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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你找到了哪些有趣的菜谱呢?根据你的需要,小编精心整理了营养焗排骨,相信会对你有所帮助!

今天的焗排骨是用电压力锅做的,非常方便实用而且无油烟。

尤其适合零厨艺的懒人或忙人。

飞利浦压力式电饭煲具有多种烹饪程序,能帮助在几分钟内软化坚固原料。丰富的菜单选择,人性化的轻巧按键设计,超大显示屏,全方位安全控压技术,飞利浦电脑型电压力煲让你在家轻松享受大师手艺的美味佳肴!营养焗功能,在密封状态下,利用食物本身水分烹饪加热,整个烹饪过程健康少油少热量,保持营养不散失,美味百分百。

焗排骨,省心省力,零厨艺无油烟,肉质鲜美,值得一试哦。

营养焗排骨

主料:排骨500克

辅料:蚝油1大勺、糖2大勺、盐1小匙料、油1小勺、油1大勺鸡、粉1小匙、生抽1大勺、老抽1小勺

营养焗排骨的做法

1.排骨洗净沥干水份,将调味料放进排骨里,用筷子拌匀,腌制30-60分钟。

2.电压力锅里铺上一层锡纸。

3.将排骨摆放在锡纸上,腌汁一起倒入。

4.盖上电压力锅的锅盖,选择营养焗排骨,上层的排气孔拨好营养局位置。

5.。设定好后,你就可以不管喽。20几分种后,美味的排骨就出锅了。

小贴士:

1.腌汁可以根据自己喜欢调制,也可以加点蒜末,就是蒜香的。

2、锡纸不要弄破,不然腌汁流到锅底就焦了,又不好清洗。

网站小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

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香草焗排骨


食材明细:

排骨约500克,洋葱2个(切丝),混合香草2茶匙,啤酒¼杯,牛肉清汤2杯,砂糖1汤匙。

香草焗排骨的做法步骤:

1、排骨洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,拍上干粉,下锅煎香,取出。

2、下洋葱炒香,放回排骨,加入啤酒煮滚,放下混合香草及牛肉清汤,煮滚后,加入砂糖慢火煮4-10分钟至软滑,调味,拌入生粉水埋芡即成。

煎焗排骨


食材明细:

小排,姜,大葱,红葱头,红辣椒,生抽,果酒,盐,糖

煎焗排骨的做法步骤:

1.小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用

2.另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖

甘蔗焗排骨


食材明细:

甘蔗300克,排骨350克,青椒片、红椒片、香芹、兰花各5克。调料番茄沙司、李锦记排骨酱各50克,李锦记海鲜酱、白糖各20克,盐、味精各5克,美极鲜酱油6克,高汤800克,葱油1千克,明油5克。

甘蔗焗排骨的做法步骤:

1、排骨洗净,切长10厘米、宽5厘米的块,在排骨中间斩一刀,不要斩断,入清水中浸泡1小时去血水;锅内放入葱油,烧至五成热时放入排骨小火浸炸2分钟至色泽浅黄,捞出控油。

2、甘蔗去皮,切长10厘米、宽1厘米、厚1厘米的条。

3、锅中加入高汤中火烧开,入排骨、甘蔗小火烧10分钟,再入味精、白糖、海鲜酱、排骨酱、番茄沙司、美极鲜酱油小火烧30分钟至排骨软烂,大火收汁,淋明油出锅装盘,撒青椒片、红椒片,用香芹、兰花点缀即可。

小贴士:

特点

色泽光亮,鲜甜可口,蔗香浓郁。

威化焗排骨


食材明细:

肉排750克,虾片30克,精盐1/3茶匙,味精1/4茶匙,料酒1茶匙,八角1粒,桂皮5克,糖醋汁300克

威化焗排骨的做法步骤:

1、将肉排斩成长约60cm的段,腌渍,放入180℃热油中炸至金黄色。

2、下糖醋汁、肉排、八角、桂皮,转小火将肉排焗至(火念),收汁装入碟中,炸好的虾片围边即成。

无水焗腐乳排骨


食材明细:

排骨800克,腐乳4块,蒜头4瓣,五香粉1小勺,盐少许,白糖少许,生抽1大勺

无水焗腐乳排骨的做法步骤:

第1步排骨泡去血水,沥干,加入全部调料拌匀,腌制30分钟;压力锅里铺上锡纸,哑光一面向上;

第2步把腌好的排骨倒在锡纸上面,电压力锅调到无水焗档;时间到,排气后开盖即可。

相信《营养焗排骨》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煎焗排骨专题,希望您能喜欢!