倒入油锅中炒熟
9，9、将番茄、葱、姜、蒜、香菜洗净切好备用
10，10、锅中放入少许油，当油温五成热时放入葱、姜、蒜爆香
11，11、将切好的番茄放入锅中翻炒。
12，12、加入香菇酱，继续翻炒
13，13、把提前炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌
14，14、出锅前，放入木耳和盐
15，15、撒上香菜，关火装盘，这道菜就做好了。
2020胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃
胡萝卜木耳炒肉
很随意搭配出来的一道菜，简单并且营养，是我这懒人经常做的菜，整整一盘子，两个人全部消灭掉。
食材配方
主料：
黑木耳
15g猪肉
100g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
1根葱
适量做法 共8个步骤
1.木耳提前泡发，摘洗干净，胡萝卜去皮洗净切成片，猪肉切片
2.起油锅，放入猪肉，小火翻炒
3.翻炒至猪肉中的油脂出来，肥肉稍成干煸状态
4.放入葱花炒出葱香
5.放入木耳
6.放入胡萝卜翻炒
7.放生抽，盐
8.翻炒片刻即可出锅
西蓝花胡萝卜木耳汤
西兰花的营养成分很高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等
木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。
西蓝花胡萝卜木耳汤
材料：西蓝花150克，胡萝卜50克，水发木耳25克。
调料：葱花、鸡高汤、盐备适量。
西蓝花胡萝卜木耳汤的做法
1、西蓝花择洗干净，掰成小朵；胡萝卜去皮，洗净，切片；木耳去蒂，洗净。
2、汤锅置火上，倒油烧热，炒香葱花，放入胡萝卜和木耳翻炒均匀，淋入鸡局汤，大火烧开后转小火煮5分钟。
3、在锅中下入西蓝花略煮，加盐调味即可。
该汤功效：强壮身体、对抗过敏
本品富含维生素C和胡萝卜素，有助于强壮身体、对抗过敏，对特禀体质者的调理有益。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
肉炒毛豆胡萝卜
非常不错的一道下酒菜
材料：
300克毛豆，
肉炒毛豆胡萝卜的做法步骤：
1，准备好食材
2，胡萝卜切成和毛豆大小的粒，葱切成小粒
3，肉洗干净，切成和毛豆一样大小的块，然后放入油，生抽和五香粉搅匀，腌制十分钟
4，锅里加入适量的水，然后在放入油和盐大火烧开，在把胡萝卜和毛豆放入焯水
5，然后捞出沥干水份
6，锅里加入适量的油烧热后，把腌制好的肉放入炒到肉变色
7，在加入葱花炒香
8，在下入焯好的胡萝卜和毛豆翻炒片刻，即可关火出锅
9，装入盘中
10，成品
炒胡萝卜酱(1)
食材明细：
胡萝卜200克，豆腐干50克，虾米15克，青豆25克，水发香菇100克，植物油50克，香油5克，甜面酱100克，酱油7克，白糖10克，淀粉，料酒各5克，生姜2片。
炒胡萝卜酱的做法步骤：
1、胡萝卜去顶洗净，与豆腐干一起分别切成小方丁；虾米用温水、料酒泡发；香菇切丁；姜切末。
2、锅置火上，放入植物油烧热，下胡萝卜、豆腐干丁炸透，呈黄色时捞出，然后下青豆滑炒后起锅。
3、锅中留余油，下甜面酱、姜末及水100克，炒至均匀，放入虾米，翻炒至上色，下胡萝卜、豆腐干、青豆、水发香菇，加酱油、白糖调味，再炒至酱汁入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
4、注意一定要将胡萝卜丁、豆腐干、青豆炸、炒熟。单炒胡萝卜，要多放些油，这样有利于吸收。
芹菜胡萝卜炒肉丁
适合小朋友的一道菜
材料：
1把芹菜，1/2根胡萝卜，1块猪瘦肉，
芹菜胡萝卜炒肉丁的做法步骤：
1，食材如上图
2，瘦肉切丁
3，胡萝卜去皮洗净切丁，芹菜摘去叶子，洗净用刀拍几下然后切丁。
4，肉丁放碗中，放一勺淀粉。
5，倒少许料酒
6，少许老抽
7，抓匀腌5分钟
8，热锅放入适量的食用油
9，油熟放入肉丁翻炒
10，肉丁炒变色
11，放入蒜片翻炒10秒
12，放入胡萝卜丁翻炒一分钟
13，放入芹菜翻炒一分钟
14，放少许盐
15，翻炒半分钟即可
16，出锅装盘
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