任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“槐花鸡蛋烙”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
现在正是槐花飘香的季节，也是食用槐花的最好时节。
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。今天我和大家分享一道用槐花制作的美食鸡蛋槐花烙，这道槐花鸡蛋饼非常适合作为早餐食用。
春天里的那一股清香---槐花鸡蛋烙
主料；槐花50克，鸡蛋1个，小烤肠2粒，面粉50克
辅料；盐2克，鸡精2克
槐花鸡蛋烙的做法
1、把槐花摘洗干净。
2、水中加盐烧开，下入槐花焯水。
3、焯水的槐花沥干水分。
4、加入切碎的小烤肠。
5、加入鸡蛋。
6、加入盐和鸡精。
7、搅拌均匀。
8、加入面粉。
9、搅拌成糊状。
10、煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。
11、小火煎至两面金黄即可。
美食小提示
过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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烙鸡蛋韭菜盒子
食材明细：
主料：：面粉两碗，韭菜一斤，
辅料：：鸡蛋五个，虾皮一把，
配料：：盐两茶匙，五香粉两茶匙，味精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油半汤勺，
烙鸡蛋韭菜盒子的做法步骤：
1.韭菜摘洗干净晾干。
2.加盐，味精，五香粉，虾皮碎，胡椒粉，香油（或者调和油）搅拌均匀。
3.两饭碗面揉成面团，静止十分钟继续揉至光滑，面要稍微硬些，分成十等份。
4.擀成直径约26厘米的圆。（如果你家的平底锅是小号的，就要做小一点了）
5.在一个面片上铺上韭菜馅，薄薄的一层，只要不露地下的面即可，不要厚啊，放半个鸡蛋，或者一个鸡蛋，随便你。
6.另一个面皮贴上，封口。（一定一定要封严，好好捏压几遍，不然烙的时候裂开就不好了）
7.锅里不放油!最小的火烧平底锅，用手摸着有温度时，用手托着菜盒放进去。
8.放在锅里，先别动，等一会用手转一下，转的动了，就翻个身，另一面转的动了，再翻身。
9.经常给它翻身，不要偷懒让一面熟了再翻另一面，要每隔一分钟就翻身，直到成图九，就可以了。
10.此种方法还可以做白菜的。
11.这个是韭菜鸡蛋的。
小贴士：
南瓜丝的也好吃，圆白菜之类的都可以。只要你喜欢。
槐花炒鸡蛋(1)
食材明细：
槐花半斤，鸡蛋4个，盐1小勺，食用油适量
槐花炒鸡蛋的做法步骤：
第1步槐花洗净控干水磕入鸡蛋，加盐
第2步搅拌均匀油烧热倒入拌好的槐花炒至金黄出锅
第3步装盘
鸡蛋炒槐花的做法
这个绝对是小时候的记忆，有没有当槐花飘香的时候，捡一串夹在书里，慢慢的花干，香味却日渐变浓……在槐花的季节里，特意留了些保存。槐花和蛋一起做道菜，怀念一下逝去的童年吧！哎哟，不拽了，就是想吃了嘛
材料：
槐花80g，鸡蛋2个，盐适量，料酒半勺，
鸡蛋炒槐花的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，槐花放入淡盐水里泡一会，去除杂质。
步骤3，捞出摘洗干净，控干水。
步骤4，起锅热水，焯烫槐花半分钟。
步骤5，捞出控干水。
步骤6，鸡蛋磕开。
步骤7，鸡蛋打散，加入半匙盐，料酒半勺，加入槐花，拌匀。
步骤8，起锅放入1勺油，放入蛋液，用筷子滑炒定型出锅。
步骤9，别用太多的调料，保持槐花的清香。
槐花饼+鸡蛋羹
食材明细：
主料：：槐花500g，低筋面粉300g，鸡蛋2个，虾仁5个，豌豆适量，食里春风大米300g，绿豆100g，
辅料：：蚝油适量，糖适量，生抽适量，
槐花饼+鸡蛋羹的做法步骤：
1.槐花提前焯水，加面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，加点盐调味。
2. 德宝尚家单柄小煎锅电陶炉加热后滴几滴油煎至两面金黄。
3. 煎好的槐花饼切块装盘即可。
4.两个鸡蛋打散，按照水蛋=1:1的比例加水搅拌均匀。
5.陶锅里加水烧开后，放上德宝尚家蒸屉，鸡蛋羹放蒸屉里大火加热15分钟左右。
6.蒸好的鸡蛋羹出锅，加入提前焯过水的虾仁、豌豆，调汁（生抽、糖、耗油适量）淋入鸡蛋羹调味。
7.米乐陶提前把水烧开，按照水米10:1的比例加入食里春风大米和绿豆，加几片荷叶小妙招：开水下米可以防止粘锅哦。
8.不定时搅拌一下米粒，防止沉底粘锅。
9.大火开锅后转小火，继续加热20分钟左右即可关火，在炉子上焖制20分钟左右，荷叶绿豆粥就做好了。
小贴士：
德宝尚家的温馨提示
❥ 调鸡蛋羹最好用温水，冷水效果不好，热水绝对不可以，否则成蛋花了。
❥ 打均匀的鸡蛋羹撇去浮末，最好用纱布过滤一下，蒸出的鸡蛋羹更细腻。
❥ 荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。有清热解毒、凉血、止血的作用。
❥ 绿豆具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变，高脂血患者每日适量食用绿豆有降低胆固醇的作用。
槐花鸡蛋饼的做法
又到各种花繁盛的季节，花不仅可以赏，还可以吃，槐树的花开得很繁，很多都被吹落了，太浪费了，还不如收集起来回家做槐花饼
材料：
槐花适量，鸡蛋两个，盐适量，面粉适量，胡椒粉适量，，
槐花鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，把新鲜的槐花摘洗一下，然后用淡盐水浸泡一段时间
步骤2，浸泡之后的槐花滤水，放入碗中，加入鸡蛋，适量面粉，和适量盐，喜欢胡椒粉的可以加入胡椒粉
步骤3，搅拌！搅拌！搅拌均匀
步骤4，不粘锅下油，热烧热用勺子舀一勺放入国内，慢慢压平，然后翻面再煎，两面煎金黄便可出国啦✌️
鸡蛋玉米烙的做法
玉米的营养丰富，家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙，很是受欢迎，可为了更加健康，减少糖的摄入，今天做成咸味的，味道也非常不错哟，甜味和咸味的各有千秋。今天的玉米烙用电饼铛做的，减少了油的用量，更加健康哟。
材料：
嫩玉米粒300克，鸡蛋一个，盐少许，淀粉适量，油适量，芝麻少许，
鸡蛋玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料
步骤2，玉米粒入锅煮熟
步骤3，煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
步骤4，加入少许盐，搅拌均匀
步骤5，加入适量淀粉搅拌均匀
步骤6，电饼铛刷上一层油
步骤7，倒入调好的玉米粒，铺平
步骤8，煎熟后切块，撒上熟芝麻
鸡蛋槐花饼的做法
一年就吃这么一次，想的很啊
材料：
槐花适量，鸡蛋4个，盐适量，五香粉适量，面粉适量，，
鸡蛋槐花饼的做法的做法步骤：
步骤1，槐花洗干净倒入盆里
步骤2，加入面粉和水搅拌成糊状即可
步骤3，加入鸡蛋、五香粉，盐
步骤4，搅拌均匀
步骤5，用勺子舀一勺面糊倒入锅内
步骤6，摊匀
步骤7，煎至金黄翻面
步骤8，煎至两面金黄即可
步骤9，成品，
槐花炒鸡蛋的做法
来到婆婆这里才认识了槐花，喜欢槐花的清香。槐花是季节性很强的美食，共期一过变没有这美味了。
材料：
槐花适量，鸡蛋3只，盐适量，米醋少许，菜籽油适量，，
槐花炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，把槐花在清水里用盐水清洗干净。
步骤3，鸡蛋打入碗里。打散。
步骤4，加入槐花和盐拌匀。
步骤5，锅里入油，烧热。
步骤6，倒入槐花鸡蛋液。
步骤7，底面凝固，翻炒。
步骤8，炒熟装盘即可。
槐花鸡蛋水饺的做法
材料：
槐花适量，红薯粉适量，鸡蛋适量，五香粉适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，耗油适量，
槐花鸡蛋水饺的做法的做法步骤：
步骤1，揉面团如图。
步骤2，擀面皮，如图
步骤3，调制饺子馅，如图
步骤4，包好的饺子，如图
步骤5，入锅煮熟，捞出，开吃。
炒槐花韭菜鸡蛋的做法
槐花加韭菜，这样最对味儿～～
材料：
槐花适量，韭菜适量，鸡蛋2个，耗油适量，盐半勺，，
炒槐花韭菜鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将槐花在盐水中浸泡30分钟
步骤2，将槐花盛盘晾干
步骤3，切韭菜备用
步骤4，在锅中炒约3分钟，盛盘。
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