任何可吃的东西，都可称之为食材，食材好，方能食得好！美食文化的根在食材文化，你对食材的看法是怎么样的呢？经过整理，小编为你呈上纽芙多，供您参考，并请收藏本页！
上次做蛋糕时打开了1盒淡奶油，没有用完，剩下的就做个美味的小甜点纽芙多吧。
纽芙多
原料：淡奶油280g、牛奶220g、蔓越莓干50g、朗姆酒50克、鸡蛋2个、细砂糖50g、低筋面粉50g、盐1g、黄油15g
纽芙多的做法
1.蔓越莓干用朗姆酒提前浸泡（时间久点味道越浓）；
2.鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态；
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀；
4.筛入低筋面粉和盐搅拌均匀；
5.模具内部涂一层软化的黄油，再均匀铺一层沥干朗姆酒的蔓越莓，倒入拌好的面糊；
6.剩余黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤杂质后均匀浇在面糊上；
7.烤箱预热，中层，180烤约20-30分钟至表面出现焦黄颜色即可。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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【芙纽多】--Flaugnarde
食材明细：
主料：：鲜奶油280g，牛奶220g，低粉50g，细砂糖50g，鸡蛋2个，黄油20g，盐1g，
辅料：：蓝莓干25g，葡萄干25g，朗姆酒50g，
【芙纽多】--Flaugnarde的做法步骤：
1.蓝莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1夜-24小时.
2.鸡蛋+细砂糖搅打起泡.
3.然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀.
4.缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀。
5.模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8g）。
6.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蓝莓干和葡萄干铺均匀。
7.倒入步骤4拌好的面糊。
8.剩余的12g黄油放入小锅中，加热成棕黄色（焦化黄油）。
9.过滤去多余杂质，均匀地浇在步骤6的面糊中。
10.以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色，出炉。
小贴士：
PS：
焦化黄油能给蛋糕增加香味，就是把黄油直接加热到棕黄色即可，注意不要加热过度，杂质要过滤不要
芙纽多烤时会胀得很高，出炉后回缩，这是正常现象
法式甜品【芙纽多】
食材明细：
主料：：谈奶油280克，牛奶220克，越蔓莓干50克，朗姆酒50克，鸡蛋2只，砂糖50克，低粉50克，盐1克，黄油20克，
法式甜品【芙纽多】的做法步骤：
1.准备材料。
2.鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。
3.筛入低筋面粉和盐。
4.搅拌均匀
5.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。
6.模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。
7.倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。
8.烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色即可。
小贴士：
◎ 原方中用的是8颗西梅和50克葡萄干，我家蔓越莓干囤货多的很，所以我换成了蔓越莓。
◎芙纽多烤的时候会膨胀，出炉后会回缩是正常的。
◎关于烘烤的容器，用固底的模具都可以，瓷的烤盅或铝的模具都行。
法式甜点~~芙纽多
食材明细：
主料：：低筋面粉５０克，细砂糖３５克，动物性淡奶油２１０克，牛奶１７０克，鸡蛋两个（约８０克），
辅料：：黄油２４克，盐１克，朗姆酒５０克，黑加仑葡萄干５０克，杏干１２颗，
法式甜点~~芙纽多的做法步骤：
1.准备好食材；
2.黑加仑葡萄干和杏干提前用朗姆酒浸泡３小时；
3.鸡蛋里加入细砂糖，用打蛋器均匀搅打至起泡；（其实用手动的就可以了，我想让打出来的蛋液更细滑，我还是用了电动的。嘿嘿~）
4.过筛后的低筋面粉和盐加入到前面搅拌好的蛋液里，继续搅拌均匀；
5.把淡奶油和牛奶混合在一起，均匀搅拌；
6.把搅拌好的奶油和牛奶的混合液，倒入前面第４步已经搅拌好的鸡蛋面糊中，继续均匀搅拌；
7.烤碗的内部涂抹软化黄油（１０克），再把已经浸泡好并沥干的杏干和葡萄干均匀地铺在烤碗里；
8.将另外剩余的１４克黄油用小火加热成焦黄色，然后将前面第６步调好的奶油面糊倒入烤碗中，再用小勺舀出干净无杂质的焦化黄油，均匀地浇在面糊上；烤箱预热180度，中层烤约50-60分钟，最后１０分钟多观察，烤至表面金黄色即可。（中途体积会膨大涨起，出炉后会回缩。）
9.香甜的芙纽多~~
小贴士：
１、黑加仑葡萄干和杏干提前用朗姆酒浸泡３小时，这个浸泡时间不宜太久，也不宜太短。因为朗姆酒的度数较高，浸泡太久不宜，如果浸泡时间太短，酒的香气又无法很好渗透到果干里，那做出来的芙纽多的丰富口感会大打折扣哦。
２、剩余的１４克黄油用小火加热成焦黄色，注意火不要太大，否则容易生成很多沉淀杂质。
３、因为各家的烤箱温度有差异，在烘烤的最后１０分钟多观察，烤至芙纽多的表面金黄色即可。
＃柏翠大赛＃芙纽多
食材明细：
主料：：低筋面粉50克，鸡蛋2个，
辅料：：牛奶220克，蔓越莓干50克，黄油20克，细砂糖50克，朗姆酒50克，盐1克，淡奶油280克，
＃柏翠大赛＃芙纽多的做法步骤：
1.准备材料。
2.将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。
3.将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。
4.搅打至起泡。
5.筛入低筋面粉和盐。
6.将混合物搅拌均匀。
7.牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。
8.模具内涂抹软化好的黄油。
9.将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。
10.倒入搅拌好的面糊。
11.黄油放入锅中，小火加热成棕黄色。
12.过滤多余的杂质后，浇在面糊上。
13.烤箱提前预热，中层，180度45分钟。
14.烤出金黄色取出即可。
小贴士：
1、烤箱的温度仅供参考，各家烤箱的功率不同，请自行设定。
2、模具没有特殊要求，可以放入烤箱的都可以。
3、冷却后也可以放冰箱冷藏。
芙纽多怎么做
这款甜品以前做，但是烤的时候太长，上色太重了，我又重新做了一次，应该这样金黄的外皮才对。
芙纽多这款甜品，有着金黄色的表皮（我烤的有点过了，从烤箱里拿出来有点晚。），皱皱的外皮非常有质感，内部滑嫩，底部还有用朗姆酒浸泡过的西梅干和葡萄干，使口感变的丰富。做法不难，但是非常好吃的一款甜品。深受大家欢迎，做下午茶点非常的不错!
表皮金黄，内部嫩滑----芙纽多
原料：淡奶油280g，牛奶220g，鸡蛋两个，低粉50g，砂糖50g，盐1g，黄油20g，西梅干8颗，葡萄干50g，朗姆酒50g。
芙纽多的做法
1、原料1备用。
2、原料2备用。
3、原料2中的西梅干和葡萄干用朗姆酒浸泡24小时。
4、鸡蛋加入细砂糖搅打起泡。
5、然后筛入低筋面粉和盐。
6、搅拌均匀。
7、缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀。
8、模具内部涂抹较大量的软化黄油约8g，然后放入沥干多余朗姆酒的西梅干和葡萄干。
9、倒入拌好的面糊。
10、剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。
11、烤箱预热，以180-190度烤约50-60分钟。
12、至表面出现图片中的颜色即可。（烘烤过程中芙纽多会膨胀，取出放凉后回缩属正常现象。）
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
感谢您阅读“97美食网”的《纽芙多》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了拌黄瓜纽专题，希望您能喜欢！
