懒人做法,好吃也不失营养
材料:
1碗大米饭,1把青椒,
青椒烤饭的做法步骤:
1,准备大米,洗干净,放入电饭煲,蒸熟,将青椒洗干净切碎
2,将烧好的米饭拌入
3,依次倒入少量橄榄油,鲜酱油、醋和少许盐
4,将米饭和调料拌匀
5,在烤盘上铺上锡纸,将饭放入锡纸中,然后包起来
6,放入烤箱,调温度180度,烤10分钟
7,拿出,揭开锡纸,拌匀即可食用
懒人做法,好吃也不失营养!
材料:
大米饭,蒜苔,
蒜苔烤饭的做法步骤:
1,准备大米,洗干净,放入电饭煲,蒸熟
2,将蒜苔洗干净切碎,成丁
3,将烧好的米饭拌入
4,依次倒入少量橄榄油,鲜酱油、醋和少许盐
5,将米饭和调料拌匀
6,在烤盘上铺上锡纸,将饭放入锡纸中,然后包起来
7,放入烤箱,调温度180度,烤10分钟
8,拿出,揭开锡纸,拌匀即可食用
对于泥蒿(又名芦蒿、藜蒿),很多人可能不知道,可在湖北它是人们餐桌上的宠儿。泥蒿可凉拌、炒食,清香鲜美,脆嫩可口,是风味独特的保健蔬菜。配上腊肠或腊肉,简单的炒一炒,那特有的腊香与泥蒿的脆嫩清香马上扑鼻而来,味道真的是美妙绝伦,让你吃过就会爱上它!
材料:
400克泥蒿,1根腊肠,
腊肠炒泥蒿的做法步骤:
1,泥蒿一把去除泥蒿叶,只要嫩嫩的泥蒿杆;
2,然后把泥蒿杆掐成小段,洗净沥干备用;
3,准备适量蒜末和红椒丝备用;
4,腊肠一段,切斜片备用;
5,锅中入适量油,先下蒜煸香,再下腊肠煸香;
6,再下红椒丝翻炒一下;
7,接着下入泥蒿,翻炒均匀;
8,再调入少许盐,继续翻炒一下;
9,接着调入适量胡椒粉和鸡精;
10,最后翻炒均匀即可起锅装盘。
11,成品!清香扑鼻,马上开动吧!
鱿鱼筒烤饭
前段时间学习了双的筒子鱿鱼 但是某人不爱吃蒸菜 强烈抗议做烤的 我就如法炮制了这个。。。但是很受欢迎。。。我发出去的时候被群友说是烤胡萝卜失败。。额。。。我汗一
食材配方
主料:
鱿鱼筒
100g炒饭
100g辅料:烧烤酱
20g海鲜酱
20g鸡精
10g白芝麻
适量孜然粒
适量
做法 共4个步骤
1.胡萝卜切丁 尖椒切丁备用
2.蒸好的米饭加菜丁小火慢炒 把饭炒散 加鸡精 仙贝素
3.鱿鱼洗净 拿去内脏 塞上炒好的炒饭 摸海鲜酱 烤箱200度 18分钟
4.出炉前 撒孜然粒 白芝麻5分钟 定型后 切片 装盘即可
离蒿炒腊肉
那次回老公家,我最喜欢吃的就是这个离蒿了,刚刚开始去他家的时候,我对于这个东西一点都不感兴趣。因为它有一种味道,和筒蒿一样,都有那种味道。但是吃了几次之后感觉还
食材配方
主料:
离蒿
500g腊肉
250g辅料:鸡精
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.离蒿择洗干净,择成段
2.腊肉洗净
3.切成小片,肥肉和瘦肉分开,肥肉用来炼油
4.把肥肉放锅里炼油
5.肥肉煎得差不多的时候把瘦肉也放进去同炒
6.放离蒿同炒
7.放盐和鸡精调味
8.起锅
篱蒿炒腊肉
鄱阳湖的草,南昌人的宝——篱蒿炒腊肉 又该到要开始吃篱蒿的日子了! 记得小时候,清明时节左右,就会有大量的野生篱蒿出现在菜市场,因为是时令节菜,其貌不扬的一堆一
食材配方
主料:
篱蒿
500g韭菜
100g腊肉
200g小米椒
2个辅料:油
50g盐
适量鸡精
适量生抽
2小勺做法 共8个步骤
1.篱蒿、韭菜切成寸段,辣椒切丁,腊肉切片备用。
2.热锅凉油,下入腊肉翻炒。
3.见腊肉变色,爆炒出肉香,下入辣椒。
4.倒入篱蒿大火爆炒。
5.放少量食盐。
6.下入韭菜爆炒。
7.起锅前放入生抽。
8.放入鸡精即可。
一直都喜欢吃砂锅煲饭,感觉有菜有饭,端一锅就就可以有滋有味的吃饱啦!很省事,并且味道还特别美!
材料:
200克米,
砂锅饭的做法步骤:
1,米加水先蒸米饭
2,先蒸到八成熟
3,准备配料
4,切成想要的形状
5,摆入砂锅里
6,浇去调好的浇汁
7,浇汁均匀加盖再蒸一会
8,看到菜品都熟后就可以起锅了
9,趁热享用非常美味
10,来尝一口吧!
食材明细:
稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克,盐2克
地瓜饭的做法步骤:
1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。
2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子状,用水冲洗。
3. 将米和番薯放入电饭锅内,加入一般煮饭程度的水量,加入盐搅拌后,按下开关开始煮。
4. 煮好后立即搅拌,盛入碗中,洒上白芝麻末。
小贴士:
1人份约100克,大人也可一起品尝,所以一次蒸煮的量可多加一点,凉了之后也很好吃,还可以当成便餐,自然的甜味,食物纤维,让肚子更清爽。健脾补气,可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。
小吃摊上的烤腰花,肉质鲜嫩,香味十足,但小吃摊的卫生问题令人担心,美味与卫生怎样得兼呢?今天教大家在家自制烤腰花,安全卫生又好吃,还不快点学起来~
材料:
适量猪腰,适量干辣椒,1块生姜,3瓣大蒜,适量小葱,适量生抽,适量盐,
烤腰花的做法步骤:
1,猪腰洗净,在腰筋切成两片,分别用刀划几道不要断开,然后切成月牙片,洗净后沥干水放入烤盘
2,进烤箱烤40分钟,期间要翻动翻动,烤好后确保没有任何异味
3,葱姜蒜切成融状,依照个人口味放盐、酱油等调味料
4,猪腰烤好出炉
5,用调好的酱汁沾着吃
发糕可以蒸着吃,也可以用烤箱烤着吃
材料:
203克猕猴桃,500克面粉,30克黄油,3克盐,4克酵母,30克白糖,30克水,适量鸡蛋液,
烤发糕的做法步骤:
1,准备四个猕猴桃
2,把猕猴桃用勺子挖出果肉,放入面包桶
3,再把盐、水和白糖、面粉加入面包桶中
4,最后加入酵母
5,面包桶放入面包机中揉15分钟
6,黄油取出切成块软化
7,把软化好的黄油加入面包桶中,继续揉15分钟,然后放在面包桶中,第一次发酵
8,发酵好的面取出来
9,烤盘中垫上油纸,把发酵好的面团均匀的摊在烤盘中
10,放在温度处进行第二次发酵
11,发酵好的面取出来刷上一层鸡蛋液,然后放入烤箱中170度中层烤30分钟
12,烤好后取出来
13,切成块儿,可以当早餐吃
14,成品
喜欢吃
材料:
1根白薯,1块紫薯,
烤白薯的做法步骤:
1,白薯洗净,紫薯去皮。
2,把紫薯切片,用模具压出花朵的形状。
3,把紫薯花朵放在切开的白薯上面。
4,白薯放进烤箱。
5,上下管200度烤30分钟即可。
6,成品图。
7,成品图。
用烤箱将饺子降服,做出颇具大排档风味的烤饺子。
材料:
水饺,
烤饺子的做法步骤:
1,煮过的饺子,刷油,放调味料,既然是烧烤风味,当然少不了辣椒粉和孜然粉,这样吃起来才!够!味!
2,烤箱220度烤20分钟,吃上一口皮脆柔嫩,完全可以占领夜宵的市场。
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