吃好是中国人生活水平提升的标志，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食，我们才能心情畅快。所以美食起到的作用不是一般的大。你在找美食相关的资料吗？有请驻留片刻，小编为你推荐甜椒肉片，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症，还可以解热、镇痛、防癌、增加食欲、帮且消化、降脂、减肥，可谓是功效多多。
材料：
200g肉片，300g甜椒，
甜椒肉片的做法步骤：
1，猪肉切片甜椒洗净
2，肉片用盐、生姜粒、料酒、生粉、生抽抓匀，甜椒切片。
3，锅内放油下蒜瓣，有香味后马上下肉片，肉片炒至变色后下甜椒。
4，翻炒均匀后，放少量老干妈、孜然粉、酱油、盐，再翻炒3、4分钟。
5，放入少量的水。
6，待锅内收汁后即可出锅。
97Msw.com相关知识
甜椒南瓜汤怎么做
甜椒南瓜汤
材料：南瓜500克，甜椒100克，盐适量，味精适量，色拉油适量。
甜椒南瓜汤怎么做
1．将南瓜洗净，削去外皮，去瓤，切成粗条。
2．将甜椒洗净，去蒂、子，切成粗条。
3．将南瓜条用少量盐腌2分钟，用水漂一下，沥干备用。
4．炒锅注油烧至七成热，放入甜椒条稍炒。
5．放入南瓜条炒几下，加入1000毫升温水烧开，去浮沫，加入盐、味精调味即可。
特别提示
此汤味道鲜美，口感润滑，不仅有滋补润燥的作用，还具有多方面的食疗功效。
甜椒的维生素C含量较高，有解热、镇痛、助消化、降脂、减肥、防癌等作用。南瓜合有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，加强造血功能，维持人体正常的血压和血糖。
最滋补的米是什么米
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等，粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，...[更多]
小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
杏鲍菇肉片
杏鲍菇不但肉质肥厚，口感鲜嫩，还营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化增强免疫力的功效。家里有不爱吃蔬菜的小朋友或者有三高问题的老年人，这道杏鲍菇肉片将是不错的选择，美味的同时健康养生。
材料：
若干猪瘦肉，1根杏鲍菇，5分之1颗洋葱，适量葱，
杏鲍菇肉片的做法步骤：
1，准备好食材，将瘦猪肉与杏鲍菇分别切片，备好葱等配料
2，切片后的杏鲍菇浸泡入盐水中，十分钟后沥干水分备用
3，在浸泡杏鲍菇的同时，将肉片加入少许生抽腌制，这个过程中可以加入少许油锁住肉片的水分，这样最后炒出来的肉会更嫩；再加一些淀粉拌匀（淀粉不要过多，不然滑肉片的时候回粘锅）
4，先炒肉片，油可以多一点，倒入肉片滑炒
5，至肉片变色发白，捞出备用，多出的油可以炒杏鲍菇
6，准备好洋葱和葱（可以根据个人口味选择是否加红辣椒等调料）
7，剩下的底油加热，倒入洋葱和葱还有杏鲍菇翻炒，加入少许盐、料酒和糖（糖不用太多，只是用来提味）。
8，等杏鲍菇炒至出水，加入溜好的肉片，翻炒一会后出锅。
9，即可
凉拌肉片
凉菜，俗称冷盘，将食品和调料拌合入味，食用时温度偏冷，与热菜的烹饪截然不同，凉拌肉片是一道美味可口的汉族名菜，肉片鲜嫩，爽口不腻，淋上红油辣椒佐味，香辣入味。
材料：
500克肥瘦猪肉，2条黄瓜，
凉拌肉片的做法步骤：
1，卤好的肥瘦猪肉切成薄片
2，黄瓜洗净切片
3，把切好的猪肉铺放在盘底，上面放上黄瓜片
4，淋上红油辣椒，撒上葱花即可
蒜薹肉片
蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，蒜薹有浓浓的蒜香，味道爽甜，与猪肉同炒，口感咸甜脆爽，油而不腻
材料：
300克猪肉，200克蒜薹，
蒜薹肉片的做法步骤：
1，猪肉洗净切片，蒜薹撕筋去头尾切成段
2，炒锅热油，将肥肉入锅煸炒，炒成油干后放瘦肉快速翻炒
3，把蒜薹倒入锅中与猪肉同炒，蒜薹炒熟后放盐，炒匀出锅
韭黄肉片
韭黄炒肉也很好吃
材料：
1把韭黄，1块猪肉，
韭黄肉片的做法步骤：
1，准备韭黄，洗干净，切段
2，将猪肉洗干净，切片
3，锅里倒入橄榄油，加热，加入葱姜蒜爆香
4，倒入猪肉片，翻炒1-2分钟，再加入少量盐
5，倒入韭黄,翻炒2-3分钟
6，加入少量盐，翻炒均匀
7，入味后，即可出锅
山药肉片汤
山药肉片汤
材料：山药、瘦肉各75克，玉米须、枸杞各少许
调料：清汤适量，盐6克，葱花、姜片各2克
山药肉片汤的做法
1、山药去皮洗净切片；瘦肉洗净切片；玉米须泡发；枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、葱花、姜片，下入肉片烧开，打去浮沫，再下入玉米须、枸杞、山药至熟即可。
此汤功效：排毒瘦身
特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
常吃糯米最排毒
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化，不宜食之过量，老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
蒜苔肉片
简单美味的家常！
材料：
蒜苔，猪肉，
蒜苔肉片的做法步骤：
1，准备蒜苔，洗干净，切段
2，将肉切片
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入猪肉片翻炒2-3分钟，至变色
5，待变色后，加入鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒1-2分钟
6，加入蒜苔翻炒均匀，2-3分钟
7，加入少量的水，依次加入少量鲜酱油和盐，炒匀
8，大火收汁，即可出锅
草菇炒肉片
草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
材料：
180g草菇，100g肉片，
草菇炒肉片的做法步骤：
1，肉切片，放入玉米淀粉、鸡粉、酱油、油
2，搅拌均匀腌制半小时
3，草菇泡洗一下，对半切开看～个个像微笑的小外星人
4，锅里烧一锅开水，把草菇放入焯水1分钟即可
5，捞起沥干水，一定要充分沥干水
6，蒜头切片n
7，中火，锅里倒入适量油，下蒜头和姜爆香
8，放入肉片j
9，翻炒至肉片9成熟捞起
10，中火，锅里倒日适量油，放入草菇快速翻炒一下
11，下辣酱
12，下酱油，翻炒均匀
13，下肉片，转大火，翻炒1分钟
14，撒一点料酒
15，翻炒均匀即可
大葱炒肉片
突然觉得馋了，非要吃块大肉来解解馋，还点名说要多放点大葱，好吧，一大份大葱炒肉就出来了，美中不足的是肉太瘦了，若是能夹杂几块肥肉就特别好啦！
材料：
200克肉，
大葱炒肉片的做法步骤：
1，煮好的猪肉切成大片
2，青椒也切片
3，大葱切成段
4，热锅入油先放入香菇炒熟
5，再倒入肉翻炒
6，加入辣椒翻炒
7，加入大葱加入盐加入生抽翻炒入味即可
8，出锅享用
面筋炒肉片
面筋以前都喜欢变成孜然味道的，这次换个吃法，用来炒肉片，也是非常美味的！
材料：
200克面筋，
面筋炒肉片的做法步骤：
1，面筋切成片
2，买来新鲜猪肉
3，把猪肉切成片
4，加了生抽生粉腌制一会
5，热锅入油把肉放入油锅过一遍，冷凉后再过一遍
6，淋油入盘备用
7，备好葱姜辣椒
8，热锅入油放入作料翻炒
9，放入辣椒炒香
10，倒入面筋翻炒
11，可以再点入少许酱油入味
12，加入肉片翻炒
13，切两半蒜备用
14，加入蒜片加入适量盐入味
15，入盘享用
肉片杏鲍菇怎么做好吃 肉片杏鲍菇
肉片杏鲍菇
最近非常喜欢吃杏鲍菇，喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感， 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普
食材配方
主料：
杏鲍菇
200g猪里脊肉
200g黄瓜
50g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量糖
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.1 准备好食材。
2.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
3.杏鲍菇和黄瓜切成片。
4.锅中倒入油烧热，下入肉片滑炒均匀。
5.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
6.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.炒至至杏鲍菇收缩。
9.加入黄瓜片。
10.快速翻炒均匀即可。
春笋肉片怎么做好吃 春笋肉片
春笋肉片
春天的笋子十分的鲜嫩，当季买一些回来，尝尝鲜，是不错的选择哦。春笋含有充足的水分和丰富的植物蛋白，有助消化和排泄作用，还是肩负着最理想的食物之一了。
食材配方
主料：
春笋
300g鲜肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量生抽
适量料酒
适量五香粉
适量玉米淀粉
适量做法 共7个步骤
1.将春笋剥去外壳，用开水快速焯水，切成斜刀片
2.葱姜蒜及干辣椒备用
3.肉切片丝状，用生抽、料酒、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉上浆备用
4.热锅凉油，加入肉丝煸炒至断生
5.放入葱姜蒜、干辣椒煸炒香味
6.放入春笋
7.翻炒均匀入味，加入少许白糖关火
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