水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最难忘的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《蚝油生菜(图解)的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
蚝油生菜(图解)的做法
主料：生菜适量
配料：蚝油适量、生粉适量、生抽适量、白糖适量、蒜末适量
蚝油生菜的做法步骤：
1.水烧开，放入生菜烫熟捞出。
2.热锅少油，小火，放入蒜末、蚝油、生抽、糖。
3.转中火翻炒1分钟。
4.小碗放入生粉和清水混合。
5.把生粉水倒入锅中勾芡。
6.调汁淋上生菜，即可。
7.又嫩又香的蚝油生菜上桌啦。
蚝油生菜的做法烹饪小贴士：
1、生菜中具有干扰素诱生剂，能刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。
2、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有减少脂肪的作用。
3、过多食用生蔬菜，损伤胃肠壁。
4、咀嚼不细的蔬菜纤维，会刺激胃肠粘膜，可能引起剧烈的胃痛或腹痛，甚至出现腹泻等症状。
5、由于大量食用生菜，胃肠功能受损，营养吸收障碍，还可能发生口角炎、口腔炎等病症。
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蚝油生菜
食材明细：
生菜适量，蚝油适量
蚝油生菜的做法步骤：
第1步所需食材蒜切末，热锅下油爆香
第2步然后放入生菜加一碗水，焯十秒左右后迅速捞出沥干水
第3步焯好的生菜摆入盘中蚝油淋在生菜上即可
蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃 蒜蓉蚝油生菜的做法
蒜蓉蚝油生菜
生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。 蚝油生菜是现在一道很常见的
食材配方
主料：
生菜
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量蚝油
适量酱油
适量香油
适量糖
适量淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.生菜洗干净，准备好葱蒜和蚝油。
2.葱和蒜切碎末备用。
3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油。
4.放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出,沥干水分。
5.取一小碗，倒入蚝油，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。
6.锅中倒入油烧至7成热，加入葱花,蒜泥爆香。
7.倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。
8.淋到生菜上即可。
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