食材明细:
主料::百香果适量,红茶适量,草莓适量,奇异果适量,苹果适量,
辅料::菠萝适量,柠檬适量,蜂蜜适量,
鲜果茶的做法步骤:
1.茶包煮水放凉备用。
2.水果切好依次放入自己喜欢的瓶中,加入冰块。
3.完工,家里有薄荷加入薄荷蜂蜜调味就行。
食材明细:
主料::火龙果2块,草莓2块,柠檬2块,菠萝2块,
辅料::冰糖3颗,
水果果茶的做法步骤:
1.新鲜水果。
2.火龙果去皮。
3.切片。
4.低温烘焙15个小时真的是很漫长的等待,我一般都是下班以后制作,第二天早上就可以喝啦。
5.这个步很关键呦刚烧开的水,倒入水杯,把果干放在口杯处(果干大水杯口径小),水温70度时把果片放入(水温高,水果的营养成分就会流失)这时的果片变软,折一下就进入啦!
小贴士:
孕麻麻和哺乳期宝妈都能放心喝的水果茶
健康的水果茶 纯手工制作,
低温自然风干而成,
更易于人体吸收各种维生素,
方便携带的同时,更能让我们随时可以补充维生素,把我们平时接受不了的水果,
做成果片,增加身体维生素,提高免疫力,
更加适合不爱喝水的宝宝,小朋友,
孕妇以及哺乳期人群,是健康养生的饮品!
食材明细:
鲻鱼600克,竹荪(干)20克,火腿30克,豌豆苗30克,味精2克,胡椒粉2克,鸡油15克,盐8克,猪油(炼制)20克
竹荪鱼丸的做法步骤:
1. 用清水将竹荪涨发,除去菌盖和菌托,洗净;
2. 洗净的竹荪顺长剖开,切成马眼片,放入二汤中氽透,沥去水分;
3. 火腿(云腿)切成同样大小的马眼片;
4.马鱼(鲻鱼)宰杀去鳞,清除内脏洗净,用刀沿背脊骨剖开,整鱼剔除骨刺;
5. 将两爿鱼肉皮朝下摆在案板上,用快刀呈垂直方向刮下鱼肉,清除小刺、筋膜,捶成鱼茸;
6. 鱼茸内加入凝固的熟猪油,放入容器内向一个方向快速搅动,至鱼茸颜色变白,再逐次加入鸡清汤40毫升,继续搅至鱼茸起劲,汤分吸干,加入盐、味精和匀;
7. 炒锅置中火,注入鸡清汤1060毫升,烧至约摄氏70 度时,用手把鱼茸挤成小丸子入汤内,下云腿、竹荪、盐、味精、胡椒粉,沸后去浮沫,下豌豆尖,淋入鸡油,盛入汤碗即成。
小贴士:
鱼丸宜冷汤下锅,全部挤毕,再上火加热,沸后撇去浮沫,不可久煮,加配料,调好味,即盛盆上桌。
食材明细:
竹荪(干)200克,猪肉(肥瘦)300克,鸡蛋50克,姜10克,大葱15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克,色拉油15克,白砂糖5克,番茄酱25克
竹荪丸子的做法步骤:
1. 竹荪清洗干净后用一半剁茸;
2. 猪肉剁成茸,加鸡蛋、盐、葱、姜、味精、胡椒粉、白糖、番茄酱搅匀成馅;
3. 竹荪肉放入肉馅里搅匀;
4. 竹荪摆在盘子上,然后把肉馅挤成大小相等的丸子放在竹荪上;
5. 上笼蒸熟,取出挂汁即可。
小贴士:
1. 肉馅若不细腻,可在拌馅时将水分吃足或减少湿淀粉的用量;2. 肉丸蒸熟即应起锅,否则色差肉老。1. 竹荪性味甘淡,能活血祛痛,有止痛补气的作用;2. 竹荪含有人体所需的十几种氨基酸。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
丝瓜竹荪的做法其实很简单,主料都是我们常见的食材,而且不油不腻,爽脆清香,又能够减肥排毒。竹荪是一种菌类,味道浓烈,口感和滋味都很鲜美,而且营养价值很高,是草八珍之一。丝瓜是夏季常见蔬菜,也是蔬菜中营养价值较高的一种,其中含有大量的皂甙类物质、黏液质、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质。
爽脆清香----丝瓜竹荪
主料:竹荪25克、丝瓜500克。
辅料:鸡精、胡椒粉、淀粉、花生油、白糖适量。
丝瓜竹荪的做法
1、在正式做菜之前先要把竹荪放到水中泡1小时。
2、然后洗净、捞出、切成小条并用淀粉拌匀。
3、过一段时间,用水洗净,放到热水中焯熟。
4、把丝瓜洗净后,去皮切条。
5、在锅中放入油,烧热后把丝瓜条放入其中,然后捞出控油。
6、在锅中配置适量的汤,加入精盐、料酒、胡椒粉等配料,并调制适当口味。
7、把丝瓜条放入其中片刻。
8、再将竹荪放入其中。
9、烧透后,淋些鸡油。
10、然后浇在丝瓜条上即可。
竹荪能清除腹部残存的脂肪和垃圾,人们形象地称它们有刮油的作用。竹荪中的糖分很多,比如膳食纤维素、甘露醇、葡萄糖等。这些糖能调节身体,清除毒素,达到防病的目的,对于脑力劳动者、免疫力低下者有良好效果。
丝瓜中含有大量的维生素C,可以预防坏血病,对血液循环系统有着保护作用。丝瓜中的B族维生素含量很高,对保持脑健康很有利,而且对皮肤保养也有很好的效果。另外,科学实验证明丝瓜的提取物有很好的抗病毒的作用。
细节提示
竹荪属于凉性,脾胃不好的人不要吃太多。丝瓜的营养主要存在于丝瓜汁中,最好能够现吃现切,以免营养流失。在做这道菜的时候,要尽量保持清淡。
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
食材明细:
主料::哈密瓜2片,百香果4个,西瓜1片,苹果1个,柠檬2片,青柠4个,芒果1个,梨1个,乌龙茶叶1包,
辅料::蜂蜜1勺,
美颜水果茶的做法步骤:
1.材料:哈密瓜?:2片;百香果:4个;西瓜?:1片;苹果?:1个;柠檬?:2片;青柠:4个;芒果?:1个;梨?:1个;蜂蜜?:1勺;乌龙茶叶??:1包;
2.西瓜?、哈密瓜?、苹果?、梨?去皮切丁。百香果对半切开,青柠对半切开。芒果?取出果肉、柠檬?切片。
3.西瓜?、哈密瓜?、苹果?、梨?去皮切丁。百香果对半切开,青柠对半切开。芒果?取出果肉、柠檬?切片。
4.乌龙茶叶?热水泡一分钟?取出茶叶?。放入西瓜?、梨?、苹果?、芒果?、哈密瓜?、柠檬片?。挤入青柠汁、加入百香果。
5.最后加入蜂蜜调和?,顺时针搅拌均匀~
6.这样『海南水果茶』就做好了呀~即可享用哟?。
小贴士:
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?。
食材明细:
主料::百香果30g,柠檬10g,茶水适量,西瓜100g,
辅料::蜂蜜适量,
自制鲜果茶的做法步骤:
1.食材备好。
2.西瓜切成小块冷藏30分钟。
3.百香果取汁倒在杯子里,水果茶!酸酸甜甜才有味。
4.一个果汁杯里一个百香果原汁。
5.放上适量西瓜,再加点冰块。
6.倒入泡好的茶水 红茶,绿茶口味随意 我比较喜欢普洱茶。
7.加上一大勺蜂蜜搅匀好喝的水果茶就做好了。
8.酸甜可口好喝极了。
食材明细:
竹荪(干)15克,茉莉花50克,鸡胸脯肉150克,姜汁5克,盐2克,味精5克
茉莉竹荪的做法步骤:
1. 将竹荪用淘米水泡透,清水洗净,切成斜长条;
2. 鸡里脊去筋砸成茸,用水?开;
3. 鲜茉莉花揉开;
4. 坐勺上火,倒入高汤烧开,把鸡泥下入;
5. 待鸡泥浮起汤面,坐勺上火,倒入澄清鸡汤;
6. 上火,放入竹荪、精盐、姜汁、味精烧开;
7. 倒入盖碗内,把茉莉花撒在上面,速盖好碗盖上席即成。
小贴士:
本品需高汤约1000克,如果没有高汤可用清水代替。
食材明细:
主料::苹果1个,橙子1个,芒果1个,柠檬半个,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
缤纷水果茶的做法步骤:
1.芒果肉加入温开水,打成泥
2.在芒果汁中加入蜂蜜、冰糖,冲入开水,加入切成小块的水果。最后,加入柠檬汁。
3.成品。
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